Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Že ne prvo leto se ukvarjam z vrtom in poseben poudarek dajem gojenju paradižnika. Zaloge soljenega paradižnika in soka so pozimi zelo koristne. Sadim vsaj 250 grmov, tako da si niti ne predstavljam, koliko bi odštel za sadike na tržnici, svoj sadilni material pa uporabljam že nekaj let.
Nekoč so me mikale lepe vrečke v trgovinah, a sem ugotovil, da se bolj splača, če semena naberem sam.
Pa tudi kalitev je boljša in posledično sem Prepričan sem in ni vam treba porabiti denarja. Vse svoje prijatelje - vrtnarje začetnike - je naučila, kako pravilno pripraviti semena za naslednje leto, prihraniti denar in dobiti zagotovljen pridelek. V tej zadevi ni nič težkega.
Prvič in najpomembneje, ne zanašajte se na hibride. Če so vam bili zelo všeč paradižniki iz vreč, kjer je poleg imena še oznaka F1, potem jih naslednje leto ne boste več mogli ponoviti. Ali sploh ne bodo vzklile ali pa bo zraslo nekaj nerazumljivega, a ne prodajne zelenjave. Uporabljajo se samo sortni paradižniki. Mimogrede, še en plus samoobiranja: izberemo najboljše sadje na vrtu in tako izvedemo selekcijo - izboljšamo uspešnost sorte.
Pobližje si oglejte paradižnik, ki se vlije na spodnje krtače. Veljajo za najprimernejše kot vir sadilnega materiala in so na splošno vedno okusnejši, sočnejši in mesnati v primerjavi z jajčniki na zgornjih ravneh grma. Poleg tega je tveganje za opraševanje pri takih paradižnikih manjše. Izberemo lep, velik plod popolne oblike, brez razpok. Svetujem vam, da paradižnik označite s kontrastnim trakom ali nitjo, da si ga nihče od domačih ne bo želel pred časom . Nadaljujemo po naslednji shemi:
- moj zelenjavni vodnjak;
- sadež prereži na dve polovici;
- previdno izvlecite sredico z žlico;
- damo vsebino v stekleno posodo (jaz vzamem kozarec) za fermentacijo.
Rad bi povedal nekaj besed o fermentaciji. Preprosto povedano, to je fermentacija.
Vsako seme je obdano z lupino - posteljico. Če seme posušite takšno, kot je, bo trajalo dlje, da kali, saj bo moralo premagati oviro. Semena preteklih let morda sploh ne bodo zadovoljila z dobro kalitvijo, zato je treba semenski material fermentirati:
- Kozarec pokrijemo s prozorno folijo ali plastično vrečko, v katero naredimo luknjice.
- Posodico postavim na toplo (temperatura zraka ni nižja od 25°C, zato jo pustim na dvorišču pod nadstreškom, da zaščitim pred sončno svetlobo).
- Po nekaj dneh sperite (voda ne sme biti motna, vsebino kozarca premešajte z žlico, občasno menjajte vodo).
- Vzamemo ven in položimo na papir, da se posuši (podpišem vsak list, da ne izgubim raznolikosti).
Za sušenje potrebujejo visoko temperaturo - približno 30 ° C. Pazite, da ni prepiha, sicer bo papir odpihnilo. Bolje je igrati na varno in na robove listov postaviti nekaj težkega.
Občasno premešajte semena, vendar se lahko nato potrudite in ločite posušena semena. Ker so močno drobljivi, obstaja tveganje, da jih veter odnese. Svoj semenski fond hranim v papirnatih kuvertah, obvezno podpišite letnico in sorto (nekaj imen si izmislim sam, za identifikacijo). Upam, da vam bodo moji nasveti pomagali vzgojiti zdrave, močne in, kar je najpomembneje, lastne sadike, ki jih boste zagotovo delili s svojimi sorodniki, prijatelji in sosedi v državi.
Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
