Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Medene gobe so ene najbolj priljubljenih gob, saj jih v gozdni hiši ali na balkonu ne morete samo nabirati v gozdu, temveč tudi samostojno gojiti. Poletni in zimski razred medenega agarica je najbolj primeren za vzrejo doma. Niso muhasti in ne potrebujejo veliko truda, tudi za začetnika.
V kakšnih pogojih rastejo gobe
Pogoje za rast medenih agaric je enostavno urediti tako doma kot v poletni koči ali na vrtu. Najboljši čas za sajenje sadilnega materiala na prostem je aprila-maja ali avgusta in v hiši (topel balkon, klet) vse leto.
Medene gobe veljajo za najbolj okusne in aromatične gobe, temperatura zraka v različnih stopnjah rasti naj bo od +10 do + 25 ° S.
Z enakomerno in visoko stopnjo vlažnosti se micelij hitro razvija, kar ugodno vpliva na rast gob. Stavba mora biti dobro prezračena, lahko je okno ali integrirano prezračevanje. Svetloba za rast gob ni svetla, gojite jo lahko skoraj v temi. Šele takrat bodo pokrovčki gob bledi, vendar to ne bo vplivalo na njihov okus. V podeželski hiši za sajenje mednih gob je bolje izbrati senčno mesto, tako da se les, na katerem se nahaja micelij, ne izsuši.
Načini gojenja medunih gob v poletni koči
Medene gobe lahko gojite po naslednjih metodah:
- v kleti na vrečah;
- na hlode;
- v rastlinjakih;
- v bankah;
- na panj.
V kleti na vrečah
Prostor je treba pred vkrcanjem sanitirati. Klet mora imeti dobro prezračevanje vse leto. Pozimi ga je treba segrevati.
Gojenje medu gob v vrečah
Za tla za setev micelija uporabite:
- sesekljana slama ;
- listje dreves;
- žagovina ;
- lupina semen;
- gotovi bloki podlage.
Vse sestavine rastlin 12 ur uparimo z vročo vodo, da razkužimo škodljivce in plesen. Po ohlajanju dodajte micelij medu iz gob (po navodilih proizvajalca) in dobro premešajte. Nato zmes položite v goste plastične vrečke od 5 do 50 kg. Vezani paketi so zloženi na police ali obešeni v kleti.
Po treh dneh se v vrečah razrežejo luknje, dolge približno 5-6 cm, po 14-20 dneh pa se gobe razrastejo in postanejo opazne.
Za normalno rast medonosnih gob v tej fazi so potrebne dobra osvetlitev, visoka vlažnost in temperatura od +14 do +16 ° C.Na hlode
Gobe lahko gojijo tako na ulici kot v hiši pri temperaturi od +10 do + 25 ° C. Hlod z macesnovega drevesa ne sme biti gnit, ampak vlažen in z lubjem. Dolžina 300-500 mm, premer 200-500 mm. Če je suho, ga nato dva ali tri dni namočimo v vodi. Nato ga izvlečejo in pustijo, da se odteče.
Priprava hlodov za gojenje gob
Obstajajo trije načini gojenja medenjaka na hlodih:
- V hlodih so narejene luknje velikosti 1 cm, dolge 4 cm in na razdalji 10-12 cm drug od drugega. V njih vstavimo micelij na lesnih palicah. Roke naj bodo popolnoma čiste. Po tem se hlodi zavijejo s plastičnim ovojem, v katerem se naredi več lukenj, tako da lahko zrak prehaja v notranjost. Nato jih premestijo v vlažno, zatemnjeno sobo. Pri 20 ° C bo hlod čez 3-4 mesece poraščen z miceliji gob.
- Na zemljišču s senčne strani izkopljemo luknjo globine 15 cm in jo zalivamo. Nato vanjo položimo les s gobjo palico, položeno v vodoravnem položaju. Tla okoli zasaditve so posuta z lesnim pepelom, da prestrašijo polže. Zalivanje se izvaja redno, da se zemlja ne izsuši. Za zimo pokrijte z listi.
