Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Kumara Tašča je sodoben domač križanec. Vrečka s semeni v izložbi pade v oči z visoko ceno. Zakaj je ta sorta dobra, zakaj je postala tako priljubljena med vrtnarji? Ali tašča s pridelkom in kakovostjo res prekaša druge sorte in hibride?
Poreklo tašče
Hibrid so vzgojili rejci znanega kmetijskega podjetja "Gavrish" skupaj z znanstveniki iz Moskovskega raziskovalnega inštituta za pridelavo zelenjave v zaščitenih tleh. Podjetje "Gavrish" je postalo znano zahvaljujoč proizvodnji široke palete semen zelenjave - več kot 1500 izdelkov, večina je avtorskih hibridov.Letno nastane okoli 200 mojstrovin novosti. Proizvodna baza se nahaja v regiji Tula, vzrejni centri so odprti tudi v moskovski regiji in na Krasnodarskem ozemlju.
Če hočeš vzgojiti pravo taščo, kupuj semena samo od proizvajalca
Teschine kumare so bile novost v zgodnjih 2000-ih, leta 2007 so bile vpisane v državni register žlahtniteljskih dosežkov. Hibrid je priporočljiv za gojenje v skoraj vseh okrožjih, razen v Sibiriji in Daljnem vzhodu, avtorji pa ne zagotavljajo visokih donosov za pridelovalce zelenjave v Spodnji Volgi.
Malo kasneje se je pojavil Tjošin partenokarpični Zyatek. Ta dva hibrida tvorita duo, sta del avtorjeve serije in se pogosto prodajata skupaj. Lastnosti kumar so podobne, vendar se tašča od zeta razlikuje po jajčniku v snopu in večjih plodovih.
Opis in lastnosti kumar Tašča
Tescha je zgodnji partenokarpni hibrid, ustvarjen za gojenje pod filmskimi zavetji.Toda to ne pomeni, da kumar ni mogoče gojiti na prostem. V partenokarpikih so plodovi vezani brez sodelovanja žuželk opraševalcev, ki jih je zdaj malo tudi na odprtem terenu, zlasti v deževnih poletjih. Po mnenju vrtnarjev je hibrid odporen na neugodne vremenske razmere, dobro prenaša vročino in nato močno deževno sezono, hkrati pa kaže visoko odpornost na glivične bolezni.
Partenokarpni hibridi imajo glavno dolgo steblo, zato jih je treba tudi na odprtem terenu gojiti na rešetki
Številne sorte že na začetku rastne sezone porumenijo zaradi pepelaste plesni, tašča pa obrodi od zgodnjega poletja do jeseni. Visoka produktivnost je tudi posledica neomejene rasti glavne trepalnice. Če ne potrebujete veliko kumar, jih lahko stisnete na primerni višini. Plod se pojavi tudi na stranskih poganjkih. V pazduhi vsakega lista se oblikujejo 3-4 jajčniki. Pridelek ene rastline je 5-6 kg.
Prve kumare lahko pobirate že 44 dni po kalitvi. Njihova teža je 100-120 g, lupina je temno zelena s kratkimi zamegljenimi progami, konice so svetle, v notranjosti ni semen ali pa so slabo razvite, meso je sočno in dišeče. Okus je ocenjen kot odličen. In še ena prednost tašče je univerzalni namen, kumare so okusne sveže, solate in zimski pripravki. Konzerve s slanimi kumaricami Tašča ne poči, shranjene so do pomladi.
Taščo prepoznamo po bodičastih trnih na plodovih, same kumare so srednje velike, pobarvane v temno barvo
Gojenje kumar, tašča
Tehnologija gojenja sorte se malo razlikuje od klasične. Izbrati in pripraviti morate mesto, vzgojiti sadike ali posejati semena neposredno v tla. Potem morate izvajati nego, ki vključuje redno zalivanje in gnojenje. Posebno pozornost je treba nameniti oblikovanju grma.
