Inkubacija jajc je zanimiv in precej odgovoren poklic. Z zagonom umetne inkubacije je pomembno, da preverite delovanje vseh naprav in se prepričajte, da delujejo v celoti, sicer obstaja nevarnost smrti celotnega izhoda. Poleg opreme in želje je pomembno upoštevati še nekaj odtenkov, najprej pa najprej stvari …
Inkubator
V osnovi je inkubator škatla iz polistirenske pene (ali analog - ekspandirani polistiren), različnih velikosti, sestavljena iz podlage in pokrova. Njegove glavne funkcije so vzdrževanje vnaprej določene temperature in vlažnosti v komori, nekateri modeli so dodatno opremljeni s funkcijo samodejnega jajčeca, ki vam omogoča, da niste odvisni od kokoši, ki po valjenju ne odlagajo več jajc.
Samodejni inkubator
Termostati in elementi, ki segrevajo zrak, se nahajajo v pokrovu inkubatorja, rezervoarji z vodo pa zagotavljajo potrebno vlažnost od spodaj. Jajca ležijo bližje dnu.
Jajce plazenje
Mazanje jajc je pomembna nuja, saj se izvaja:
- ročno (najcenejša kategorija inkubatorjev; glavna pomanjkljivost je, da morate odpreti pokrov, da jajca odlepite, in to vodi do temperaturnih skokov)
- mehanski (potrebno je potegniti žico in premakniti rešetko, na kateri ležijo jajca, se bodo valjala in s tem prevrnila)
- samodejno (celoten postopek se samodejno izvede z uporabo električnega motorja)
Grelni element
Grelni element je nameščen v pokrovu (zgoraj).
Grelni element pokrova inkubatorja
Ruski proizvajalci so izdali dve vrsti modelov, ki delujejo iz omrežja 220V, in kombinirano različico 220V + 12V, to je različica običajnega sistema, dodatno opremljena z adapterji za priključitev na alternativni vir energije (na primer baterijo). Ta inovacija je dobra, ker se rezervni vir napajanja samodejno zažene, ko glavni vir energije ne uspe.
Merilni inštrumenti
Inkubacija je zapleten postopek, pri katerem ključno vlogo igra skladnost s temperaturnim režimom in pravilno vlago.
Nekateri proizvajalci dopolnjujejo inkubatorje, ki se prodajajo s termometri in higrometri . Nekdo potrebuje le termometre, pri nekaterih modelih pa bo moral kupiti ločeno tako merilnik temperature kot tudi merilnik vlage.
Dimenzije
Glede na količino položenih jajc si lahko omislite domače inkubatorje (nalaganje do 150 jajc) in industrijske (število jajc na nesnico je praktično neomejeno).
Industrijski inkubator
Jajca
Postopek valjenja se začne z zbiranjem in shranjevanjem jajc . Niso vsa domača jajca primerna za inkubacijo, če je cilj, da postanejo zdravi, močni, sposobni še naprej živeti potomce v celoti, potem morate inkubirati glede na naslednje nianse:
Piščančja jajca za inkubacijo
- V piščančji copi mora biti petelin, višji kot tič v piščancu sedi, močnejši je občutek prevlade
- Bolj dejavno potepta piščance, večja je verjetnost 100-odstotnega presadka
- Ne uporabljajte majhnih jajc - piščanci bodo majhni in šibki
- Zaželeno je, da izberemo srednje velika in po možnosti približno enaka velikost jajc .
- Jajca z razpokami, vdolbinice, mozolji, izrastki se takoj zavrnejo v prehrambeno, nepravilna oblika jajčeca pa ne bo omogočila, da bi se zarodek razvil tako, kot bi se moral
- Jajc ne smete oprati ali drgniti ; za čiščenje obrišite s krpo (na primer krpo), namočeno v raztopino kalijevega permanganata ali vodikovega peroksida, takšna zapletena manipulacija vam bo omogočila, da jih očistite in razkužite
- Optimalen čas za odlaganje jajc je od 2 do 7 dni, svežino lahko določimo zračna komora, večja je, starejša je jajce, starejša so jajca, bolj bodo zaostajala
- Priporočljivo je shranjevanje jajc s tupim koncem
- Da rumenjak ne bi prilepil na lupino vsake tri dni, je treba jajca obrniti,
- Če je med prenosom postalo jasno, da se je vrvica iz rumenjaka raztrgala (rumenjak se ob obračanju jajčeca močno premakne znotraj lupine), je treba takšen vzorec tudi zavreči
- Temperatura skladiščenja ni nižja od 10 in ne več kot 18 stopinj Celzija, dlje kot so jajca, namenjena za polaganje v inkubator, nižja temperatura
- Vlažnost med skladiščenjem jajc, namenjenih za inkubacijo, ni večja od 80%
- Če uporabljate inkubator brez funkcije samodejnega previjanja jajc, je priročno označiti zgornji in spodnji del, da se ne boste zmedli (lahko uporabite preprost svinčnik, za razliko od flomastrov in markerjev, ki ni tekoč in ne more priti skozi lupino do zarodka)
Vlažnost
Vlažnost v inkubatorju se vzdržuje z izhlapevanjem vode iz posod, nameščenih na dnu, higrometer mora biti nadzorovan in po potrebi nadzorovan izhlapevanje.
Nivo vode je treba preverjati približno vsake tri dni.
Opomba:
- pospešite izhlapevanje in s tem hitreje povečate odčitke vlage, tako da tkanino spustite v posodo z vodo
- je mogoče upočasniti izhlapevanje in znižati kazalnike vlažnosti z zmanjšanjem območja izhlapevanja, na primer tako, da kos pene v posodo z vodo.
