Paradižnik Niagara je dobil svoje ime z razlogom. Njegove viseče ščetke, dobesedno prekrite s čudovitimi plodovi izvirne podolgovate oblike, dajejo vtis tekočih tokov paradižnika. Vendar pa ima sorta poleg impresivnega videza plodov, ki zorijo na grmovju, številne druge prednosti. To dokazujejo številni pregledi vrtnarjev.
Zgodovina Niagare
Paradižnik Niagara je sorta (ne hibrid), vzgojili so jo v Sibiriji strokovnjaki agrotehničnega podjetja Agros, ki ima približno dva ducata registriranih sort in hibridov paradižnika.Leta 2008 je bil paradižnik Niagara predložen v državno sortno testiranje. Leta 2010 je bil vključen v register rejskih dosežkov Ruske federacije. Sorta je razdeljena na dokaj veliko območje, ki pokriva regije z različnimi podnebji:
- severni;
- Severozahod;
- Osrednja;
- Volga-Vyatka;
- Osrednja črna zemlja;
- Srednja Volga;
- severnokavkaški.
Paradižnik Niagara, priporočljiv za gojenje v rastlinjakih.
Originator sorte paradižnika Niagara, Agros, že od leta 1994 spodbuja razvoj pridelave zelenjave v Sibiriji
Opis in lastnosti paradižnika Niagara
Sorta je nedoločena (z neomejeno rastjo), višina grmov doseže 1,5-2 m, vendar so kompaktni in se ne raztezajo. Koreninski sistem je močan. Stebla so tanka in nestabilna, vendar se na njih oblikujejo velike krtače z 10-14 plodovi. Listi so srednje veliki. Socvetje je preprosto.
Masivni grmiči z 10-14 plodovi se oblikujejo na tankih dolgih steblih kompaktnih grmov niagarskega paradižnika
Ena od značilnosti sorte je originalna podolgovata oblika sadeža. V državnem registru se imenuje hruškasta oblika, izvor meni, da so plodovi podolgovato-ovalni. V nekaterih virih je oblika celo označena kot cigarasta, sadje pa lahko imenujemo tudi preprosto podolgovata smetana. Na vrhu je majhen izliv. Paradižnik je enodimenzionalen, njegova teža po podatkih državnega registra je 95 gramov, v opisu izvora je navedeno 120 gramov. Nezreli plodovi so zeleni, popolnoma zreli - rdeči. Koža je gladka, precej gosta in močna, vendar ne groba. Število gnezd - 2-3.
Vrtnarji ugotavljajo, da se plodovi slabo oprimejo grma in se ob rahlem dotiku drobijo, vendar se ob padcu na tla ne poškodujejo.
Plodovi paradižnika Niagara originalne podolgovate oblike z majhnim nastavkom
Meso je mesnato, gosto, nevodeno, odličnega okusa po paradižniku, sladkasto s komaj opazno kislostjo. Plodovi so vsestransko uporabni: idealni so za konzerviranje celih sadežev, dobri pa so tudi za svežo porabo, predelavo v paradižnikove izdelke (sok, pasta, pire krompir, kečap) in sušenje. Kakovost ohranjanja je dobra, paradižnik ni podvržen gnitju, vendar vrtnarji ugotavljajo, da se lahko med dolgotrajnim skladiščenjem mesto pritrditve peclja izsuši.
Iz mesnatega sadeža Niagara je odlična paradižnikova pasta
Srednje zgodnja sorta, plodovi začnejo zoreti 110 dni po vzniku polnih poganjkov. Paradižnik se priporoča za gojenje v rastlinjakih, kjer v celoti razkrije svoj potencial pridelka. Po podatkih državnega registra je pridelek 8 kg/m2, vrtnarji trdijo, da z ustrezno nego iz enega grma lahko dobite 10 ali več kilogramov paradižnika.Obdobje plodov se podaljša, v juliju in avgustu lahko varno predelate pridelek.
Sorta paradižnika Niagara ima obilen pridelek
Rastline so nezahtevne in odporne na neugodne okoljske dejavnike, uspešno obrodijo plodove tako v vročih kot zelo mrzlih poletjih. V uradnem opisu ni podatkov o imunosti na bolezni. V drugih virih je sorta označena kot odporna na končno gnilobo cvetov (za razliko od mnogih drugih sort smetane), kar potrjujejo ocene vrtnarjev.