Izbira mesta in priprava tal
Če nameravate gojiti kumare na prostem, izberite sončno in pred vetrom zaščiteno mesto. Kot zakulisje na severni strani, kjer nikoli ni sonca, pihajo pa mrzli vetrovi, lahko posadite koruzo, sončnice, grah, koper in druge visoke kulture. Mimogrede, te rastline so dobri sosedje, v bližini lahko posadite tudi ognjič, redkvice, fižol, solato, česen. Najboljši predhodniki za kumare so paradižnik, zelje, koruza, krompir, korenovke. Če imate rastlinjak, poskusite tudi tam zamenjati kulture. Za kumare izberite območje, kjer lani niso rasle.
Kumaram je dobra soseda koruza, vendar jo je treba saditi na senčno stran, da kumare ne zastirajo sonca
Pripravite tla vnaprej. Na vsak kvadratni meter gredice raztresite vedro humusa in 200 g lesnega pepela, izkopljite. Gnoj lahko uporabimo le 30-50 dni pred sajenjem ali jeseni v količini 9 kg (1 vedro) na 1 m².Če ni organske snovi, uporabite najbolj dostopno kompleksno gnojilo - nitroamofosko (1 žlica na 1 m²) ali uporabite sodobna posebna gnojila, na primer "Gumi-Omi kumare-bučke-melone" (0,7 kg na 5 m²).
Video: priprava prostora za kumare v rastlinjaku po tehnologiji finskih klobas
Roki setve za sadike in zemljo
Taščine kumare sadimo v odprto zemljo s sadikami ali posejemo s semeni, ko mine nevarnost zmrzali. V vsaki regiji je nočna temperatura nad ničlo določena ob svojem času, na primer v srednjem pasu konec maja - začetek junija, v severnih regijah 1-2 tedna kasneje, na jugu - prej. Semena in sadike pod filmskim zavetjem in v rastlinjaku lahko posadite 2 tedna pred nastopom toplote. Sadike posejte en mesec pred tem datumom, saj je optimalna starost mladih kumaric za sajenje na stalno mesto 20-25 dni.
Ugodna temperatura za kumare: +22 ⁰C +28 ⁰C podnevi, +18 ⁰C +22 ⁰C ponoči. Rastline odmrejo, ko se ohladi na +8 ⁰C, kar traja več kot dva dni, pri +5 ⁰C pa izgubiš kumare v enem dnevu.
Priprava semena in setev
Teschina semena proizvajalca Gavrish so obarvana, kar pomeni, da so tretirana s stimulansi rasti, zato jih ni treba namakati. Sodeč po ocenah pridelovalcev zelenjave, kumare vzklijejo zelo prijateljsko.
Semena Gavrisheve tašče so prekrita z barvno lupino
Če ste kupili to sorto in so semena v embalaži najpogostejša, brez obarvane lupine, jih hranite v vlažni krpi in segrevajte (ne višje od +30 ⁰C) 2-3 dni. V tem času se bodo semena izlegla, vi pa boste lahko ocenili kalivost. Kumare ne marajo, ko so njihove korenine motene, med presaditvijo zelo zbolijo, zato vsako seme posadite v ločeno skodelico. Ko pride čas, kumare presadite na vrt s pretovarjanjem s grudo zemlje.
Shema sajenja taščinega hibrida je 50x50 cm Velja za oba primera: ko presajate sadike in ko sejete semena direktno v zemljo. Globina vgradnje - 1-2 cm.
Video: kako vzgojiti sadike kumar
Zalivanje in gnojenje
Korenine kumar se nahajajo v zgornjih, toplejših plasteh na globini do 20-25 cm od površine.Brez zalivanja se ta plast hitro posuši, korenine ne dobijo vlage, listi ovenijo, cvetovi in jajčniki odpadejo. Zato mora biti zemlja na vrtu od trenutka setve in celotnega obdobja plodov nenehno mokra. Približna poraba vode - 10 litrov na 1 m². Zalivati morate vsakih 1-2 dni, lahko uporabite liste, vendar tako, da se uspejo posušiti pred temo in nočnim hladom.
