"Sladko", kot prebivalci Bolgarije imenujejo poper. Pa tudi sočna, mesnata, barvita, dišeča in zdrava zelenjava. Vsebuje malo kalorij in veliko vitaminov, kot so A, C, E, PP, B9, H, pa tudi ogljikovi hidrati, vlaknine in beljakovine. S pravilno nego, gojenje sadik zvončke paprike ni težko.
Kakšno škodo ali korist prinese zelenjava, koristne lastnosti in kontraindikacije - le vedeti je treba, kdaj bo mogoče zrasti in dobiti dobro letino.
Pravilno gojenje bell paprike
Gojenje rastline je precej naporno. Ta kultura je termofilna in zahtevna na sestavo in strukturo tal .
Paprika ljubi tla z nevtralno kislostjo in visoko zmogljivostjo vlage. Zemljišče je treba hraniti z gnojem ali amoniak-kalijevimi gnojili, čisto od plevela, za to je treba skrbeti vnaprej.
Zorenje plodov te kulture je dolgo, zato semena sadijo v lončke doma . Sajenje in sajenje semen takoj v odprto tla zaradi te lastnosti nima smisla.

V severnih regijah je zaželeno gojiti v rastlinjakih, saj tukaj potrebne temperaturne razmere opazujemo tako, da lahko zelenjava dobro raste.
Kompleksnost gojenja ne prestraši poletnih prebivalcev, kljub temu pa žanjejo žetev muhaste kulture.Bell Peppers - priljubljene vrste
Obstaja veliko sort sladke zelenjave. Glede na vrsto sajenja rastlino razdelimo na rastlinjak in gojimo v odprtem tleh, delimo pa jo tudi po času zorenja plodov na zgodnje zrele, srednje zgodnje, poznejše in hibridne.
Najbolj priljubljena sorta za odprto tla je zelo priljubljena med začetniki vrtnarji " Lumina ", saj je nezahtevna pri vzdrževanju, odporna na številne bolezni in zgodnje sadje. Tudi sorta Aivengo je zgodaj zrela, grmovje ni visoko, zato ščepljanje in podvezje stebel ni potrebno.
- Lumina
- Ivanhoe
Beli poper „ Funtik “ dozori v 110 dneh od dneva sajenja semen, kompakten, dobro se upira vertikolozi in se lahko goji na odprtih in na pokritih tleh.
Od začetnikov v zelenjavi v srednji sezoni je primeren razred kravjega ušesa, ki je odporen proti boleznim; pridelek se pridobiva iz majhnih grmov 130 dni, kar malo napora za zalivanje in gnojenje.
Med hibridi vrtnarji ločijo rdečo visoko pridelano sorto " California Wonder F1 ", ki zahteva minimalne stroške dela in velikoplodni hibrid " Atlantic F1 ", ki daje pridelke tudi v neugodnih vremenskih pogojih.
- Funt
- Kravje uho
- Kalifornijsko čudo
Kako se začne pristajanje doma?
Paprike sadimo v sadike februarja ali marca, odvisno od lokacije in vremenskih razmer. Prvi korak sajenja je preverjanje semen z vzorčenjem v slani vodi (na liter 30 gramov soli).
V slani vodi se bodo pojavila šibka in poškodovana semena, na dnu pa bodo ostala težka semena, sposobna kalitve.Po sušenju semena nekaj ur namočimo v navadni vodi, nato jih damo v vlažno okolje, na primer v mokro brisačo ali celofansko vrečko do kalitve.
Tudi za pospešitev zorenja plodov in preprečevanje bolezni je treba semena obdelati z razkužilom raztopine kalijevega permanganata in nato s stimulatorjem rasti. Ker kultura ne mara presaditev, je najbolje, da semena takoj postavite v velike 500-gramske plastične skodelice, v ohlapna vlažna tla do globine 1-2 cm, 2 kosa na celico .
Ko se pojavi več poganjkov, se šibek odstrani. Kozarce s sadikami postavimo na svetel in topel prostor, jih redno navlažimo in po potrebi segrejemo.
Presaditev sadik in datumi sajenja v tla
Na stopnji 3-4 listov se poper presadi v odprto tla. Za sajenje se mora tla segreti do +15 stopinj. Sajenje sadik se pojavi maja, po koncu zmrzali.
