Cabbage Megaton slovi po svoji produktivnosti. Ta kultura ima srednje pozno dobo zorenja in po okusnih lastnostih presega številne analoge. In zaradi visoke vsebnosti sladkorja je sorta najbolj primerna za vlaganje.
Zgodovina izbora
Megaton F1 je sorta nizozemske selekcije. To vrsto zelja so razvili s hibridizacijo v semenarni Bejo Zader. Na ozemlju se goji v vseh regijah, razen v Srednji Volgi. Od leta 1996 je vpisan v državni register.Opis in lastnosti sorte
Megaton F1 je dokaj produktivna sorta. Pridelek doseže 9 kg na 1 m2. Med kalitvijo in popolnim dozorevanjem plodov mine 136-168 dni.
Megaton F1 je velik v primerjavi z drugimi sortami
Vtičnica je velika, nameščena v dvignjenem ali vodoravnem položaju. Listi so veliki, močno konkavni, imajo zaobljeno obliko in valovite robove. Plošče so svetlo zelene barve, njihova površina je prekrita s prevleko iz voska.
Zeljne glave so napol pokrite. Barvani so v svetlo zeleni barvi, imajo veliko velikost, zaobljeno obliko in gosto strukturo. Masa glave zelja je 3-5 kg, vendar obstajajo primeri, ko je eno zelje doseglo težo 15 kg. Pecelj je kratek, njegova dolžina ne presega 15 cm, zelje je hrustljavo in sočno.
Video: pregled sorte Megaton F1
Prednosti in slabosti - tabela
| Dostojanstvo | Napaka |
| Dobri donosi | Kratko skladiščenje - 1-3 mesece |
| Izjemna okusnost | |
| Odpornost glave proti pokanju pod vplivom temperaturnih sprememb | |
| Dobra transportnost | |
| Odporen na sivo plesen, bobnico in fuzarijsko uvelost |
Funkcije Fit
Ohrovt ima raje rodovitna, zračna, ilovnata tla z nizko kislostjo. Mesto mora biti dobro osvetljeno s soncem. Nezaželeno je izbrati mesto, kjer so nekoč rasle zelje, repa ali redkev.
Pomembno! Sorto Megaton F1 priporočamo za sajenje po krompirju, korenju in paradižniku.
Megaton F1 je posajen v rahlo kislo ilovico
Priprave se začnejo jeseni po končani žetvi. Gredice prekopljemo do globine 20 cm in hkrati v zemljo dodamo 10 kg pregnilega gnoja ali humusa na 1 m2. Spomladi, pred sajenjem, tla obdelamo do višine 15 cm.
Pomembno! Območje, kjer naj bi posadili zelje, je treba gnojiti z organsko snovjo, kar bo prispevalo k oblikovanju dobrega koreninskega sistema rastline.
Zelje lahko posadite na sadikalni in brezsemenski način. Vsaka metoda ima svoje prednosti. Pri gojenju brez semen koreninski sistem zraste globoko v zemljo, kar poveča odpornost pridelka na sušo. In plodovi prej dozorijo za približno 10 dni.
Metoda brez semen je manj zamudna, vendar ne zagotavlja 100% kalitve
Gojenje brez semen ima naslednje lastnosti:
- Pristanek se izvaja od začetka aprila do zadnjih deset dni junija.
- Za dezinfekcijo semena predhodno za 20 minut potopimo v vodo s temperaturo 50°C.
- Nato jih pet minut ohlajamo v hladni tekočini. Semena se dobro posušijo, nato pa so pripravljena za uporabo.
- Desetega aprila na gredici 40-45 cm izkopljemo luknje 3-4 cm globoko, med vrstami pustimo razdaljo 60-70 cm.
- V vsako jamico nalijemo 0,5 l vode, damo 4-5 semen, nato prekrijemo z zemljo.
- Potem je območje prekrito s plastjo humusa ali žagovine, ki bo preprečila nastanek skorje.
- Ko se pojavijo poganjki in ima vsaka rastlina dva lista, zelje redčimo. Prvič ostaneta dva najmočnejša kalčka. Po oblikovanju treh ali štirih listov na sadikah se izvede večkratno redčenje, pri čemer ostane le en najbolj razvit kalček.
Metoda sajenja zahteva več časa in truda, vendar omogoča visoko kalivost
Gojenje sadik poteka ob upoštevanju naslednjih zahtev:
- Semena kalimo v lončkih, visokih največ 5 cm, v ta namen posode napolnimo z mešanico peska, travnate zemlje in šote. Komponente so mešane v razmerju 1:1:1.
- Semena sadimo od druge polovice marca do aprila. Zakopljejo se v podlago za 1 cm, z razdaljo 1,5-2 cm.