Če mesto obiščete 1-2 krat na teden in ne morete nenehno spremljati vlažnosti tal, ga pokrijte z zastirko iz slame, sena ali gnile žagovine. Plast 5-10 cm bo preprečila izhlapevanje vlage. V bližino kumar lahko uredite kapljično namakanje ali nalepite narobe obrnjene plastične steklenice za vodo.
V zemljo so zapičili steklenice z vodo, kumare bodo same vzele vlago po potrebi
Tašča je zelo produktiven hibrid, v topli sezoni aktivno goji liste, poganjke, cvetove in plodove. Obstaja močna odstranitev hranil iz zemlje. Kar ste posadili med kopanjem, bo zadostovalo le za 1-2 tedna rastne sezone. Zato vsakih 7-10 dni kombinirajte zalivanje z gnojenjem. Daj prvo: sadike - teden dni po sajenju; kumare, posejane v zemljo s semeni - po pojavu prvih cvetov.
Možnosti krmljenja za kumare:
- Zeleno gnojenje. Koprive ali katerikoli plevel s sočnimi stebli in listi prelijemo z vodo, pustimo vreti na toplem 7-10 dni. Nastalo kašo razredčite z vodo v razmerju 1:5.
- Infuzija mulleina. Razredčite 1 del mulleina (gnoj) v 5 delih vode. Pustite fermentirati. Po 5 dneh razredčite 1:10.
- Infuzija ptičjih iztrebkov. Pripravite ga na enak način kot poparek mulleina, vendar ga za zalivanje razredčite v razmerju 1:20. Ta recept ni primeren za stelje, kupljene v trgovini. Preberite navodila na paketu.
- Kvasni preliv. Vrečko suhega kvasa razredčimo v 3 litrih tople in sladkane vode (2 žlici). Počakajte, da se pojavi pena, razredčite z vodo do 10 litrov in vodo. Takšno gnojenje lahko dajemo le na toplih tleh, v hladnem vremenu kvas ne bo deloval.
- Izvleček konjskega gnoja (prodaja se v trgovinah). Razredčite 1-2 pokrovčka v 10 litrih vode.
- Posebna kompleksna gnojila za znamke kumar: Agricola, Gumi-Omi, Bogatyr, BioGumus in druge.
- Lesni pepel. Zavrtite 1 skodelico v vedru vode in prelivajte, dokler se suspenzija ne umiri. Druga možnost je, da liste poškropite s čisto vodo in jih posujete s pepelom.
Vsa ta dognojevanja nanesite na mokra tla. Lahko služijo tudi kot foliarne, to je, da jih lahko polijete po listih. Dajte listno gnojenje v hladnem vremenu, ko se absorpcijska sposobnost korenin zmanjša. Bodite prepričani, da izmenjujete, ne hranite nenehno samo gnoja ali ptičjih iztrebkov.V teh gnojilih prevladuje dušik, kumare pa potrebujejo kompleks makro- in mikroelementov. Naslednjič, po gnojenju z organsko snovjo, prelijte raztopino pepela ali mešanico kupljenih elementov v sledovih za kumare.
Video: 5 najboljših prelivov za kumare
Podvezica in oblikovanje
Takoj ko se na mladih taščinih kumaricah pojavijo prve antene, zrastejo stebla s 5-6 listi, jih povežite. Najlažji način v rastlinjaku:
- postavite kovinske cevi ali priključke vzdolž vrstic;
- vzemite vrvico ali drugo močno, a mehko vrv;
- privežite en konec na to cev blizu kumare, drugi konec pa na prečko pod stropom rastlinjaka.
