V XVIII stoletju v Franciji v mestu Faverol je bila vzrejena pasma piščanca, katerega meso je bilo namenjeno za pripravo izvrstnih juh. Tristo let selekcije so dodali piščancem zunanjega šarma in proizvodnje jajc.
V številnih državah se faverole vzrejajo izključno za razstave. A lepota ni njihova glavna prednost.
Zunanjost pasme: kako razlikovati piščance, peteline in piščance
Faverol je bil vzrejen na podlagi pasem Goodan, Brama, Cochinhin in silver Dorking.
Na levi strani fotografije vidite petelin in piščančji faverol.
Na perutninskem dvorišču se kokoši izstopajo po svoji skladni sestavi, značilnem perju, petoprnih šapah.
Opis piščancev pasme fawerol:
- Glava rahlo sploščena, ravna, majhna.
- Kljun je močan, kratek, bel, svetlo rumen ali roza.
- Greben preprostega tipa je srednje velik. Pokončna, listnata, nizka. Visoki zobje so enakomerno odrezani.
- Vrat je gost, srednje dolžine z bujno grivo, ki sega do hrbta. Faverole odlikuje značilen vratni ovratnik, nekatera perja so usmerjena vodoravno, druga pa navzgor, proti zadnjem delu glave.
- Oči rdeče-oranžne, srednje velikosti.
- Dlakavi obraz je rdeč. Rdeče ušesne čepice so pernate s tanki, brado, ki se nahaja pod kljunom. Uhani so nerazviti.
- Telo je rahlo podolgovato, trapezno, postavljeno vodoravno, z masivnimi prsmi in dobro razvitimi mišicami. Hrbet je precej dolg. Prehaja v močan, gost spodnji del hrbta z bogatim pokrovnim čevljem.
- Trebuh faverole je globok. Piščanci imajo konstitucijo, ki je bolj čučna, prekomerna teža .
- Rep je dvignjen. Krmilno perje je kratko. Petelini imajo kratke ukrivljene pletenice. Piščanci imajo pterygoidno obliko repa.
- Tesna krila, visoko na telesu.
- Noge z razkošno pernatimi kratkimi nogami, brez „jastreba“, dobro razvite. Metatarsus bel, srednje dolžine. Prepoznavna značilnost piščancev faverole je peti prst, ki je postavljen nad zadnji prst, z jasno ločenim dolgim krempljem, usmerjenim navzgor. Četrti prst je postavljen vodoravno.
- Ploščica je ohlapna, bujna, mehka. Obilno slivo pomaga faverolom v zimski sezoni. Opazne majhne pernate "blazine".
- Hrbtenica je tanka . Koža vseh sort faverole je kremno bela.
- Piščanci se izležejo z rumeno, rumenkasto-belo puh. Če želite vedeti, kako razlikovati spol piščancev, morate počakati. Spolne razlike se pojavijo dva meseca po rojstvu, samci tvorijo rezervoarje in brado, perje na koncih kril samcev je temnejše kot pri kokoših.
- Barva je raznolika. Losos in kolumbijska (srebrna) barva veljata za tradicionalni.
Sorte: losos, modra, kolumbijska
V pasmi piščancev se lososove faverol (lahshüner) kokoši in petelini nekoliko razlikujejo. Pri samicah je perje lososovo, roza-rdeče z belo obrobo, na trebuhu in prsih je odtenek svetlejši.
Gred peresa je bele barve. Rep, vrat temno rjav, z rdečkastim odtenkom. Noge, trebuh, materino mleko. Na desni strani vidite fotografijo te pasme.
Petelini imajo rep, prsni koš, trebuh, tanke in brado, spodnji del nog, metatarzalce - črne, rjavo-rdeče, prepletene z rumeno in belo. Na hrbtni strani so perja slonovine. Na belem materničnem ovratniku in perju se sveti črno zelen ali rjavo-bakreni trak z ogledalom.
Za vzrejo ne priporočamo:
- Petelini brez rdečega perja na perju prvega reda in hrbtu, barvne lise na vratu, prekomerna raznolikost trebuha, brade, prepletena z belo na trebuhu in prsih.
- Piščanci niso lososove barve, s črnim perjem v bradi, z belim perjem.
Standardi so fiksne ptice z modrim, modro-lososom, belim, erminom, oranko, črnim, lahkim brezovim (birken), brizganjem, rdeče-belim, črtastim perutom.
