Alpha je morda prva cvetača za začetnike in najljubša za profesionalne vrtnarje. Ima stabilno in zgodnjo letino. Veže glave, ne glede na vremenske muhe in brez posebne nege.

Zgodovina in opis cvetače Alpha

Agrofirma "Poisk" je leta 2008 vložila vlogo za sortne poskuse Alfa. Leta 2009 je bilo zelje priznano kot žlahtniteljski dosežek in vključeno v državni register rastlin z dovoljenjem za gojenje v vseh regijah Ruske federacije. Do danes je sorta postala zelo priljubljena. Navsezadnje združuje več pozitivnih lastnosti, ki so všeč vrtnarjem naenkrat:

  • Zgodnja zrelost - 85-95 dni po kalitvi.
  • Velike in zelo goste glave, povprečna teža - 1,2 kg, največ 1,5-2 kg.
  • Odličen okus zaradi visoke vsebnosti sladkorja.
  • Stabilen donos.

Alfa tvori dvignjeno rozeto, to pomeni, da listi rastejo skoraj navpično, delno ali v celoti pokrivajo glavice. Srednje veliki listi, modrozeleni, motni zaradi voska.

Alfina rozeta je dvignjena, osrednji listi stojijo navpično

Lastnosti kalčkov, njihov namen

Alfine glave so zaobljene, grčaste, bele. Donos, zapisan v državnem registru, je 3,5 kg / m². Z dobro oskrbo z zalivanjem in gnojenjem, glede na gostoto sajenja 4-5 rastlin na 1 m², lahko pridelek povečate na 6-8 kg / m².

Alfine glave so zaobljene, grudaste, bele

Namen Alfe je uporaba v domači kuhinji. Socvetja dodamo solatam in juham, dušimo z drugo zelenjavo, ocvremo v testu, solimo in mariniramo. Za zimo se cvetača običajno blanšira in zamrzne.

Značilnosti gojenja

Cvetača v obdobju sadik raste zelo počasi in se razprostira tudi na okenski polici. Velik plus Alfe je njena zgodnja zrelost. Lahko se poseje neposredno v tla pod pokrivni material, v rastlinjak ali rastlinjak. Priporočeni roki setve: od začetka marca do vključno aprila. Sadike posadite v odprto zemljo od 25. maja do 10. junija. Cvetača je bolj toploljubna kot belo zelje, zato jo morate zaščititi pred zmrzaljo.

Sadike cvetače so kompaktne in rastejo počasi

Alfo sem sejala istočasno z belim zeljem Megaton sredi aprila.Do pristanka pod pokrivnim materialom sredi maja (živim v Zahodni Sibiriji) je beloglavi prerasel barvnega, bil je petkrat večji od njega. Naš rastlinjak je loki in agrofibre. V njej so se na novo posajene sadike lotili bolhači, ki so verjetno spali v zemlji. Megaton je preživel, malega Alfo pa so v enem dnevu pojedli do tal. Potem sem se odločil, da jo ponovno posejem na prosto (sredi maja!). Vzel sem puščajoče kovinsko vedro in nasul zemljo. Zunaj ga je povezala s suho travo (izolirala), posejala, vedro pokrila s kosom stekla. V toplih dneh je bilo steklo odstranjeno, ko so se zmrzali prenašali, je bilo celotno vedro ovito z agrofibrom, zloženim v več plasteh. Do junija so kapusnice zrasle z enim pravim listom. Odložil sem jih, bolh ni bilo več, očitno so jedli majsko zelje. Dobro pridelek v septembru. Pri poznih in srednjih sortah tega ne priporočam. Ko so posejane v maju, morda ne bodo imele časa za vezanje glave pred zmrzaljo. Alfa je zgodnja, kar me je rešilo.

Če gojite sadike, potem njihova starost do sajenja ne sme presegati 30-35 dni.Rastline hranite na najsvetlejšem oknu ali na balkonu, kjer se temperatura ne dvigne nad +15 +18 °C. Frost tudi ne bi smelo biti. Mimogrede, to je najugodnejši temperaturni režim za zelje skozi celotno gojenje. Dva tedna po kalitvi, če je do sajenja ostalo več kot 7 dni, hranite z dušikovim gnojilom. Primerna je infuzija koprive, stelje ali raztopina sečnine (1-2 g na 1 liter vode), biohumus (v skladu z navodili).