Pred sajenjem zrahljajte, prelijte in gnojite tla z 1 žlico kalija. Razdalja med grmovnicami je 30 cm .
Raven posajenega kalčka mora ustrezati globini sadičnega materiala.
Po sajenju skrbite za dobro letino
Ko je pravilno posajena, se prvi novi list pojavi približno 10 dni . Če ima rastlina veliko listov in stebel, potem krošnja nastane s ščepanjem, vsak pecelj pa je pritrjen na kljukico. Glavna stvar je, da med cvetenjem odstranite prvo rožo, to bo v prihodnosti povečalo cvetenje, opraševanje in plod.
- Presaditev v tla se opravi po pojavu 3-4 listov
- Vsak grm mora biti privezan na kljukico
V obdobju rasti morate tla pod papriko muliti, plevele odlepiti, da zagotovite dostop kisika do korenin rastline. Voda 1-2 krat na teden, odvisno od vremena, pretok vode v grm 1, 5 litra za zasajene sadike, za sadje grmovnice pa 2, 5 litra.
V času cvetenja in še dvakrat v obdobju plodovanja gnojenje izvajamo z raztopino gnoja (1: 5) ali piščančjega gnoja (1:10), pa tudi z mineralnimi gnojili.
Beli poper ne mara hladnosti, zato ga ob padcu temperature zraka obvezno prekrijemo s filmom, krpami in ga v obdobju zmrzali namočimo s dimom.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Paprike pogosto zbledijo na odprtem terenu. Razlog za to so bolezni in žuželke, ki se prehranjujejo z rastlinskimi kulturami.

Škoda na rastlini povzroča:
- Koloradski krompirjev hrošč ; Razmnoževanju hroščev se lahko izognemo z nabiranjem ličink in uničenjem
- listne uši ; iztrebljen s kemičnim napadom
- goli polži, ki se bojijo suhega gorčice, tobaka ali apnenega prahu
- pajkova pršica ljubi listni sok, zato prizadene rastline opekline, nedotaknjene rastline pa poškropimo z alkoholom, milnico, česnom ali čebulo.
Bolezni pogosto prizadenejo tudi papriko:
- glivična bolezen v vlažnem okolju, ki prizadene stebla in liste v obliki rjavih pik z bledo zeleno cono, je poznobarva ; 1% raztopina Bordeaux tekočine lahko prihrani poper
- najpogostejša je verticilinska venecija, ki se pojavi zaradi prodiranja virusa v poškodovane korenine, listi odpadejo in sčasoma se rastlina posuši. Potrebno je spali obolele dele, da se ustavi širjenje glive
- med boleznimi ločimo belo, sivo in apikalno gnilobo . Bela se pojavlja na steblih v bazalnem delu zaradi pomanjkanja gnojil, siva se pojavi na ozadju nepravilne vodne bilance in vpliva na celoten plod, vdolbina pa najpogosteje obarva vrh paprike in nastane tako od bakterij kot iz sadilnih pogojev. Da se izognemo gnitju, sadike gnojimo s kalcijem in jih zalivamo obilno.
- Počasna muha
- Vertex gniloba
Težave pri gojenju paprike
Za pridobitev velikega pridelka zvončke paprike morate tla redno zrahljati in zalivati.Vedeti morate tudi, da so gnojila glavni del prehrane, pomanjkanje vitaminov pa takoj vpliva na videz listov, stebel in plodov. Pri sajenju sadik je pomembno, da se poskusite izogniti vetrovnim območjem, posadite posteljo z visokimi pridelki, ki ščitijo pred vetrom.
Previdno izberite "sosede" za kulturo: bližina koromača, pese je neugodna, paradižnik, zelena solata, čebula, korenje pa bodo pozitivno vplivali na odvračanje škodljivcev.
Po koncu poletne sezone posadite ječmen na mesto popra in kopajte zemljo po gojenem žitu, boste dobili vitaminsko bogat humus, potreben za gojenje pridelka naslednje sezone.
Poper je južna rastlina, v razmerah našega podnebja pa zahteva pozoren odnos. Obilno zalivanje, ustvarjanje zemlje, ugodne za rast rastlin, in zaščita pred mrazom pripomorejo k zasluženemu visokemu pridelku. In to pomeni, da si vitamine in makronutriente sladke zvončke paprike priskrbite do naslednjega leta!