Češnja je zlahka in naravno vstopila v našo prehrano. Slastne lepotce je tudi enostavno gojiti. Ti paradižniki so podobni češnjam, razen po velikosti: njihova teža ne sme presegati 40 gramov, včasih pa 10. Toda po barvi in okusu - ni naključje. Ti paradižniki so sladki in pisani: malinasti, rdeči, roza, rumeni, črtasti in celo črni. Čeprav je "črno" seveda pogojno. Pravzaprav so rjavi ali bordo.
Prednosti in slabosti češnjevih paradižnikov
Prednosti:
- pripomoček. Črna eksotika, pa tudi rumeno in rožnato sadje velja za najbolj vitaminsko;
- atraktiven "izgled" tako na ploskvi kot v jedeh;
- odličen okus naredi češnjeve paradižnike "univerzalne vojake" prehranske vojske, tako sveže kot konzervirane. Zaradi prisotnosti sladkorjev in hranilnih snovi postanejo češnjevi paradižniki kar na vrtu nekakšne rozine. Desertne sorte imajo sadni okus;
- priročnost shranjevanja. Majhna velikost omogoča kompaktno obiranje celih sadežev, ki so še vedno odlično shranjeni in transportirani.
- možnost gojenja v hiši. Za to so primerne številne nizko rastoče sorte.
Slabosti:
- nizek donos. V primerjavi z navadnimi paradižniki te "jagode" ne obrodijo tako obilno.
Češnjev paradižnik se po vzgoji ne razlikuje od običajnega paradižnika. Tu ni nobenih značilnosti nege "paradižnika" . Razen če je za povečanje produktivnosti in uspešno zorenje plodov priporočljivo pravočasno oblikovati grme.
Ocena najboljših sort drobnoplodnih češnjevih paradižnikov
Najboljše sorte češnjevih paradižnikov so tako razdelile piedestal naklonjenosti vrtnarjev.
1. Balkonski čudež
Ta sorta velja za uspešnico nad uspešnicami. To je čudovit vsestranski, ne boji se plesni, ima sladke in dišeče rdeče sadje. Sorta se uspešno goji povsod: od balkona do poletne koče.
Nizki, do pol metra, grmi ne potrebujejo podvezice in pastorka. In približno 3 mesece po kalitvi začnejo obroditi sadove in dajejo od 3,5 do 5 kg majhnih paradižnikov (po 15-20 gramov) s površine 1 kvadrata. meter.
Zanimivo, da so v limonino rumeni barvi.
2. Rdeča kapica
Enako okusno in majhno (po masi sadja) zgodnje zorenje, vendar bolj "oddaljene" lastnosti. Njeni grmi so višji od navadnih češenj in se ne bojijo celega "šopka" bolezni - fusarija, verticilija, tobačnega mozaika.Toda najpomembnejša prednost je pridelek, skoraj polovica prejšnje sorte - Chuda.
Tudi klobuka ni treba oblikovati in je nezahteven pri gojenju. Vse ji ustreza: vrt, rastlinjak, balkon, okenska polica.
Oba ta "zmagovalca" sta determinanta in štab. Za izkušenega poletnega prebivalca so izrazi jasni, za vrtnarje začetnike pa lahko rečemo na kratko - to je koristno in priročno. Določite paradižnik - omejena rast. Neha rasti od trenutka, ko vršiček odcveti in se oblikuje plodnica.
Indeterminantni paradižnik v rasti ni omejen; standardna oblika - najbolj primerna za gojenje. Takšne rastline zorijo enakomerno. Kompaktno zbrane korenine omogočajo njihovo bolj gosto sajenje, kar poveča pridelek. Vsi industrijski pridelki so standardni pridelki.
3. Chio-chio-san
Sorta je nedoločena in v marsičem povprečna:
- srednje zorenje: obrodi približno 4 mesece po kalitvi;
- srednje razvejan;
- srednje visok;
- srednje listnato.
Ampak eden najboljših po številu plodov v šopku. Približno 50 najslajših češnjevih paradižnikov z okusom sladice se oblikuje na veliki krtači za širjenje. Takšnega grenadirja ne morete gojiti na oknu - sorta je rastlinjaka in zahteva podvezico za opore. Njeni rožnati kremni paradižniki tehtajo 30-40 g, pridelek na grm pa doseže 4 kg. Na površini 1 kv. meter paradižnika pridelajo skoraj dvakrat toliko. Sorta je odporna na tobačni mozaik.
Seznam naslednjih voditeljev po mnenju strokovnjakov izgleda takole:
- Medena kapljica je srednje zgodnja sorta, z dobo zorenja do 110 dni. Zraste pa do 2 metra - nedoločnica. Seveda se s tako rastjo Drop goji samo v rastlinjakih ali na gredah, jih je treba privezati in oblikovati.In sadje z normalno težo do 15 g izgleda kot prave jagode na takem velikanu. Oziroma podolgovate rumene kapljice, ki odražajo ime. Vendar je veliko "padcev" : produktivnost na 1 kvadratni meter. meter doseže 5 kg.
