" Dedek je posadil repo in zrasla je velika, velika!" - ta stara zgodba še enkrat potrjuje, da je ta korenovka priljubljena že od antičnih časov in da je z njo malo težav. Zato je vredno začeti gojiti repo iz semen na svojem območju.

Izberite semena glede na sorto

Žalostno, ampak zdaj se repa na naši mizi pojavlja tako redko, da je postala že bolj eksotična kot avokado ali recimo kaki. In popolnoma zaman! Goji se zelo preprosto in hitro, dobro in dolgo skladišči, vsebnost hranil, vitaminov in vlaknin pa uspešno tekmuje z dragim čezmorskim sadjem.

Z izbiro pravih sort lahko svoji družini zagotovite to sočno korenovko za vse leto

V kuhinji se repa uporablja tako kot druga nam poznana zelenjava, na primer korenje ali krompir. Svežega ga dodajamo solatam in prigrizkom, pripravljamo priloge, enolončnice, kuhane juhe in zelenjavne juhe, uporabljamo ga kot nadev za pite, dodajamo kosmičem in uživamo preprosto zdrobljenega z maslom in sladkorjem.

Z izbiro pravih sort lahko svoji družini zagotovite to sočno korenovko za vse leto. V podnebnem območju srednjega pasu vrtnarji raje sadijo sorte May Yellow, Snow White, Geisha in Gribovskaya, vendar najprej.

  1. Bela noč. Solata repa z belim sočnim mesom kot redkev. Zori 70 dni po setvi, korenovke do 500 g.
  2. Sneguljčica. Zgodnja sorta, ki dozori v 45 dneh. Korenine so sladke, bele, teže 60-75 g.Liste uporabljamo tudi za solate.
  3. Geisha. Primeren za poletno uporabo, saj se slabo skladišči. Solatna sorta z belimi pekočimi korenovkami do 200 g.
  4. Zlata žoga. Sladko, sočno, zlato rumene barve, bogato z mineralnimi solmi. Zori 60 dni do 400g
  5. Gribovski. Povprečni rok zorenja. Plodovi so vijolični, meso je sočno, prijetno, rumeno. Dobro ohranjeno.
  6. Dunyasha. Srednja sezona, odporna na senco in hladno. Plodovi do 200 g s sladko, nežno rumeno kašo. Priporočljivo v dietni prehrani.
  7. Karelščina. Lupina je vijolično zelena, meso je belo, sočno, ostrega okusa. Povprečna zrelost. Dolgo shranjeno.
  8. Petrovskaya. Časovno preizkušena sorta - produktivna, nezahtevna, shranjena dolgo časa. Zori 60-65 dni po kalitvi, okrogle ploščate korenovke (kot iz pravljice!)

Obdobje obiranja repe lahko podaljšate z občasnim sejanjem in izbiro sort z različno dobo zorenja.

Video zgodba o koristih in zdravilnih lastnostih

Pripravi vrt in posej repo

Repa spada v družino kapusnic, kar je treba upoštevati pri izbiri rastišča. Nezaželeni predhodniki so vsi navzkrižno cvetni (redkev, daikon, katero koli zelje, ogrščica itd.), Ker so vse te rastline dovzetne za splošno bolezen palice in okužba, ki ostane v tleh, lahko vpliva tudi na prihodnji pridelek repe. Bolje je, da ga posadite v gredice, kjer so lani rasle kumare, paradižnik, grah, paprika, jajčevci, krompir in razno zelenje

peščeno, ilovnato ali z visoko vsebnostjo šote. Na kislih tleh pred setvijo je potrebno apneti.

Kot gnojila se uporabljajo organska sredstva - humus, kompost ali zeleno gnojilo. Svež gnoj, mullein ali piščančji iztrebki niso primerni za repo, saj povzročajo nastanek votlih korenovk.Mineralna gnojila se uporabljajo od jeseni na 1 m²: 25-30 g superfosfata, 20 g amonijevega nitrata, 25-30 g kalijeve soli in približno pol litra kozarca lesnega pepela. Gredico prekopljemo, poravnamo z grabljami in dobro zalijemo. Sejanje semen se izvaja pred zimo, zgodaj spomladi in na začetku.