Na odprtem terenu zgradite rešetko, namesto vrvice lahko uporabite grobo mrežo.
Rešetka za kumare na prostem: vrvi so napete med stranicami gredice in prečko na vrhu
Stebla redno ovijte okoli opore v smeri urinega kazalca. Tako se pomika sonce po nebu in vse rastline vleče k sebi. Če kumare pustite brez nadzora, se bodo upognile in se z brki oprijele sosednjih vrvi. Posledično se oblikuje trdna debela stena, cvetovi in jajčniki v njej bodo slabo osvetljeni in prezračeni. Izgubili boste v žetvi.
Od približno istega obdobja začnite oblikovati grme. Partenokarpna tašča raste v enem steblu, njena dolžina pa ni omejena. Raztegnil se bo in obrodil sadove, dokler bo dovolj svetlobe, toplote, hrane in vode. Pastorki se oblikujejo na glavnem steblu, z njihovo pomočjo je mogoče regulirati pridelek. Če je na primer rešetka ali rastlinjak nizek in ni kam rasti glavne trepalnice, jo stisnite in pustite vse pastorke. Če ne potrebujete veliko kumar, nasprotno, odstranite vse pastorke in poberite plodove samo s stebla.
Osnovna pravila za nastanek partenokarpnih hibridov:
- Plodovi so vezani tako na glavnem steblu kot na pastorkih. Daljše kot je steblo, več je pastorkov in bolj grm potrebuje prostora, svetlobe, vode in prehrane.
- Odstranite cvetove, jajčnike in pastorke v pazduhah spodnjih 5 listov. Eksperimentalno je bilo dokazano, da zgoraj oblikovani jajčniki rastejo hitreje kot spodnji. Že prve (nižje) kumare vedno zaostajajo v razvoju, grm porabi veliko energije zanje in ustavi svojo rast.
- Če pustite pastorke, jih stisnite nad drugim listom do višine 1 m, na višini od 1 m do 1,5 m - nad 3-4 listi, zgornji (na ravni 1,5-2 m) - nad 5-6 listom.
- Glavni bič, ki je dosegel svojo največjo višino, vrzi čez prečko in pusti, da raste navzdol, dokler vrh ne pade na nivo 1 m nad tlemi. Druga možnost je, da bič stisnete pod strop rastlinjaka ali nad prečko rešetke na prostem.
Ko bo grm zrasel, se bo plod povečal. Odstranite spodnje stare liste, da se na njih ne nabira umazanija in da se ne naselijo glivice.
Video: več načinov oblikovanja kumar
Pobiranje in predelava pridelkov
Taščo odlikuje postopno vračanje pridelka. To pomeni, da prijavljenih 5-6 kg iz grma ne boste zbrali 1-2 krat, ampak za celotno sezono. Kumare je treba trgati z grmovja vsakih 1-2 dni. Sveže lahko ležijo v hladilniku 5-7 dni, vendar jih za to najprej operemo, nato pa mokre zavijemo v plastično vrečko. Pred konzerviranjem jih držite 8 ur v hladni vodi, vsaki 2 uri zamenjajte s svežo. Kumare, pravkar obrane z vrta, lahko takoj pošljete v kisanje.
Video: recept za vložene kumarice Tašča in zet
Teschine kumare slovijo po odličnem okusu, so hrustljave in dišeče. Lahko jeste sveže, pripravljate solate, marinirate in naredite rahlo soljene. Okroshka je še posebej okusna s taščo, tudi pozimi. Zamrznite cele kumare, pozimi jih naribajte neposredno v zamrznjeni obliki na grobem ribežu in dodajte okroshki.
Tašča je produktivni zgodnji hibrid. Zaradi nedoločenosti in odpornosti na bolezni kumare rastejo vso toplo sezono, imajo odličen okus in univerzalni namen. Poleg tega lahko sami prilagodite donos in oblikujete grm v skladu z vašimi zahtevami.