- Ostržek dozori enako, vendar je ta standardni grm z rdečimi plodovi odločilen, zraste do tretjine metra. Iz enega takega "otroka" zberejo do 1,5 kg najbolj okusnih češnjevih paradižnikov. Sorto lahko gojimo na okenskih policah prostorov, primerna pa je tudi loža ali vrtna greda na vrtu;
- Češnja je rdeča, enako zgodnja zorenja, vendar se lahko kosa z drevesom v rasti - lahko je višja od 2 metrov. Zato ga gojimo v polikarbonatnem rastlinjaku ali na gredici s podvezico na oporo. Odstranite pastorke, oblikujte eno steblo. Svetlo rdeče sadje postane okras katerega koli mesta. Zbrani so v 20-40 kosih v dolgih krtačah, ki spektakularno visijo. Lepota je tudi plodna - 1 grm daje do 2 kg paradižnika. Toda nenavadno sladke "češnje" morajo biti sposobne rasti: bojijo se Fusarium in še posebej Cladosporiosis.
- Rumena češnja ponavlja rdečo v vsem, tudi v občutljivosti na bolezni, razen v barvi plodov in času zorenja. So nekoliko manjši, do 96 dni, zato sorta spada med zgodnje zorenje;
- Črna češnja je še ena sorta iz "družine češenj" . Visoka, okusna in produktivna lepota (3-7 kg / m2) se priporoča za rastlinjake in odprta tla. Dolgo obrodi, prenaša vremenske spremembe, prevoz in skladiščenje (do enega meseca). Res je, da se boji makrosporioze. "Šopki" po 10-15 plodov so zelo spektakularni, sami paradižniki pa so sočni, dišeči in sladki. Njeni plodovi so redke vijolično rjave barve.
Zanimivo: ko ga presadimo v odprto zemljo, dobi bolj barvit in bogat okus.
- Vera velja za ultra zgodnjo hibridno sorto: pridelek poberejo do 90. dne po kalitvi.Enako visoka in močna lepota kot češnje, vendar so krtače bolj skromne - do 20 plodov. Ampak kaj! Esteti menijo, da je oblika precej velikih rdečih paradižnikov (~30 g) neverjetno lepa: zapletena jajčasta oblika z izrastkom v obliki izliva. In pridelek sorte Vera z 1 kvadrata. metrov požene do 18 kg paradižnika! Sorta je nežnega okusa in debele lupine plodov, odporna na bolezni (fuzarij, verticilij, žolčne ogorčice).
- Ira je kot sestra dvojčica podobna Veri. Barva, oblika sadja (čeprav z manjšim "nosom" ), obdobje zorenja, odpornost na bolezni so skoraj enaki. Samo paradižniki tukaj so večji - do 35 g, na odprtem terenu pa je priporočljivo uporabljati rešetke. Sorta dobro prenaša vročino.
Zanimivo: pomanjkanje svetlobe okrepi kisel okus.
- Rose je hibridna sorta istega zgodnjega zorenja - do 3 mesece, vendar s kompaktnimi determinantnimi grmi, kjer v krtači dozori približno 10 precej velikih (do 35 g) plodov.Nenavadne so po barvi in obliki. Okrogli rožnato-malinovi paradižniki se končajo z majhnim izlivom. Pri gojenju na mestu se poberejo do 8 kg, v rastlinjaku pa do 12 kg / m2. meter. Sorta velja za odporno na stres. Posledično se ne boji številnih bolezni: verticilije in fuzarije, kladosporioze, plesni, mozaika paradižnika in vertix gnilobe;
- Porpora je tudi zgodnji hibrid, vendar nedoločen. Zato je primeren za gojenje v rastlinjakih in na prostem. Njegova krtača je majhna, od 12-15 plodov. Rdeče-vijolične idealne kroglice s povprečno težo 25 g so idealno shranjene, v procesu rasti pa se uspešno spopadajo s temperaturnimi nihanji in številnimi boleznimi, kot so verticilium, fusarium, virusi paradižnikovega mozaika in pegavosti, nematode.
- Geranium Kiss ali Geranium Kiss je determinanta zgodnjega zorenja. Njegova značilnost je močna razvejanost. Hkrati se na kompleksni krtači oblikuje do 60 cvetov, ki sestavljajo šopke-brade.Nato iz njih dozorijo rdeči sijoči plodovi, težki do 35 g, podolgovate oblike s koničastim "nosom" . Gosti in okusni, ti češnjevi paradižniki niso dobri samo za solate, ampak tudi za konzerviranje.
- Zgodaj zrele so tudi brusnice v sladkorju. Hkrati - standardno in determinantno, s tretjino metra višine. Zato lahko gojite to sorto z dobrim donosom (~ 2,5 kg / kvadratni meter) povsod - od okenske police do postelj na vrtu. Ime sorte ni naključno - majhne (~ 15 g) paradižnikove jagode imajo temno rdečo barvo. Sorta dobro prenaša vremenske muhe in ne trpi zaradi pozne plesni.