Video: pregled toplogrednih paradižnikov, vključno s sorto Niagara (od prve do druge minute)
Prednosti in slabosti
Sorta ima številne prednosti:
- odličen okus;
- visok donos;
- podaljšano obdobje plodov;
- univerzalnost uporabe izdelka;
- dobra kakovost ohranjanja;
- šibka odvisnost pridelka od vremenskih razmer;
- odporen na končno gnilobo.
Ima tudi slabosti:
- slaba kalitev semena;
- plodovi so šibki na krtači;
- tanka stebla potrebujejo dobro oporo.
Če analiziramo razmerje prednosti in slabosti, postane očitno, da ima paradižnik veliko manj slabosti kot prednosti in te niso tako pomembne.
Značilnosti gojenja sorte Niagara
Opisana sorta je vzgojena v sadikah. Kljub dejstvu, da se paradižnik priporoča kot pridelek v rastlinjaku, ga mnogi vrtnarji gojijo na odprtem terenu.
Nianse pristanka
Po nekaterih ocenah semena nimajo dobre kalitve: kalijo dolgo časa in kalijo tudi malo več kot polovico semena.Da bi povečali energijo kalitve semen, jih je treba pred sajenjem obdelati z rastnimi stimulansi (Epin Extra, Cirkon in drugi). Pri izračunu časa setve semena za sadike je treba predvideti, da čas, potreben za vznik polnih sadik, pogosto presega običajnih 4-5 dni za paradižnik.
Sadike redno negujemo. Edina niansa gojenja sadik je, da se zaradi genetsko tankega in krhkega stebla, tudi z dodatno osvetlitvijo, sadike pogosto raztezajo, zato je nujno spremljati skladnost s svetlobnim režimom. Rastline naj bodo osvetljene vsaj 16 ur na dan.
Da preprečimo, da bi se sadike paradižnika Niagara raztegnile, jih je treba osvetliti s fluorescenčno sijalko
Sajenje sadik na stalno mesto poteka po tradicionalnih pravilih kulture. Gostota sajenja opisane sorte je odvisna od načina oblikovanja grma. 1 m2 lahko sprejme 4 rastline, oblikovane v 3 stebla.Če grme pustimo z enim steblom, lahko število rastlin povečamo na 6 na kvadratni meter parcele.
Nega rastlin
Kljub dejstvu, da začetnik sorte priporoča oblikovanje grmov v enem steblu, vrtnarji uspešno gojijo niagaro v 2-3 steblih in dosegajo visoke donose, le da so plodovi v tem primeru lahko nekoliko manjši. Pasynkovanie je treba izvajati redno in pravočasno: vsakih 10 dni. Tanka stebla potrebujejo podvezico, za to so na mestu rasti na voljo navpične opore ali rešetke.
Tanka stebla paradižnika Niagara so privezana na navpične opore
Zalivanje se izvaja v povprečju enkrat na teden, v ekstremni vročini dvakrat pogosteje. Zahvaljujoč močnemu koreninskemu sistemu rastline brez poškodb prenesejo kratkotrajno pomanjkanje vlage.
Ker je sorta visokorodna, je izbirčna glede razpoložljivosti hranil, jih je treba dopolnjevati z rednim dognojevanjem.V prvi polovici rastne sezone se uporabljajo predvsem dušikova gnojila, nato preidejo na pepeliko in fosfor. Skupaj se izvedejo vsaj tri dognojevanja:
- 10-14 dni po presajanju sadik na stalno mesto rastlinam damo dušikova gnojila.
- V obdobju, ko se pojavijo prvi jajčniki, jih hranimo s kalijevimi gnojili.
- Med množičnim nalivanjem plodov rastline potrebujejo kalij in fosfor.
Nekateri vrtnarji hranijo paradižnik vsaka 2 tedna. Kupljena gnojila lahko zamenjate s tekočimi organskimi. In tudi rastline se dobro odzivajo na hranjenje z lesnim pepelom, ki je dragocen vir kalija.
Sorta bo dobra izbira za tiste, ki želite dobiti kakovostne izdelke za univerzalno uporabo. Za razliko od mnogih sort smetane kategorije so sadeži Niagara dobri ne le v konzervirani obliki, sveži paradižniki so odlični tudi za rezanje poletnih vitaminskih solat.Ne glede na vremenske razmere vas bodo rastline razveselile z obilno letino.