Video: setev cvetače, vse podrobnosti gojenja

Pred sajenjem napolnite posteljo s kompostom ali humusom (1-2 vedri na 1 m². Ne pozabite dodati pepela (0,5 l / m²), kalcijevega nitrata (1 žlica / m²) ali dolomitne moke (200- 300 g / m²). Ti izdelki deoksidirajo zemljo, ščitijo zelje pred kobilico, soliter in pepel pa vsebujeta tudi hranila. Vzorec sajenja za Alpha - 50x50 cm.

Posadite ognjič, koper, zeleno, koriander in druge močno dišeče rastline po obodu zeljne grede.Zmotile bodo metulje in gliste ter jim preprečile, da bi prepoznali vonj po zelju. Za zaščito pred bolhami, ne da bi čakali na njihov prihod, zelje in tla naokoli potresite s pepelom, drezami, tobačnim prahom.

Kristnice pojedo mlade rastline cele v 1-2 dneh

Voda Alpha 1-2 krat na teden. V vročini lahko uredite škropljenje. Pletje in rahljanje bo treba opraviti le, dokler grmičevje ne raste, hitro se zaprejo z listi in pod njimi tvorijo gosto senco, v kateri nič ne raste. Enkrat na 10 dni hranite s kompleksno mešanico:

  1. Med rastjo grma je potreben dušik. Primerna so enaka dognojevanja kot v obdobju sadik.
  2. Po oblikovanju velike rozete s 15-20 listi, ko grm preneha rasti, naj v gnojenju prevladuje kalij, prisotni pa morajo biti tudi elementi v sledovih (bor in molibden). Najlažje je kupiti in uporabiti že pripravljeno mešanico za zelje (Agricola, Clean Leaf, Fasco itd.)

Redno obiskujte zelje, da pravočasno najdete in uničite gosenice. Če je do nabiranja še več kot mesec dni in je škodljivcev veliko, ga lahko poškropite z insekticidom (Decis, Karbofos, Aktara itd.)

Redno obiskujte zelje in nabirajte gosenice

Med takimi obiski boste nekega dne našli bele glavice, ki so začele rasti in se odpirajo soncu. Na svetlobi bodo porumenili, postali hrapavi, izgubili hranilno vrednost. Alfa zaradi dvignjene rozete pogosto sama zapira socvetja, če pa so gola, čeznje zaprite sosednje liste in jih povežite s trakom, mehko vrvjo ali žico. Ni potrebno močno zategovati ali zlomiti. Poškodovani listi se bodo posušili, glavice bodo spet gole.

Zvežite liste ob glavi nad njim, da se skrijete pred soncem

Zberite glave s premerom več kot 15 cm Če je zorenje potekalo jeseni, ko je dan že kratek in hladen, potem z žetvijo ne smete hiteti. Barva Alpha ni več v nevarnosti. Pustite, da se glave nalijejo na predpisano velikost (1,2-1,5 kg). Vso cvetačo je treba pobrati pred zmrzaljo pod -3 -4 °C.

Video: nega cvetače

Lani poleti sem prvič pridelala zelje. Alpha je bila moja prva sorta. Vse poletje sem opazoval rast grmovja - trdni vrhovi. Nisem imel pojma, kako so privezani tam znotraj glave, kako bi moralo izgledati. Mislil sem, da zaradi pozne setve ne bom dočakal žetve. Že konec avgusta sem se, utrujen od čakanja, odločil preveriti, če so vsaj zametki glav. Začel sem grabiti listje in na svoje veselje sem našel že velike glave znotraj več grmov! Do konca septembra so vsi grmi dali žetev. V moji Alfi so se glave zelja izkazale za popolnoma skrite, moral sem jih iskati med zaprtimi listi in ne obratno - pokriti pred soncem, kot je svetovano.Glave so zelo goste, velike, premera najmanj 20 cm, okusne v jedeh. Za zimo sem jih zamrznila.

Alfa zelje priporočamo začetnikom. Z njo bo prva izkušnja zagotovo okronana z uspehom. Tudi ko bo posejano v maju do jeseni, bo zgodnje zelje imelo čas za prelivanje glav. Med gojenjem je glavna stvar, da zelje ne pojedo škodljivci.

Kategorija:

Zelenjava in zelišča