- Kraski je nedoločen hibrid zgodnjega zorenja (približno 95 dni) z rumenimi plodovi. Dobro za gojenje v rastlinjaku. Količina češnje na krtači (približno 20) se razlikuje glede na strukturo, ki je preprosta in kompleksna. Iz grma lahko odstranite do 3 kg srednje težkih paradižnikov (25 g). Barve se ne bojijo kladosporioze, paradižnikovega mozaika, fusarija in verticilija.
Ko smo že govorili o 15 najbolj priljubljenih češnjevih paradižnikih najboljših sort, velja izpostaviti najboljše češnjeve paradižnike za rastlinjak in hišo (balkon ali okensko polico).
Najboljše sorte češenj za zaščitena tla
Top 5 voditeljev - češnjev paradižnik, najboljše sorte za rastlinjake:
- Prvo mesto z oceno "simpatij občinstva" 9,9 od 10 točk sta si razdelila Honey Drop (RF) in Black Cherry (ZDA, 2008). Obe sorti sta že v opisu, dodamo samo, da je vsaka zmagala v svoji kategoriji. Kapljica velja za najboljšo za konzerviranje, češnja pa za uživanje sveža.
- Druga stopnička zmagovalnega odra je še tesnejša: Ira, Žemčužina rdeča, Kišmiš oranžna so dobili oceno 9,8. Prva vrsta je bila že omenjena. Tukaj je eden najboljših v kategoriji konzerviranja: elastični plodovi med obiranjem ne pokajo in ohranijo mesnatost.Druga dva "zmagovalca" sta odlična sveža. Rdeča perla je standardna zgodnja determinanta, zraste do pol metra, ni je treba pastoriti in oblikovati, zahteva pa podvezice. Sorta je univerzalna. Raste tako doma kot na vrtu, vendar doseže največji pridelek v rastlinjaku - do 2 kg na grm. Precej veliki, 30-40 g plodovi, zbrani v majhnih grozdih po 6-8 kosov. Sorta obrodi dolgo časa, ne boji se sence.
Zanimivo: sadeži počijo, ko so prezreli.
- Oranžni kišmiš je nežna indeterminantna hibridna sorta z okroglimi svetlimi plodovi sočnega sladkega okusa. Majhne, po 15-20 g, so odporne proti pokanju in zorijo v šopkih po 20 kosov. Odlično sveže.
Zanimivo: konzervirano sadje postane vodeno.
- Na tretjem mestu z oceno 9,7 so že znane Barve (za svežo uporabo), Rdeče perle in Medeni bonboni.Rdeče perle - visoka (do 1,7 m na vrtu) patentirana indeterminanta. Njeni majhni (10-15 g) rebrasti ovalni plodovi rastejo v grozdih do 50 kosov. Odlične so za konzerviranje, dobro prevažane in shranjene.
Zanimivo: redka sorta češnje, sveža ni preveč okusna. Prezrelo sadje pada z vej.
- Honey candy - tudi visok, a odločilno: doseže meter višine. Njegova rumeno-oranžna "smetana" je zelo sladka, raste v šopkih po 15-30 kosov. Okusne so tako sveže kot konzervirane.
Domače gojene sorte
Za gojenje v zaprtih prostorih, zlasti na okenski polici, so potrebne posebne sorte:
- determinanta ali superdeterminanta (škrat);
- standardno;
- odporen na senco;
- prezgodnji.
Sorte češenj Ampel so kot nalašč za balkon ali ložo.
Rastlino ampel gojijo dobesedno v viseči obliki: v visečih lončkih ali cvetličnih loncih.
Odlično za te namene, kot je razvidno iz imena, Balkonski čudež, s katerega se je začel pregled najboljših sort češenj.
Nič slabši od Čudeža in Rdeče kapice, ki je druga v skupni razvrstitvi. Ostržek, ki je priznan kot produktivna "brez težav" sorta za gojenje doma, je bil že omenjen. Pa tudi brusnice v sladkorju. Ampak Bonsai je vredno povedati podrobneje.
Bonsai - klasična "domača" sorta: ultrazgodnja standardna pritlikava determinanta, ki ne potrebuje stiskanja in podvezic. Lahko raste tudi v 1,5 litrskem loncu. Grm daje do kilogram plodov, ki tehtajo po 20-25 g.Pri podaljšanem plodovanju par paradižnikov dozori vsake 2-3 dni.
Danes poznamo več kot 100 sort drobnoplodnega češnjevega paradižnika.In tudi omeniti vse v enem članku je nemogoče in ni potrebno. Glavni cilj je povedati o teh neverjetno okusnih paradižnikovih jagodah kot o "okusnih" . Da ne želijo le jesti, ampak tudi rasti.