Če podnebne razmere dopuščajo, je treba kumare gojiti na odprtem terenu: tu zelenjava prejme dovolj svetlobe, se prosto oprašuje in je manj dovzetna za glivične bolezni. Žlahtnitelji ponujajo veliko sort in hibridov, predvsem za sajenje pod nebom. Takšne rastline so odporne na nihanja podnebnih razmer in različne bolezni, plodovi se uporabljajo za solate, konzerviranje, prodajo ali univerzalno.
Hibrid ali nehibrid
V vrtnarstvu je običajno razlikovati med pojmoma sorta - te kulture prenašajo svoje lastnosti s semeni iz leta v leto - in hibrid, ki je mešanica sort in ne prenaša svojih lastnosti s semeni .
Različne ugodnosti vključujejo:
- prijetnejši okus kot hibridi;
- enostavna nega. Za razliko od hibridnih rastlin se zlahka prilagajajo spremembam okolja in podnebja, zamujeno hranjenje ali zalivanje pa ne vpliva na pridelek;
- bolj zdrava sestava.
Različne kumare imajo tudi slabosti:
- oprašuje se z žuželkami, zato se pridelek zmanjša, če čebele med cvetenjem ne letajo, na primer zaradi dežja;
- z enako stopnjo udobja sorte še vedno obrodijo manj sadežev kot hibridi.
Ko sami gojite kumare, so prednosti sortne zelenjave večje od slabosti. Za pridelavo pridelka v industrijskem obsegu so potrebne rastline z visokim donosom, zato kmetje dajejo prednost hibridom.
Najboljše sorte za odprto zemljo po zrelosti z opisom
S pravilno izbranimi sortami glede dozorevanja so vso sezono na mizi okusne in zdrave kumare.
Zgodnje zorenje
Elegantno. Sorta je univerzalna, vzgojena v 60. letih prejšnjega stoletja in še ni izgubljena med zelenjavnimi novostmi. Zaradi povečane odpornosti proti zmrzali se goji skoraj na celotnem ozemlju, izbrana je tudi za odprta tla v srednjem pasu, na Daljnem vzhodu in na severu s kratko toplo sezono.
Kultura je čebeloprašna, prvi plodovi dozorijo 38-40 dni po kalitvi. Za kumare je značilna podolgovata elipsasta oblika, tanka lupina, bogato zelena in prekrita z belimi črtami. Površina ploda ni gladka - na njej so majhni tuberkuli.Zelentsy zrastejo do 14 cm v dolžino, njihova povprečna teža je 120-150 g.
Zelenjava je sočna, brez grenkobe, s hrustljavim mesom. Okusna sveža, primerna za konzerviranje in vlaganje. Produktivnost - do 7 kg/m².
Delikatesa. Oblika kumar je cilindrična, na temno zeleni lupini so majhni gomolji temnejše barve. Zelenjava ima gosto kašo, prekrito z nežno kožo. Zahvaljujoč sladkorjem, vključenim v sestavo, je sladkega okusa. Zraste do 12 cm dolgo.
Pridelek sorte je do 7 kg / m². Nanaša se na univerzalno: tako za solato kot za predelavo v ozimnice.
Kultura je zelo odporna na kratkotrajne ohladitve, kar omogoča gojenje skoraj povsod.
nemški F1. Za hibrid je značilno dolgo plodnost in visok donos (do 9 kg na grm). Na ozemlju se goji od leta 2000. Zelenci, podobni kumaricam: majhni, približno 10 cm dolgi in približno 3 cm v premeru, tehtajo do 100 g, sladkega okusa, ne glede na pogoje zorenja.Rastlino gojimo z navpično in vodoravno grmičevje. Plodove uporabljamo v solatah, solimo in konzerviramo.
Slabosti sorte so visoki stroški semen.
Opomba Pri imenih hibridnih kumar je k imenu dodana predpona F1 - oznaka umetno pridobljene sorte.
Soljenje. Na hibridni rastlini s srednje zgodnjim rokom zorijo plodovi odličnega okusa. Kumare zrastejo sočne, goste in hrustljave, ne grenke. Rastlina se dobro počuti v zasenčenem delu rastišča, je odporna na značilne okužbe s kumarami.
Zelentsi imajo urejeno cilindrično obliko, zrastejo do 14 cm v dolžino, do 4 cm v premeru.Njihova teža se giblje okoli 120 g.
Ob upoštevanju agrotehničnih standardov je donos na kvadratni meter hibrida za vlaganje 5-6 kg. Plodovi rastejo enakomerno, eden proti enemu in so idealni za predelavo (to pove tudi ime sorte), uživamo pa jih tudi sveže.
Nasvet! Semena kumar za odprto zemljo lahko nadomestimo s sadikami. Metoda sajenja sadik vam omogoča, da približate zorenje in vzgojite bolj žive rastline.
Srednje zorenje
Prvi pridelek srednje zrelih kumar odstranimo z grma 45-48 dni po začetku rastne sezone. Spodaj so opisane najbolj priljubljene sorte tal srednje sezone.
Prijazna družina F1. S kvadratnega metra hibrida poberemo do 10 kg pridelka. Te kumare so majhne, kot kumarice (vsako zeleno zraste do 11 cm v dolžino in tehta približno 90 g), rastejo v šopkih po 2-8 kosov.
Rastlino odlikuje visoka odpornost proti boleznim kumar, nezahtevnost glede rastnih razmer, dober uravnotežen okus in prijetna aroma kumare, visok donos (do 10 kg / m²). Ima dolgo, do zmrzali, plodove.
Hibrid upravičeno velja za eno najboljših samoprašnih sort za soljenje za zimo.
Nasvet! Za konzerviranje lahko gojimo alternativne sorte: Aquarius, Daljni vzhod, Cascade, Competitor, Russian taste, Universal.
