Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Mimo so dnevi, ko so bili paradižniki vedno rdeči. Mnogi ljudje imajo radi rožnato, malinovo, oranžno sadje. Zdaj obstajajo zelenoplodni paradižniki, vendar absolutno ne za vsakogar - skoraj črni paradižniki. Menijo, da so zelo okusni, vendar videz ne pritegne vseh. Ena od novih sort z nenavadno barvo paradižnika je temna čokolada.

Zgodovina gojenja sorte paradižnika Temna čokolada

Zgodovina gojenja paradižnika Temna čokolada se piše pred našimi očmi: še zelo mlada je. To je sorta, ki spada na "češnjev" seznam, to je drobnoplodna češnjeva oblika.Temna čokolada je bila vzrejena pred kratkim, leta 2013 pa jo je kmetijsko podjetje Poisk predstavilo javnosti. Sorta je bila leta 2015 registrirana v državnem registru Ruske federacije, odobrena za gojenje v vseh regijah brez izjeme. Priporočljivo za filmske rastlinjake majhnih kmetij. Ni hibrid prve generacije. Del serije Vkusnoteka, prejema večinoma pozitivne povratne informacije vrtnarjev.

Opis sorte paradižnika Temna čokolada

Temna čokolada je indeterminantna sorta, grm zraste do 1,5-1,7 m.Obvezno je oblikovanje in pravočasno vezanje poganjkov. Listi normalne velikosti in barve. Srednje zgodnja sorta: plodovi zorijo približno 3,5 meseca po vzniku.

Plodovi so vezani na podolgovate pecte, v katerih je približno deset paradižnikov, ki dozorijo hkrati. Prva krtača je vezana po 7. ali 8. listu. Zreli plodovi so vijolično rjave barve z zelenim odtenkom pri peclju, srednje veliki, gladki, skoraj okrogli.Masa paradižnika je približno 25 g, to so tako imenovani koktajl paradižniki. Plodovi so srednje gosti, vsebujejo dve semenski gnezdi. Pokanje na grmovju ni značilno za paradižnik.

Skoraj vsi paradižniki v grmu zorijo z enako hitrostjo

Značilnost sorte

Plodovi paradižnika temne čokolade se odlikujejo po odličnem okusu: imajo uravnoteženo vsebnost organskih kislin in sladkorjev, v okusu se ugibajo sadne note. Njihova uporaba je univerzalna: lahko jih uporabljamo sveže, tudi za okrasitev različnih jedi in za vse vrste pripravkov za zimo. Možna je izdelava posušenega izdelka.

Barva paradižnika kaže na povečano vsebnost antocianov v mezgi, torej ima ta sorta tudi zdravilne lastnosti.

Donos sorte ni zelo visok: na kvadratni meter lahko poberete do 5 kg paradižnika (povprečni pridelek po državnem registru je 4,7 kg/m2 ).Iz enega grma pridelek približno 2 kg. Sorta ima povečano odpornost na večino bolezni, vendar zahteva preventivno zdravljenje proti ožigu.

Sadeži so popolnoma okrogle oblike in nenavadne barve

Glavne prednosti sorte so:

  • odličen okus;
  • odpornost na bolezni;
  • toleranca na visoke in nizke temperature;
  • dobro, za češnjo, pridelek;
  • vsestranskost uporabe.

Glavna prednost je očitno visoka vsebnost hranilnih snovi v sadju, možnost, da jih uporabljajo bolniki z različnimi diagnozami. Vprašanje prevoza in trajanja skladiščenja je sporno: podatki o teh predmetih so protislovni. Slabosti sorte so:

  • možnost gojenja samo v rastlinjakih;
  • potrebno je spretno oblikovanje in privezovanje grmov.