  • Jesenska setev

Sajenje repe jeseni poteka približno istočasno kot sajenje zimskega česna in čebulnic. Natančnejši čas se določi glede na regijo, to je, ko se pričakujejo prve zmrzali. Priporočljivo je, da semena posadite v 3-centimetrske utore, ki jih potresemo z ohlapnim substratom (pesek ali šotna zemlja), posteljo pa prekrijemo z iglastimi smrekovimi vejami, grmičevjem zbledelih ognjičev, koruznimi stebli za zaščito pred močnimi zmrzali v brezsnežnih zimah. Spomladi se zavetje odstrani in kmalu se pojavijo zeleni poganjki.

Sajenje repe jeseni poteka približno istočasno kot sajenje zimskega česna in čebulnic

  • Spomladanska setev

Poleti se lahko posladkate s sladkimi, sočnimi korenovkami, tako da občasno sejete semena od sredine aprila do sredine maja. Prednost zgodnje repe je, da ima čas, da odraste, preden se pojavi glavni škodljivec - križni bolhač, ki najpogosteje poškoduje nežne kalčke.

  • Poletna setev

Kako vzgojiti repo za zimo? Da bi to naredili, ga je treba posaditi v poznih zasaditvah - okoli prve dekade junija se sejejo sorte srednjega in poznega zorenja ter dobre kakovosti ohranjanja. Najbolj primerne za to so površine, osvobojene spomladanskega zelenja - solate, čebule, kopra itd.

Setev semen priporočamo po shemi 10x10 v luknje, pogosteje pa sejemo v dvojne vrste z razdaljo 15-20 cm in pustimo vsaj 40 cm za prehode, sicer bo neprijetno za plevel in vodo.

Video o tem, kako rasti

Izkušeni vrtnarji uporabljajo repo za sosaditev, ko jo posejejo na primer v vlažne gredice s kumaricami, med grme jagod ali okrog gredice s krompirjem ali fižolom. Ta način sajenja dobro sosednjih vrtnih rastlin ne le prihrani prostor, ampak tudi olajša vzdrževanje.

Skrb za pridelke pred žetvijo

Ko se pojavijo poganjki (približno 4-5 dni po setvi semen), je treba rastline redno zalivati in odstranjevati plevel. Da bi dlje ohranili vlago v tleh in preprečili rast plevela, zelo učinkovito pomaga mulčenje medvrstnih razmikov s pokošeno travo, sončničnimi luščinami ali suhimi borovimi iglicami. Takšno zavetje bo znatno zmanjšalo nadaljnje stroške dela za nego katere koli zasaditve na vrtu.

Video o gojenju in negi

Če so zasaditve pregoste, je treba rastline prebiti, sicer ni mogoče pričakovati kakovostnega pridelka.Sprva mladi pridelki potrebujejo zaščito pred škodljivci, vendar glede na zgodnjo zrelost korenovk ni smiselno uporabljati "kemije" . Najbolje je, da liste, mokre od jutranje rose, poprašite s tobačnim prahom, lesnim pepelom ali celo potresete z navadnim prahom s ceste. Dobre rezultate v boju proti križnici daje škropljenje s poparkom feferona in česna.

Spomladansko in poletno repo pobiramo po potrebi in takoj zaužijemo. In pri spravilu tistih korenovk, ki so shranjene za skladiščenje, morate upoštevati nekaj pravil:

  • repo je bolje izpuliti za vrhove, saj se pri izkopavanju lahko poškoduje;
  • bolje, da ga ne puščate na soncu, da se ne izsuši;
  • zemljo očistimo iz korenovk, korenino skrajšamo in odrežemo vrhove, ne pustimo več kot 1-1,5 cm;
  • sušite 1-2 dni na prezračenem mestu, na primer pod krošnjami;
  • ko je pridelek pobran in pripravljen, ga pošljejo v skladiščenje v kleti v enakih pogojih, v katerih se skladišči korenje ali pesa.

Kategorija:

Zelenjava in zelišča