Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Od vseh 140 vrst viburnuma, ki ga pozna botanika, jih večina raste v zmernem podnebju. Zanimivo je, da ima le eden od njih skupne zdravilne lastnosti - navadna viburnum.

Ta nenavadno nezahteven grm zlahka prenaša vročino in zmrzal .

Guelder-rose lahko raste ne le grm, ampak tudi drevo do 5 metrov visoko. Divje rastoče oblike najdemo v mešanih gozdovih, ob bregovih vodnih teles, ob obrobju.

Na jugu Rusije in Ukrajine ta jagodičji grm raste skoraj v vsakem domu.

Ko dozori in v katerem mesecu lahko pobiram viburnum: v srednjem pasu, Sibirija, Moskovska regija, Ukrajina

Ko dozorijo, lahko začnete nabirati jagode viburnuma.

To ni odvisno samo od regije, temveč od mesta, kjer raste viburnum. Stran grma, obrnjena proti soncu, zori vsaj teden prej.

Običajno v Srednji Rusiji in Moskovski regiji rdeča viburnum rdeča barva pridobi značilno barvo za sorto (prišel je čas tehnične zrelosti). To sploh ne pomeni, da ga je nujno treba odstraniti iz grma.

Ne hitite z žetvijo: po prvi zmrzali v oktobru bodo jagode le okusnejše. Zmrzal je viburnum slajši, ker uničuje del glikozidov.

Severno od Moskve v Sibiriji se čas žetve za viburnum preusmeri na zimo . Ni treba osredotočati na barvo jagodičja.

Po prvi zmrzali v vsakem primeru zorijo, v zamrznjeni obliki pa je viburnum še bolj priročno odstraniti - jagode ne drobijo.

Šopki lahko visijo na vejah do pomladi brez izgube kakovosti. Ptice v času zimske prehrane zelo radi jedo leve jagode - to jim zelo pomaga.

Pravila za zbiranje zdravilnih rdečih jagod

Takoj, ko jagode viburnuma pridobijo značilno barvo ( debela rdeča barva brez zelenih lis ), jih lahko začnete obirati za zimo.

Za obiranje morate izbrati jasen dan. Čopiči se razrežejo s škarjami za obrezovanje . Ne bojte se rezati grma - koristno je samo zanj (hkrati preživite pomlajevanje).

V enem sloju položite razrezane grozde . Nakopičeno v razsutem stanju je pozneje skoraj nemogoče razstaviti. Vejice se prilepijo drug na drugega - pol jagodičev se je tuširalo.

Bolje je, da rezano grozde viburnuma vežemo v svežnjah ali položimo v enem sloju

Te ščetke lahko takoj pletemo v šopke, da jih obesimo na dobro prezračenem mestu, da se posušijo. Priporočljivo je, da podstandardne jagode takoj odstranite.

Če zbirate viburnum za predelavo, ga takoj sperite . Na vejah za pranje je veliko lažje. Razprostrite, da se posuši na razgrnjeni tkanini. Po odvajanju odvečne vode so jagode pripravljene za predelavo.

Korist za rastline in zdravstvene koristi

Kalorična vsebnost 100 gramov svežih in posušenih jagod viburnuma oziroma 26 in 200 kcal. Toda te številke ne odražajo vrednosti rdečih jagod. Vsebujejo do 75 mg vitamina C, 500 mg aktivnih fosforjevih spojin, 2, 5 g karotena.

Viburnum navadna askorbinska kislina je 1, 5-krat več kot agrumi, fosforjeve soli - 3-krat, železove soli - 4-5 krat.

Zdravilne rdeče jagode so bogate z elementi v sledeh - Ca, Mn, K, Zn, Cu, Cr, Fe, Se, I, Co.

Najbolj dragocena stvar v viburnumu je viburnin. Ta glikozid, ki jagodam daje rahlo grenkobo, zagotavlja njihove edinstvene zdravilne lastnosti za ljudi.

Vsebnost askorbinske kisline je 1, 5-krat večja od vsebnosti tropske limone, 3-krat večja od vsebnosti gozdnih malin. Jagode tega grma so poleg askorbinske kisline bogate z vitamini E, A, K, R.

