Nekdo uporablja koper pri kuhanju, da mu da poseben okus in aromo, drugi so popolnoma ravnodušni do svežih zelišč in le redki, ki vedo, kako koristen je koper, ga poskušajo uporabljati čim pogosteje. Po čem je torej cenjena ta zelnata rastlina?
Kakšne so zdravilne lastnosti kopra
Koper ima v kulinariki častno mesto kot dišeča začimba, v kozmetologiji ga uporabljajo kot učinkovito belilno sredstvo, v ljudski medicini pa je toliko receptov za najrazličnejša obolenja na osnovi kopra! In celo koper je priznan kot uradna medicina - njegove koristne lastnosti se uporabljajo v medicinskih pripravkih.
Grmi kopra so nasičeni z organskimi kislinami, askorbinsko, folno in nikotinsko kislino
Ni naključje, da to dišečo rastlino imenujejo "trava mladosti" , saj odlično izboljša prebavo, nam daje svež, cvetoč videz in podaljšuje mladost telesa. Zahvaljujoč soku kopra se tudi tako težka hrana, kot so meso, gobe in jajca, hitreje razgradi, ne da bi pri tem povzročala nelagodje, zelene vejice pa očistijo želodec maščobnih ostankov.
Video o koristih in škodi kopraGrmi kopra so nasičeni z organskimi kislinami, askorbinsko, folno in nikotinsko kislino. Poleg tega vsebujejo veliko količino karotena in riboflavina, eteričnih olj in vlaknin ter mineralov: kalija, fosforja, železa, kalcija. Koper ima vse, kar je potrebno za delovanje našega telesa, predvsem pa krvožilnega sistema.
Glavne zdravilne lastnosti kopra:
- izboljša delovanje prebavnih žlez in celotnega prebavil;
- odpravlja napenjanje in zaprtje;
- povečuje apetit;
- pomaga normalizirati presnovo;
- lajša visok krvni tlak s širjenjem krvnih žil;
- uporabno v boju proti boleznim dihal;
- pomaga pri odpravljanju dizenterije in driske;
- rešuje pred nespečnostjo in motnjami spanja;
- uravnava ženski menstrualni ciklus, lajša bolečine;
- izboljša laktacijo med dojenjem;
- obnovi delovanje prostate;
- povečuje moč;
Koper ima vse, kar je potrebno za delovanje našega telesa, predvsem pa krvožilnega sistema
- čisti dihalne poti za alergijski kašelj;
- eterična olja redčijo sluz v bronhih in jo tako lažje odstranijo;
- spodbuja celjenje kože z alergijsko srbečico;
- odpravlja vnetje dlesni;
- pomirja živčni sistem;
- lajša nevroze;
- daje diuretični učinek.
Uporaba kopra v kozmetologiji
Zaradi baktericidnih in antiseptičnih lastnosti zelenja kopra poparek, pripravljen iz njega, odlično pomaga pri obvladovanju vnetnih procesov kože obraza - dovolj je vsakodnevno umivanje. Iste lastnosti se učinkovito uporabljajo za boj proti pustularnim boleznim na koži.In da bi očistili pore doma, lahko uredite parne kopeli za obraz.
Koper pospešuje rast las in krepi nohte
Zdrobljen koper, potopljen v vrelo vodo, je eno najboljših zdravil za posvetlitev peg pri najstnikih in starostnih peg pri nosečnicah. Podoben učinek ima maska iz kopra s kislo smetano.
Koprovi losjoni iz svežega kopra, pomešanega z naribano kumaro, lahko zmanjšajo črne kolobarje pod očmi, zabuhlost in gubice.
Svež koper ne pomaga le pri obvladovanju peg, gub in čiščenju por: maske iz njega negujejo in vlažijo kožo, jo gladijo in dajejo sijoč, zdrav videz. Poleg tega koper pospešuje rast las in krepi nohte.
Komu lahko koper škodi?
Kljub vsem zgoraj navedenim zdravilnim lastnostim kopra ne smete uživati v velikih količinah - njegove koristi in škode so neposredno odvisne od tega, koliko se ta rastlina uporablja.Pri nezmernem uživanju zelenja kopra lahko občutite splošno razdraženost, zaspanost, zamegljen vid in zmanjšano aktivnost črevesja.
Previdno naj ljudje z alergijami in hipotenzijo uporabljajo koper. Če je za bolnike s hipertenzijo koristno dodati zelenjavo kopra v hrano za znižanje krvnega tlaka, potem se za bolnike s hipotenzijo koristi kopra v tem primeru spremenijo v škodo: možne so omedlevica, šibkost, omotica in slabost.
Da bi se izognili neprijetnim posledicam, je bolje, da koper najprej "testirate" tako, da na prazen želodec pojeste nekaj vejic in spremljate reakcijo telesa. Če ni neprijetnih simptomov, lahko varno dodate dišeči koper v svojo dnevno prehrano!