- Boksi so nameščeni v prostoru s temperaturo 25°C. Po kalitvi se indikatorji za teden dni znižajo na 10 ° C, nato pa se ponovno povečajo na 15-17 ° C.
- Posodice z zeljem postavimo na osvetljeno mesto, vendar brez neposrednih ultravijoličnih žarkov.
- Po 5-7 dneh se bodo pojavili prvi poganjki, ki jih je treba nahraniti. Prvi se proizvaja po nastanku 2 listov (2,5 g amonijevega nitrata, 4 g superfosfata, 1 g kalijevega klorida na 1 liter vode), drugi - po 10-12 dneh (3 g amonijevega nitrata na 1 liter vode), tretji - 2 dni pred sajenjem v tla (3 g amonijevega nitrata, 2 g kalijevega klorida, 8 g superfosfata na 1 liter).V vsak lonček dodamo 200 ml hranilne sestave.
- Ko se oblikujejo trije listi, sadike pikiramo, to pomeni, da vsako rastlino posadimo v ločen lonček. Pred tem postopkom zelje obilno zalivamo. Rastlino odstranimo z zemeljsko grudo in korenino preščipnemo na tretjino dolžine. Pri presajanju zelje zakopljemo do višine kličnih listov.
- 10-12 dni pred selitvijo na odprto tla se izvede utrjevanje kulture. Če želite to narediti, zelje podnevi vzamete 2-3 ure zunaj.
- Sadike posadimo na stalno mesto v 45-55 dneh, ko imajo rastline 6 listov.
Pomembno! Sadike potrebujejo redno zalivanje. Tla naj bodo stalno vlažna.
Video: mojstrski tečaj o sajenju zelja v zemljo
Nega pridelka in gojenje
Med celotno rastno sezono je potrebno zelje redno zalivati in ogrinjati ter rahljati zemljo.
Kako pravilno zalivati?
Voda naj bo topla (18-22°C). Najbolj primeren čas za zalivanje je zjutraj ali zvečer. Upoštevati morate tudi vremenske razmere. Pri močnih in pogostih padavinah se postopek prekine, dokler se zemlja ne posuši. Po zalivanju ali deževju je treba tla okoli rastlin zrahljati do globine 5-7 cm.15-20 dni pred spravilom zelje prenehamo vlažiti.
Pravočasno zalivanje je pomemben korak pri negi rastlin
Na voljo je več možnosti zalivanja:
- Najprimernejša in najcenejša je uporaba brazd, ki jih naredimo med vrstami do globine 10-12 cm, vendar ima ta metoda tudi pomanjkljivost. Uporablja se lahko samo na ravnem terenu.
- Učinkovitejši način je škropljenje z zalivalko ali pršilno cevjo. Primerna je za neravne terene, uporabna pa je tudi na vseh vrstah tal. Toda po takšnem zalivanju se oblikuje talna skorja. Poleg tega je metoda precej naporna.
- Najučinkovitejšo metodo lahko imenujemo kapljično namakanje. Voda se dovaja po posebnih plastičnih ceveh, znotraj katerih so vgrajene kapalke. Ta možnost namakanja je primerna za zahtevne terene in varčuje z vodo. Porabi se dvakrat manj tekočine kot pri škropljenju. Toda ta način namakanja je precej drag.
Tabela: časi in količine zalivanja
| Pika | Frekvenca | Poraba vode (na 1 m2) |
| V dveh tednih po sajenju | Enkrat na 2-3 dni | 10 l |
| Od tretjega tedna po pristanku | Vsakih 7 dni | 12 l |
V vročem vremenu je priporočljivo poškropiti zeljne liste z vodo z zalivalko. Bolje je, da to storite zjutraj. Popoldne je rastlina izpostavljena sončni svetlobi in škropljenje bo povzročilo opekline.
hribovanje
3 tedne po sajenju zelje olupimo. Kasneje se postopek izvaja vsakih 10 dni.
Pomembno! Hilling prispeva k nastanku dodatnih korenin, kar pozitivno vpliva na kakovost prihodnjega pridelka.
Hranjenje zelja
Med rastno dobo se gnojila pod zelje vnesejo trikrat.
Hranjenje p
Tabela: vrstni red in količina dognojevanja
| Čas za prijavo | Prehranska sestava | Norma |
| 14-15 dni po sajenju | 1 liter tekočega kravjega gnoja na 10 litrov vode | 0,5L na rastlino |
| 2 tedna po prvem hranjenju | ||
| Na začetni stopnji | 10 g sečnine, 10 g kalijevega sulfata na vedro vode |
Bolezni in škodljivci
Megaton F1 je odporen na tako hude bolezni, kot so siva gniloba, palica in fuzarij. Vendar pa lahko na sorto negativno vplivajo druge bolezni in škodljivci.