Kompleks kislin (folna, valerijska, tudi), pektini, mineralni kompleksi, tanini, eterična olja, hlapni izdelki - takšen komplet upravičeno nanaša rastlino na najučinkovitejša sredstva tradicionalne in tradicionalne medicine .

Jagode so učinkovit imunostimulant . Naravne snovi viburnuma krepijo učinek na stene krvnih žil, kar se uporablja za preprečevanje bolezni srca in koronarnih žil.

Jagode viburnuma vsebujejo vitamin C, elemente v sledovih in kisline, snov viburnin

Kot vse rdeče sadje je tudi jagodičje jagode bogato z železovimi spojinami . Askorbinska kislina izboljša njeno absorpcijo, zato so proizvodi predelave viburnuma nepogrešljivi pri slabokrvnosti.

Blag sedativni učinek viburnuma zaradi prisotnosti alkaloidov in alkalnih kislin pomaga pri blagi tesnobi, živčnem vznemirjenju. Dobro je piti čaj z viburnami ponoči.

Kombinacija viburnuma z medom dvigne obrambo telesa, zdravi prehlad, bronhitis in se uporablja kot izkašljevalno sredstvo. Ima rahel diuretični učinek.

V viburnumu so odkrili poseben glikozidni viburnin z edinstvenim vazokonstriktornim učinkom. Prav njegova prisotnost pojasnjuje visoko hemostatsko sposobnost viburnuma, zlasti z materničnimi krvavitvami.

Svež jagodni sok rahlo beli učinek na koži . V starih časih so to dekleta uporabljala za beljenje pege. Zmečkane jagode so zdravili tudi zaradi aken, starostnih peg.

Rdeče jagode viburnuma in njegove koristne lastnosti:

Škodljivo za človeško telo, kontraindikacije

V divjino rastočih vrstah viburnuma so alkaloidi in glikozidi v smrtni koncentraciji. Tudi užitnih sort jagod ne moremo nenadzorovano jesti peščice .

Uporaba teh plodov je omejena za bolnike s povečano kislostjo želodčnega soka, protina, urolitiazo.

Posebej nevarno je uživanje odvečnega viburnuma za bolnike z nizkim krvnim tlakom, s hudimi ledvičnimi patologijami in predvsem nagnjenostjo k povečani strjevanju krvi - to je neposredna kontraindikacija.

Ker viburnum vsebuje naravni analog ženskih spolnih hormonov, naj nosečnice uživajo njegove plodove izredno previdno - prekomerno uživanje lahko povzroči prekinitev nosečnosti.

Številni recepti tradicionalne medicine svetujejo, da vzamejo natančno 21 jagod na porcijo . Izpustite ezoteriko, toliko škode ne more prinesti. In majhni odmerki zdravilne snovi imajo včasih veliko močnejši učinek kot kemično čisto zdravilo (načelo homeopatije).

Zdravilne lastnosti lubja, cvetov in korenin

Od starih časov se je ohranilo znanje, ki se je v sodobni medicinski praksi potrdilo o koristnih lastnostih jagod viburnuma.

Mimogrede, cvetovi, lubje in rastlinske korenine niso nič manj uporabni - široko jih uporablja tudi ljudska medicina.

Odstranitve viburnuma so indicirane pri zdravljenju tonzilitisa, prehlada, bronhitisa - v teh jagodičjih najdemo naravni antibiotik.

Pomembno je, da je viburnum neškodljiv za diabetike - ne vsebuje sladkorjev. Večina viburnuma je cenjena zaradi svojega hipotenzivnega učinka.

Cvetovi, lubje in korenine viburnuma niso nič manj uporabni od jagodičja, aktivno se uporabljajo v ljudski medicini

Jagodičje ne more nadomestiti zdravil, ki jih je predpisal zdravnik; samozdravljenje v primeru bolezni srca in ožilja je nesprejemljivo. Če pa se najprej posvetujete s svojim zdravnikom, lahko pripravite zelo učinkovito naravno zdravilo.

Recept 1. Rešitev za visok tlak :

  1. Naribajte peso, stisnite sok in pustite stati (to je pomembno!) 40 minut.
  2. Sok dobite iz kozarca jagod viburnuma (če ga predhodno zalijete z vrelo vodo, sok zapusti veliko lažje).
  3. Združite tri sestavine: pesni sok, viburnum in med (v enakih razmerjih).
  4. V vodni kopeli nenehno mešamo, da kuhamo največ 10 minut.
  5. Nalijte v stekleno posodo in shranite na dnu hladilnika.
To orodje jemljite samo pri povečanju pritiska (in ne redno) 50 ml pol ure pred obrokom. Krvni tlak je treba nadzorovati, izogibati se predoziranju - recept je zelo učinkovit!