Erofey. Za sorto je značilna odpornost na okužbe kumare: pegavost, peronospora. Rastlina daje dosledno visok donos. Dobro se počuti na prostem in v rastlinjaku. Zelentsy rastejo majhne, do 6-7 cm v dolžino, imajo rahlo podolgovato jajčasto obliko. Večinoma se sadje prideluje za predelavo: konzerviranje, vlaganje.
Miza. Razred se priporoča za gojenje na odprtem terenu pod filmskim zavetjem. Njegovi plodovi zrastejo do 12 cm v dolžino, tehtajo 80-90 g, pridelek, ob upoštevanju agrotehničnih standardov, doseže 8 kg. Kumare z odličnimi okusnimi lastnostmi in so idealne za predelavo.
Marina Grove F1. V zadnjih nekaj letih je ta hibrid hitro pridobival na priljubljenosti. Je visoko donosna (12 kg na 1 kvadratni meter), odporna na okužbe kumar in podnebne manifestacije, njeni plodovi z visoko okusnostjo za univerzalno uporabo.
Med sortami srednje sezone je priljubljena Competitor, odporna na temperaturne skrajnosti in številne okužbe kumar, sorta Nezhinsky, univerzalni hibrid Libella, New Phoenix.
Pozno zorenje
Posebna značilnost pozno dozorelih sort je dobro razvit koreninski sistem kumar - za razliko od zgodnjih dozorelih sort se oblikuje do 50 dni. Od tod prednost pozno dozorelih kumar - dolgotrajno obroditev, pred nastopom zmrzali. Druga prednost je odsotnost potrebe po namestitvi rešetk (veje lahko vlečejo po tleh). Končno imajo plodovi prijeten okus brez grenkobe.
Nasvet! Pri izbiri semen pozno zrelih kumar za odprto zemljo bodite pozorni na sorte z močnim tkanjem - dajejo najboljše pridelke.
Feniks. Sorta je univerzalna, leta 1993 je bila registrirana v državnem registru in priporočena za gojenje na odprtem terenu osrednje črnozemske regije, severnega Kavkaza, regije Nizhnevolzhsky. Odporen na peronosporijo, peronosporijo, mozaik kumar. Zelo priljubljen je v Ukrajini in na Krimu.
Začne roditi 55.-65. dan vegetacije in rodi do zmrzali. Zelentsy zrastejo do 16 cm v dolžino in tehtajo 160-180 g.Donos se giblje med 5-7 kg / m². Plodovi so dobro shranjeni, pri sobni temperaturi ohranijo svoje lastnosti 15-20 dni.
Phoenix grm je mogočen in visok (resnice do 3 m), z močno razvejanostjo. Sorta ni izbirčna glede nege in prenaša vročino, temperaturne spremembe. Toda z nezadostnim zalivanjem in prezrelostjo, pulpa sadja postane grenka, koža postane groba. Slabosti vključujejo tudi opraševanje čebel.
Brownie. Hibrid daje prvo žetev 2 meseca po kalitvi in obrodi do pozne jeseni. Zelentsy se odstrani z dolžino 7-9 cm in težo 80-90 g Kumare imajo odlične okusne lastnosti, uporabljajo se za kumarice in kisanje. Produktivnost - 6-7 kg z 1 m².
kitajsko plezanje. Prvi plodovi dozorijo na 55-70 dan rastne sezone. Sorto odlikuje obilen pridelek od začetka pridelka do pozne jeseni. Gojimo ga v sadikah, na vrt ga prestavimo, ko se na sadiki pojavi 3-5 listov. Plodovi imajo odlične okusne lastnosti, gosto kašo brez grenkobe, v kateri se ne tvorijo praznine. Kumare zrastejo do 12 cm v dolžino in tehtajo 80-109 g. Uporabljajo se za solate in kumarice, dobro prenašajo prevoz. Močan grm zahteva podvezico.
Seznam najboljših sort poznega zorenja vključuje univerzalni kitajski čudež, visoko donosni univerzalni hibrid Khrust, priporočljiv za gojenje na jugu države, hibrid solate Relay.
Izbor najboljših kumar po drugih kriterijih
Ločimo solatne kumare, za vlaganje, konzerviranje, univerzalne (primerne so tudi za pripravo solat in poljubnih pripravkov).
- Najboljše zgodnje sorte solate so univerzalna Graceful, Movir 1 in S altan, solatni hibrid Agat. Med priljubljenimi sredi sezone so Aelita, Biryusa.
- Najboljše za soljenje so hibridna sorta Sibirsko soljenje F1, nezahtevna nega Nezhinsky 12, pariški kumarin, odporen proti boleznim, zgodnje zorenje Soljenje, hrustljavo z enakomerno majhno zeleno.
- Za kisanje veljajo za najboljše sorte Adam, Voyage, Lyubimchik, Moscow dude, Solnechny.
- Med priljubljenimi univerzalnimi so hibrid Zakuson F1, Droplet s plodovi, ki se dobro obdržijo, Ira F1.
- Najbolj produktivne sorte kumar za odprto zemljo so bile hibridi Dachnik (10 kg/m2), Dasha (do 11 kg/m2), robusten (10 kg/m2), žlahten, alias Pinocchio (do 15 kg/m2), Vivat (14 kg /m2), Zozulya (12 kg/m2).
Pridelovalci zelenjave in kmetje z različnimi sortami dobijo odlične priložnosti za gojenje poljščin. Če se osredotočimo na svoje potrebe, lahko posadimo zgodnje in srednje sezone, pozne sorte, gojimo kumare za solate, prazne in 2-v-1 - univerzalne. Da bi vsak našel svoj okus, vzreditelji ustvarjajo vrsto sortnih in hibridnih novosti.