Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Vsaka gostiteljica z veseljem postreže jedi, začinjene s svežimi dišečimi zelišči, ki jih mimogrede lahko gojimo doma. Gojenje bazilike iz semen na okenski polici je preprost in vznemirljiv posel, dobljeni pridelek pa bo navdušil več kot en mesec. Pikantno zelišče se odlično poda k mesnim in ribjim jedem, zelenjavnim solatam, italijanske omake za testenine pripravljamo samo z baziliko.

Bazilika ima veliko koristi za zdravje. Rastlina je bogata z eteričnimi olji, ki delujejo baktericidno, blagodejno deluje na prebavila in imunski sistem. Uživanje te dišeče začimbe normalizira spanec, krepi živčni sistem in povečuje potenco.

Nasvet

Rastlina se lahko uporablja kot zdravilo. Odvarek je uporaben za izpiranje ust, ker ima antibakterijski učinek. Lahko se uporablja kot antipiretik in diaforetik pri prehladih in pljučnih boleznih.

Ta nabor čudovitih lastnosti naredi gojenje začimb doma na okenski polici zelo koristno in potrebno dejavnost.

Kako posaditi: semena ali potaknjence?

Da bi doma posadili baziliko na okensko polico, morate najprej pripraviti zemljo in posodo za sajenje. Ker nas zanima obilna masa listov, bodo rastline potrebovale dovolj prostora. Za gojenje uporabite dolge cvetlične škatle ali lonce. Na dnu rezervoarja je nujno postaviti drenažo - ekspandirano glino ali lomljeno opeko.

Primerna je vrtna zemlja z dodatkom humusa. Zaželeno je, da se tla najprej oplodijo. Če želite to narediti, pripravite raztopino kalijevega sulfata, superfosfata in sečnine: za 5 litrov vode, pol čajne žličke vsakega gnojila.

Začimbo lahko vzgojite iz semen ali potaknjencev. Semena so zakopana v tla za največ 1 cm, pri sajenju v škatle pa mora biti razdalja med semeni najmanj 10 cm, da se rastline ne motijo druga druge. V lonček lahko posadite največ 2 semeni, odvisno od velikosti posode.

Rastlino lahko posadite tudi s potaknjenci, saj se zelo enostavno ukorenini. Primerna so sveža stebla, kupljena na tržnici ali v trgovini. Potaknjenci so odrezani od sredine stebla in postavljena voda. Po približno 2 tednih jih že lahko posadimo v zemljo.

Gojenje bazilike iz semen

Da bi doma dobili odlično letino, je treba rastlini zagotoviti dobro svetlobo in udobno temperaturo. Zasaditve je bolje postaviti na sončno okensko polico, pri gojenju pozimi in jeseni je zaželeno zagotoviti dodatno osvetlitev - na primer uporabiti fluorescenčne sijalke.Ker je bazilika toploljubna rastlina, morate pozimi spremljati temperaturo in preprečiti prepih na okenski polici. Če so zaboji z nasadi na balkonu, jih ponoči pokrijemo s folijo.

Po sajenju semen je treba zemljo obilno zaliti in pokriti s filmom, saj je optimalna temperatura za njihovo kalitev + 26-28 stopinj. Sadike, ki izhajajo iz semen, zahtevajo redno zalivanje, vendar ne smemo dovoliti namakanja. Prav tako je zaželeno, da zemljo vsake 3 dni zrahljate, da jo nasičite s kisikom.

Skrb za baziliko: zalivanje, gnojenje, nabiranje

Nega rastlin je enostavna in ne vzame veliko časa. Gojenje pikantnih začimb doma na okenski polici je možno ob pravilnem upoštevanju pogojev zalivanja, gnojenja in nabiranja.

  • Nasade zalivamo vsak drugi dan s toplo ustaljeno vodo, po možnosti zjutraj. V suhem vročem vremenu je sprejemljivo zalivanje vsak dan. Ko se zemlja izsuši, začnejo rastline rumeneti in odpadati liste. Zalivanje vode lahko povzroči različne bolezni.
  • Za prehrano rastlin doma se uporabljajo dušikova gnojila, ki pomagajo povečati zeleno maso, kot je nitrofoska. Gnojilo razredčite po navodilih na embalaži in ga dodajte vodi za namakanje 2-3 krat na teden.
  • Zbiranje je sestavljeno iz rezanja zgornjega dela poganjkov, stebla pa niso poškodovana. Po rezanju se rastline začnejo aktivno vejati. Za nabiranje za prihodnjo uporabo lahko odrežete celoten zgornji del in pustite 4 spodnje liste, nato pa bo rastlina ponovno pognala. Cvetna stebla, ki so se pojavila, porežemo, saj se rast listov ob cvetenju ustavi.

Bolezni bazilike

V neugodnih razmerah - premočena tla ali nizke temperature - je možna okužba rastlin z različnimi glivičnimi boleznimi.

    Črna noga. Glive, ki povzročajo bolezen, so prisotne v kateri koli zemlji. Prizadenejo osnovo stebla pri mladih poganjkih, ki počrni in se stanjša, rastlina porumeni in odmre.
  1. Fusarioza. S temi glivami so lahko okužena tako zemlja kot semena. Prizadet je koreninski sistem tako odraslih kot mladih rastlin. Pri mladih steblo postane rjavo in tanjše, pri odraslih se vrh posuši, posledično rastlina zbledi.
  2. Siva gniloba. Patogeni so prisotni v tleh, najprej prizadenejo spodnje liste rastlin. Na okuženih mestih se pojavijo rjave lise, ki se nato prekrijejo s sivo plesnijo.

S temi boleznimi se je nemogoče boriti s kemičnimi sredstvi, saj se listi rastline uporabljajo kot hrana.

Nasvet

Na samem začetku bolezni in za preprečevanje lahko nasade poškropite s poparkom čebulnih lupin. 1 skodelico lupine prelijemo s 4 skodelicami vrele vode, vztrajamo en dan. Nato filtrirajo in poškropijo ne samo okužene, ampak tudi zdrave grme.

Za preprečevanje glivičnih obolenj se morate držati naslednjih pravil:

  • ne zgostimo zasaditev;
  • izogibajte se premočevanju tal;
  • redno rahljanje medvrstnih razmikov;
  • odstranite obolele rastline s grudo zemlje.

Torej, gojenje bazilike iz semen na okenski polici ne bo težko, če upoštevate številna preprosta pravila za nego rastline doma. Vsako leto se vse več naših rojakov zavzema za gojenje zelenjave in zelišč kar v stanovanju. Dejansko ste v tem primeru lahko popolnoma prepričani o okolju prijaznosti pridobljenih izdelkov in nimajo vsi poletne koče.

Kakšno sorto bazilike izbrati za gojenje, je odvisno samo od vašega okusa. Obstajajo sorte z okusom cimeta in limone, z vonjem po janežu, obstaja sorta s sladkim in ne trpkim okusom, sorta z vijoličnimi listi, priljubljena v kavkaški kuhinji. Vsak od njih je dober na svoj način in vam bo pomagal ustvariti pester in edinstven okus jedi, pripravljenih z njim.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija: