Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Zakaj hidroponika?
Razsežnosti ekološke katastrofe so grozljive. Ljudem je uspelo v nekaj stoletjih uničiti tisto, kar je nastajalo tisočletja. In če je bila prej hidroponika pozabljena ravno zaradi osvajanja rodovitnih zemljišč, se zdaj oživlja zaradi smrti teh dežel. Tla vsrkava vse več škodljivih snovi - produktov industrijske predelave, ki ji jih ustrežljivo dovaja lastni ljubljenček - človek.
Čeprav so seveda drugi razlogi za vrnitev hidroponike.Na primer, njegova donosnost. Na starih površinah se namreč pojavi veliko več pridelkov, saj vse rastlini potrebne snovi pridejo vanjo v obljubljenih količinah, brez napak zaradi vpijanja v tla ali izhlapevanja, brez škode pri zatiranju škodljivcev in manjše velikosti korenine prihranijo prostor.
Kako deluje?
Hidroponika pomeni ustvarjanje ugodnih pogojev za razvoj korenin. Da bi to naredili, je organizirana stalna in pravilna prehrana korenin, njihov stalni stik z zrakom, ustvarjena je kombinacija vseh optimalnih abiotskih dejavnikov, kot so vlaga, temperatura. Sama rastlina je nameščena na posebno mrežo v sloju substrata. Mreža se nahaja na posodi, napolnjeni s hranilno raztopino. V tej posodi so korenine.
Substrat je lahko vermikulit, šota, mah, ekspandirana glina. Hranilo je običajno raztopina kemičnih soli v vodi.Da, po branju besede "kemikalija" se vsi takoj odločijo, da je hidroponika nov način zavajanja potrošnikov in zaslužka na njih. Resnično, pesticidi, aditivi, GSO. Vse to je ljudi tako prestrašilo, da zdaj zaradi vsega, kar je povezano s kemijo, običajno zavijajo z očmi in v strahu za svoje zdravje prenehajo uporabljati to metodo ali izdelek. Je hidroponika tako nevarna?
Koristnosti in škode hidroponike
Za začetek je vredno razmisliti o prednostih te metode. Prvič, pri uporabi hidroponike ste lahko prepričani o hitri rasti in visokem donosu katere koli rastlinske sorte. Kajti vsa potrebna hranila prejmejo v zadostnih količinah in v dostopni obliki.
Drugič, spet prihranek prostora zaradi majhnih korenin. To pojasnjuje banalna biologija: koreninam ni treba preživeti - pridobivanje mineralov in vode iz zemlje, vse je zagotovljeno tukaj, oziroma ni potrebe po rasti globlje.
Tretjič, veliki prihranki vode. Ker je zemlja ne absorbira in ne izhlapi, se voda v celoti porabi za potrebe rastlin. Poleg tega zaradi pomanjkanja zemlje ni nevarnih glodalcev, škodljivcev in drugih nepotrebnih živali. To ne reši rastlin le pred iztrebljenjem, ampak tudi pred mikrobi, patogenimi bakterijami.
Absolutna prednost je izvensezonska narava te metode. Uporablja se v rastlinjakih, kar pomeni, da mu ni mar za mraz, vročino ali sušo.
Poleg tega na majhnem območju raste ogromno število poljščin. Ne smemo pozabiti na okolju prijaznost hidroponike. Da, da, prijaznost do okolja. Beseda "kemija" kmetov ne bi smela tako strašiti, saj smo vsi ljudje organske spojine, rastline tudi.
Substrat so lahko kokosova vlakna, popolnoma naravnega izvora. In mimogrede, industrija, ki se je prikradla v večino vodnih teles, namočila ogromno površino rodovitne prsti in že preplavila ves prosti kisik v zraku, se ne bo mogla približati rastlinam, vzgojenim s pomočjo hidroponike v rastlinjakih.
Hidroponika torej prihrani vodo in hranila, obenem pa poveča donos.
Sicer pa je minus očiten. To je škoda tako pridelanih proizvodov zaradi njihove nasičenosti z nitrati. Večino nitratov je mogoče odstraniti in to je dovolj enostavno, toda ali bodo to storili vsi kmetje?! Komaj. Še posebej, ker jih je veliko tako brezobzirnih, da uporabljajo kemikalije, hujše od nitratov.
Na splošno je to škoda, ki jo povzroča hidroponika. Ne gre v nobeno primerjavo s koristmi. Glede na to, da te škode ne povzroča sama metoda, ampak ljudje, ki delajo spremembe v lastno korist.
Kaj je res in kaj laž?
Vse, kar obstaja na svetu, je podvrženo ne le kritiki, ampak tudi preizkusu priljubljenih govoric, ki pa še zdaleč niso vedno resnične. Najpogostejše izjave o hidroponiki so:
- Protinaravno.
- Škoduje biosferi.
- Prezapleteno.
- Drago.
- Ozek distribucijski krog.
- Ima kriminalni značaj.
Pravzaprav je rastlinam vseeno, ali so v zemlji ali vodi. Glavna stvar je, da dobite minerale in vodo. Zato je bil mit o anti-naravnosti ovržen. Drugo trditev je še lažje ovreči. Že prej smo omenili, da je hidroponika okolju prijazna, saj pomaga varčevati z vodo in nima popolnoma nobenih škodljivih odpadkov. O zapletenosti in visokih stroških sploh ni vredno govoriti - ta tehnologija je tako preprosta.Za začetek je dovolj kos stiroporja in kopalna kad, enostavno in precej poceni, kajne? In porazdelitev je, milo rečeno, precej velika.
Samo v Britanski Kolumbiji je 90 % vseh rastlinjakov hidroponičnih. Na žalost se hidroponika res uporablja v kriminalne namene – konopljo je zelo enostavno gojiti na ta način, njena škoda pa je zagotovo velika. Toda ali ni bolj pomembno, da lahko hidroponika nahrani svet?