Gojenje medu gob na hlodih
- Prav tako lahko pripravljen hlod posadimo v kad ali sod zemlje in ga postavimo na balkon. Za normalno rast morate stalno vzdrževati temperaturo od +10 do + 25 ° C in visoko vlažnost.
V rastlinjaku
Rastlinjaki in rastlinjaki so zelo primerni za temperaturo in vlažnost za gojenje gob. Hlodi, pni, hlodi se navlažijo in postavijo v rastlinjak. Po tem se v lesu naredijo luknje in položijo medene gobe ali jih zalivamo z raztopino, ki vsebuje glivične spore. Sajenje redno zalivamo, da ohranimo vlažnost, prav tako spremljamo temperaturo zraka. Tudi v rastlinjakih lahko gojite gobe v kozarcih, vrečkah ali na substratnih blokih.
V bankah
Ta metoda gojenja gob vam omogoča, da brez osebnih parcel. Pločevinko je mogoče postaviti na balkon ali na okensko polico.
Gojenje medu gob v kozarcih
Za rast micelija izdelamo substrat - mešanico žagovine (boljše od vrst macesna) in otrobov v razmerju 3: 1. En dan jo vlijemo z vodo, nato jo iztisnemo in ne kondenziramo veliko.
Da preprečimo okužbo z glivicami plesni, se kozarec s podlago eno uro sterilizira v vroči vodi.Po ohladitvi mešanice s čisto palico v njej naredimo vdolbino na dno pločevinke in postavimo micelij gob. Posoda je zaprta s pokrovom z luknjami in prekrita z mokrim bombažem, da se ohrani vlažnost. Kozarec očistimo v temnem in toplem prostoru. Ko se bombaž suši, ga navlažimo.
Nabiralka gob bo kalila v enem mesecu, čez 15-20 dni pa se bodo pojavile prve gobe. Takoj, ko se gobe dvignejo, posodo postavimo na okensko polico na severni strani ali zatemnemo od sonca. Ko dosežejo pokrov, ga odstranijo in zavijejo vrat kozarca s širokim trakom iz kartona. To bo pomagalo medenim agaricam, da ostanejo med rastjo. Za vzdrževanje vlage gobe škropimo z vodo. Ko rastejo, pridelek odrežemo, preostale noge pa izvlečemo. V 14–20 dneh bodo zrasle nove gobe.
Gojenje panjev
Sajenje micelija na panj se opravi v topli, a ne vroči sezoni. V gozdu, na starih plih ali deblih dreves, najdemo micelij, njegov del pa ločimo skupaj s kosom lesa. Če želite posaditi v konopljo, izrežite vdolbine in položite koščke micelija v velikosti 1-2 cm, nato jih pokrijte z vlažnim mahom ali žagovino. Tla okoli njega zalivamo, kar preprečuje izsušitev.
Metoda gojenja spore
Izbrani so pokrovčki prevladujočih gob s temno rjavo barvo od spodaj. Zložite jih v posodo in nalijte čisto vodo 24 ur. Nato jih, ne da bi jih vzeli iz vode, podrgnite z rokami. Nastalo maso filtriramo. Raztopino, ki vsebuje spore, zalivamo na panjevih ali hlodih, ki imajo narejene v njih. Zahvaljujoč njih je les bolje impregniran. Nato jih prekrijemo z mokrim mahom ali žagovino. Spore dolgo kalijo, gobe bodo zrasle le v 1-2 letih. Ko micelij zraste na drva ali panje, ga lahko razmnožujemo. Da bi to naredili, del skrbno ločimo in presadimo na novo mesto.
Micelijski med
Micelij morate kupiti le v specializiranih trgovinah, saj je blago v njih shranjeno v pravih pogojih. Če se je med gojenjem zimskih gob v posodah temperatura dvignila visoko, potem jih je treba za nekaj dni odstraniti v hladilnik. Temperatura ne sme biti višja od + 8 ° C, vendar ne nižja od + 4 ° C.