Tabela: bolezni, značilne za zelje
| Bolezni | Simptomi | Metode zdravljenja | Preventiva |
| Vaskularna bakterioza |
| Dvakratno škropljenje v razmaku 10 dni ob pojavu znakov poškodbe s Planrizom (10 ml na 10 litrov vode). | Kolobarjenje |
| Črna noga |
| Vnašanje belila v zemljo do globine 20 cm (20 g na 1 m22). |
|
| peronosporoza |
|
| Odstranjevanje žetvenih ostankov. Skladnost s kolobarjenjem. |
| Rumena zeljna glava | listi postanejo zeleno-rumeni | Tretiranje z bakrovim sulfatom (5 g na 10 l). | Uničenje prizadetih rastlin. |
| Bela gniloba |
| Skladnost z zahtevanim temperaturnim režimom med shranjevanjem. |
|
Bolezni kapusnic na sliki
- Zeljna glava, ki jo je prizadela bela gniloba, se ne samo pokvari, ampak okuži tudi sosednje
- Peronospora zelja (peronospora) najpogosteje prizadene zelje
- Vaskularna bakterioza lahko popolnoma uniči pridelek
- Črna noga zelja zatira sadike
Tabela: škodljivci, ki prizadenejo Megaton F1
| Škodljivci | Znaki | Načini boja | Preventiva |
| Križnice |
| Predelava rastline ob pojavu škodljivca s heksakloranom (10 g na 10 m2). | Zgodnje sajenje, zahvaljujoč kateremu ima rastlina čas, da se okrepi pred obdobjem aktivacije škodljivcev. |
| zeljna muha |
|
| Posipanje tal z mešanico naftalina in peska, mešanih v razmerju 1:7 ali apna in tobačnega prahu - 1:1, poraba 300 g na 10 m2 |
| Kapirov molj | V prvi polovici junija škodljivec odloži jajčeca na liste, gosenice, ki se pojavijo, pojedo meso listov, v katerih se pojavijo luknjice. | Škropljenje s klorofosom 0,15 % koncentracije ali Entobacterinom 0,4 % koncentracije (500 ml na 10 m2). | Kolobarjenje. |
| zeljna sova | Gosenice pojedo tkivo listov in pustijo samo žile. | ||
| zeljni beljak | |||
| Uš |
| Tretiranje z 0,2% raztopino anabasin sulfata (5000 ml na 10 m2). |
Fotogalerija: Insekti napadajo kulturo
- Kapusov beli beljak je škodljiva žuželka, ki poškoduje pridelke
- Kapusov molj je nevaren, ker se pojavlja ciklično
- Kapusova muha poškoduje koreninski sistem
- Zeljna sova jedo zeljne liste
- Križnice so nevaren škodljivec, ki lahko popolnoma uniči sadike zelja
- Listne uši jedo liste in poganjke zeljnih glav
Pobiranje in shranjevanje pridelkov
Če je bilo zelje posajeno na brezsemenski način, bo trajalo od 136 do 168 dni, da pridelek dozori, pri uporabi sadik pa bo ta proces trajal 100-105 dni. Trgatev se običajno opravi septembra ali oktobra.
Pobiranje poteka zgodaj do sredine jeseni
Pobiranje zelja priporočamo v suhem in hladnem vremenu (5-6°C). Zeljne glave, odvzete v toplem vremenu, so lahko podvržene gnitju in ovenenju. Zelenjavo narežemo z nožem. V tem primeru pustite spodnje liste in del peclja v velikosti 3-4 cm.
Pomembno! Po spravilu je treba mesto očistiti vseh rastlinskih ostankov.
Pred skladiščenjem je potrebno plodove pregledati. Bolj krhke glave zelja je bolje uporabiti za kisanje, gosto zelje pa lahko pošljete v skladišče. Vilice ne smejo biti zložene ali zložene na tla. Priporočljivo jih je postaviti na deske, lesene palice ali police. Priporočljivo je, da pod glave zelja položite suho slamo, saj bo absorbirala vlago.
Ohrovt hranimo pri 1-2°C in 90-95% vlažnosti. Pri višjih stopnjah zelenjava gnije, pri nizkih temperaturah začne rahlo zmrzovati. Za skladiščenje se običajno uporabljajo kleti ali kleti.
Sorta Megaton F1 je zelo primerna za fermentacijo. Toda za pripravo solat in zeljnih zavitkov se to zelje ne uporablja zaradi visoke koncentracije sladkorja v listih (5%).
Zahvaljujoč hrustljavim sočnim sadjem in dobri produktivnosti je zelje Megaton med vrtnarji postalo zelo priljubljeno.Sladek okus zelenjave omejuje možnost njene uporabe. Toda hkrati Megaton velja za najboljšo sorto za fermentacijo. Kakovost pridelka je odvisna od oskrbe, saj je ta posevek zahteven pri dognojevanju in zalivanju.