Temperatura
Pred odlaganjem jajc ni priporočljivo vklopiti inkubatorja, da se ogreje, sicer lahko temperaturna razlika negativno vpliva na krhlje.
Temperaturo, potrebno za inkubacijo, je treba regulirati v skladu s tabelo temperaturnih razmer (spodnja tabela)
Priporočljivo je nadzirati temperaturo z več termometri, kot včasih malo varajo in v tem primeru vsaka stopnja vpliva na rezultat.
Pomembno! Tudi če je inkubator popolnoma avtomatiziran, morate še vedno redno kontrolirati temperaturo in vlažnost!Ovoskop
Jajca so prikazana na ovoskopu
Ovaskop pomaga identificirati primerna jajca, preden jih položite v inkubator. Prosojno jajce je treba pritrditi na ovoskop s tupim koncem. Ta naprava odkrije glavne napake . Pregled jajc prvič izvajamo v 7-8 dneh (po prvem ogledu lahko iz inkubatorja odstranite jajca, ki niso oplojena ali imajo kakršne koli druge napake), drugič na dneve 12-13, lahko razsvetlite tudi 18. dan .
Polaganje jajc
Praksa je pokazala, da je polaganje jajc zvečer bolj priročno. Pred tem je treba jajca odstraniti iz hladnega prostora v toplejšega, da se ogreje na sobno temperaturo. Nato položite v inkubator
Polaganje jajc v inkubatorju
Inkubacijska obdobja
Temperaturna tabela
| Inkubacijsko obdobje | Dnevi | Temperatura | Vlažnost | Obrni | Zračenje |
| 1 | 1–7 | 37, 8-38, 0 ° C | 55-60% | 4-8 krat na dan | - |
| 2 | 8-14 | 37, 8-38, 0 ° C | 50% | 4-8 krat na dan | - |
| 3 | 15-18 | 37, 8-38, 0 ° C | 45% | 4-8 krat na dan | 2-krat na dan 10-15 minut |
| 4 | 19–21 | 37, 5-37, 7 ° C | 70% | - | - |
Samo 4 inkubacijska obdobja:
- 1-7 dni - šteje se prvi dan zaznamkov, temperatura je nastavljena na 37, 8-38, 0 stopinj in vlažnost 60%. Prvi teden vam ni treba spreminjati indikatorjev, zarodek šele nastaja, pomembno je zagotoviti stabilne, udobne pogoje, jajca je treba le obrniti, da se piščanci ne bi prilepili na lupino.
Med ovoskopijo mora biti na koncu prvega obdobja viden dobro razvit krvožilni sistem in embrionalna plazma, v kateri se zarodek nahaja, še ni vidna. Na tej stopnji lahko odstranite dodatna jajčeca (ne oplojena ali poškodovana)
Ovoskopiranje jajc v inkubatorju
- 8-14 dni - naslednje 4 dni morate znižati vlažnost in še naprej obračati jajca. V tem obdobju je vlaga še posebej pomembna za bodočo kokoš pomanjkanje vode lahko uniči zarodek. V tem obdobju se allantois (embrionalni dihalni organ) nahaja v akutnem delu jajčeca in bi se moral že zapreti.
- 15-18 od drugega tedna morate nekajkrat na dan začeti prezračevati inkubator in s tem začasno znižati temperaturo, pri čemer ne pozabite obrniti jajc. Zrak sproži presnovo in poveča izmenjavo plinov. Toskoskop v tem obdobju bo prikazal prostor, ki je tesno napolnjen z zarodkom v notranjosti, le zračna komora bo ostala votla.
V tem obdobju že lahko slišite škripanje, ki prihaja iz jajčeca . Piščanček poskuša iztegniti vrat proti tupemu koncu jajčeca in raztrgati zračno komoro, po kateri doseže lupino.
- 19–21 približno 19 dni po polaganju morate znižati temperaturo v inkubatorju na 37, 5–37, 7 in povečati vlažnost na 70%. V zadnjih dneh se uporabljajo ostanki beljakovin, rumenjaka in začne se rahel zalogaj. Temperatura pade, vlažnost narašča, razdalja med jajci mora biti čim večja in v tem obdobju jih ne smete prevrniti, na splošno je bolje, da se jajc ne dotikate. Pomembno je zagotoviti dobro kroženje zraka, ne pa prepiha.
Na 21. dan naj se piščanci izležejo, piščanec se obrne v nasprotni smeri urinega kazalca in kljuka skozi lupino. Zdrava piščanca bo lupino razbila v približno treh potezah, koščki lupine pa bodo veliki. Z glavo na tupem koncu in ostrim vratom svojo težo nasloni na stene lupine in jo z upogibanjem zlomi. Pustite jih, da se posušijo sami in po tem na toplem, suhem mestu.
Piščanci se izležejo iz jajca
Znaki zdravega piščanca:
- Zategnjen želodec
- Mehka popkovina
- Zmogljive noge
- Briljantna puha
- Aktivno
- Odziva se na zvoke
- Jasne oči, rahlo izbočene
- Kratek kljun
Koliko lahko vzgajate piščance, je odvisno od vas. Smrtnost mladih živali je praviloma posledica nepravilno izbranih jajc ali napak v inkubacijskem režimu. Tehniki pri gojenju perutnine ne morete popolnoma zaupati, nihče ni imun pred tehničnimi napakami. Tudi najbolj avtomatiziran inkubator je treba spremljati vsaj vsakih 8 ur.
Piščanci v inkubatorju
Prav tako je pomembno, da inkubator razkužite po uporabi in pred ponovnim polaganjem.
Če sledite tem preprostim pravilom, vas bodo majhni rumeni grudici, bodisi številčniki ali preprosta pasma, večkrat razveselili s svojim videzom.