Visoka vsebnost pektinov in taninov normalizira prebavni sistem, naravni kompleks vitaminov in mikroelementov obnovi zdravje živčnega sistema, celo izravna psihološko ozadje v depresiji - dovolj je, da vsak dan uporabite samo sladko žlico jagodičja .

Iz jagod viburnuma lahko pripravite različne pripravke: žele, sok, zmeljete z medom ali sladkorjem, samo zamrznete, posušite.

Za povečanje koristnih lastnosti jagodičja je potrebno čim bolj zmanjšati toplotno obdelavo . Če želite narediti vitaminski pire, morate malo pokuhati, a rezultat je vreden.

Iz jagod viburnuma lahko naredite sokove, želeje, jih zamrznete ali posušite

Recept 2. Olupljena viburnum s sladkorjem : operite jagode, sperite z vrelo vodo - jagodičje bo lažje dalo sok.

Cedilo postavite na posodo z visokimi robovi. Jagode dodajte v majhnih porcijah in zdrobite z žlico. Sok in kaša bosta odtekla v posodo. Torta bo ostala - ne vrzite je, lahko skuhate okusen žele ali kompot.

V nastali pire je treba dodati sladkor. Običajno je 0, 5 kg sladkorja dovolj na liter tega pireja. Počakajte, da se sladkor popolnoma raztopi, postavite v hladilnik za shranjevanje.

Namesto sladkorja lahko dodate med, dobite univerzalno zdravilo za dvig imunosti.

Viburnum, nariban s sladkorjem. Trgatev za zimo:

Recept 3. Viburnumov sok : uporaba viburnumovega soka za zdravljenje alergij, hipertenzije, prehladov, nevroz in preprosto za obnovo telesa po daljši bolezni.

Šopek viburnuma (dva majhna) prelijemo s kozarcem vrele vode, po približno 10 minutah (ko se je voda ohladila) jagode gnetimo in dodamo kuhano vodo do prostornine 200 ml.

Vzemite 1⁄2 skodelice 1-2 krat na dan 2 tedna (ne več).

Recept 4. Čaj iz jagod viburnuma : indiciran za bolezni živčnega sistema, splošno šibkost telesa. Za takšen čaj uporabite pripravek "Utrgana guelder-rose s sladkorjem".

Dovolj je, da žlico pire mešanice zalijemo s kozarcem vrele vode, po 5-7 minutah je terapevtska pijača pripravljena.

Recept 5. Tinktura viburnuma na medu : uporablja se za preprečevanje prehladov in samo za krepitev imunskega sistema.

Za kuhanje potrebujete:

  1. 500 gramov svežih jagod brez vejic in semen.
  2. 200 ml kakovostne vodke.
  3. 500 gramov naravnega medu.

Jagode gnetemo, pomešamo z vodko in medom. Po približno dveh tednih izpostavljenosti v hladnem temnem prostoru je tinktura pripravljena. Končni izdelek je treba vzeti dlje časa po 20-25 ml (skoraj 2 žlici) 2-3 na dan pred obroki.

Tinktura viburnuma na medu se uporablja za preprečevanje prehladov in krepitev imunosti

Grm viburnuma ohrani svoj dekorativni učinek skoraj v vsakem letnem času:

  • spomladi maja obarvano s socvetji;
  • gosto zelenico z rdečimi rese, poleti;
  • rumeno-rdeča barva jesenskega listja z rdečimi jagodami;
  • rdeče jagode ščetke pozimi s snežnimi kapicami.

In koliko koristi poleg lepote daje navadni grm „navadne viburnice“ … Pri zdravljenju z viburnumom ni le učinkovito, ampak tudi zelo okusno : čaji, sokovi, pire, želeji, sadne pijače.

Skoraj vse je mogoče pripraviti iz improviziranih sredstev, glede na razpoložljivost jagod viburnuma. In ne "kemije."

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Oblikovanje in ureditev