Pravzaprav, če te točke obravnavamo kot resne pomanjkljivosti, lahko zavrnemo do tretjino znanih sort in hibridov. Toda zaradi dejstva, da nenavadna barva ni všeč vsem, sorta ni zelo pogosta. Trenutno je znanih več deset temnoplodnih sort paradižnika, vendar večinoma dajejo plodove srednje in velike velikosti. Najpogosteje imajo ti paradižniki odličen sladek okus. To so na primer Črni Krim, Črni ananas in druge.

Relativno majhni plodovi (do 50 g) pri sorti Črni Mavr so odličnega okusa. V paradižniku Black Bunch ima paradižnik okus po slivah. Nekoliko večji od plodov črne čokolade so plodovi sorte črni biser višji in bolj rodni, vendar je okus ocenjen samo kot dober. Razmeroma drobnoplodni paradižnik Čokolada ima dober okus. Tako je med temnimi češnjevimi paradižniki zadevna sorta na svoj način edinstvena.

Tomato Chocolate - še en nenavaden predstavnik paradižnika

Značilnosti gojenja paradižnikov

Ne moremo reči, da je kmetijska tehnologija paradižnika Temna čokolada osnovna, vendar v njej ni nič nadnaravnega. Ker je to sorta za rastlinjak, lahko že v prvih dneh marca začnete pripravljati sadike, ki jih boste v začetku ali sredi maja presadili v gredico. Nega sadik je normalna. Priporočljivo je, da sadike v starosti dveh tednov potopite v ločene srednje velike skodelice. Zalivanje sadik se izvaja zmerno, lahko tudi brez gnojenja.

Sadike prenesemo v rastlinjak, ko nastopi toplo vreme, ko se zemlja segreje na vsaj 16оС. Pomembno je, da je višina rastlinjaka vsaj dva metra, obstaja pa tudi možnost resnega prezračevanja. Zgostitev te sorte je neuporabna: na kvadratnem metru postelje ne sme biti več kot tri rastline.Za privezovanje je bolje uporabiti ne količke, ampak zgraditi rešetko, da bi sadne ščetke bolj enakomerno porazdelili po prostoru.

Oblikovanje grmov se začne takoj po pojavu prvih pastorkov. Bolj smiselno je, da rastlino vodite v dveh steblih: najmočnejši od spodnjih pastorkov je dodeljen drugemu, ostali pa se razbijejo tedensko. Rumene liste odrežemo, ko se pojavijo, in z začetkom porjavitve plodov odrežemo vse liste do prve krtače. Vrh pinciramo sredi avgusta. Da bi povečali sadje v rastlinjaku, grmovje med cvetenjem rahlo stresemo. Ko privezujejo stebla, poskušajo vrvico preskočiti neposredno pod rese plodov.

Vrahov poganjkov paradižnika ne smemo pozabiti pravočasno odrezati

Tipičen urnik zalivanja - dvakrat na teden, brez namakanja. Mulčenje je zelo priporočljivo. Paradižnik za sezono hranite trikrat po tradicionalni shemi. Bolje je, da ne uporabljate mineralnih gnojil za črnoplodne paradižnike, ampak da upravljate z infuzijami mulleina, pepela in pokošene trave.Dobro preprečevanje glivičnih bolezni je škropljenje grmov dvakrat na mesec z raztopino kvasa (pol kozarca sladkorja, paket kvasa se vzame v vedru vode).

Kljub sposobnosti paradižnika, da med skladiščenjem dozori, je bolje, da plodove temne čokolade dozorijo na grmovju: tako bodo okusnejši. Ko pa nastopi jesenski mraz, cel grm, če na njem ostanejo zeleni paradižniki, izkopljemo in z glavo navzdol obesimo v toplem prostoru: tako je boljše zorenje.

Video: Paradižnik s temno čokolado v rastlinjaku

Tomato Temna čokolada - za ljubitelje eksotike. To so drobnoplodni paradižniki nenavadne barve, zato jih ljudje, ki so navajeni vsega tradicionalnega, ne marajo vedno. Da pa je okus sadežev te sorte odličen, pravijo vsi, ki so jih poskusili.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Zelenjava in zelišča