Kolumbijska (srebrna) faverol srebrno-bela v glavni barvi. Kokoši in petelini so enake barve.
Na grivi in repu vzdolž peresne gredi so modro-črne črte z zelenim odtenkom. Obris peresa je jasno poudarjen z belo obrobo. Po standardu imajo lahko repno perje samic in velike pletenice samcev enako obod.
Na krilih je perje črno z belim obrobjem, na zloženih krilih črna barva ni opazna. Perje drugega reda in dol je belo, ni prekrivano.
Zavrnjeno:
- Ptice s sivim vzorcem .
- Ptice s trdno črno barvo perja na grivi, rumeno perje.
Bela - čisto bela obarvanost piščancev in petelinov.
Modra faverol - določujoča barva perja modre barve različnih intenzivnosti. Obris peresa je obrisan.
Znaki nenormalnosti
- Ptica z nerazvitimi mišicami ne prenese standardizacije. Kratek, počep ali previsoko, trapezoidno telo, ukrivljen ali izbočen hrbet, ostri ozki nociceps (zadnji del telesa).
- Posamezniki brez petega prsta, z modrim, rumenim metatarzusom, nestandardnim položajem drug proti drugemu četrtega in petega prsta, rumenim kljunom, pretirano izrazitimi blazinami na območju suprapole, velikim grebenom in dolgim repom, se odstranijo iz črede.
- Kratki in ozki vratovi, rezervoarji z nizko pero in brado, prisotnost drobnice jastreba, manšete na metatarzu in odsotnost pričeske za kokoši so nesprejemljive.
Opis značilnosti proizvodnje
Faveroli spadajo med splošne uporabnike, s pristranskostjo proti mesni smeri, prezgodnja pasma.
Kokoši od dveh mesecev hitro pridobivajo na teži, primerni za zakol do 4. do 4. meseca starosti. Teža petelinov je 3-4 kg, piščanci 2, 5-3, 5 kg.
Belo, nežno meso je cenjeno zaradi svoje finosti, sočnosti. Gurmani raje pašijo aromatično perutninsko meso. Po okusu je podoben fazanskemu mesu.
Tanka koža se zlahka raztrga, ni potrebe po petju trupov. Kosti so tanke, lahke.
Pridelava jajc je povprečna. V prvem letu proizvodnje jajc - 160-180 kosov na leto, v drugem - 130.
Teža jajc 55-60 g. Piščanček običajno v treh dneh prinese dve jajci. Močna lupina rumena, rjava, roza.
Faveroli začnejo pohoditi po šestih mesecih starosti z dnevno svetlobo najmanj 13 ur. Dobro nosi v zimskem času.
Temperament
Lik je zaupljiv, odprt. Hitro ukroti, prepozna lastnika. Miren, flegmatik, nagnjen k razmišljanju. Na enem mestu ostanejo dlje časa in opazujejo okolje.
Imajo dober apetit in so zato nagnjeni k debelosti. Odporen s sprehajalnimi sosedi, uravnotežen.
Pogoji pridržanja
Piščanci faverol slabo prenašajo celice in ajvarje. Ptice, ki se zlahka pitajo, potrebujejo pogoje za manifestacijo telesne aktivnosti.
Hoja
Za piščance na prostem redijo manj verjetno, da zbolijo, za njih je značilen visok odstotek plodnosti jajc, saj od pašnikov lahko prejemajo elemente v sledovih, vitamine in minerale.
Gospodarice cenijo faverole zaradi svoje nežnosti, pri iskanju žuželk ne lomijo gredic in cvetličnih postelj.
Ne marajo leteti. Hoja, ki je zelo zaprta, ni potrebna.
Pomembno! Da bi ohranili proizvodne lastnosti in značilne lastnosti ptic, jih je treba držati ločeno od predstavnikov drugih pasem.Piščančji koop
Loža Faverole v prostornem piščančjem kozarcu. V kokoši naredijo suho leglo, spremljajo vlažnost. Kokoši ne prenašajo visoke vlažnosti.
Ne dovolite gneče. Z velikim številom ptic na majhnem prostoru obstaja nevarnost bolezni. Poraba krme se poveča, kokoši jo poteptajo.
Obesite napajalnike ali postavite prečke v korita, tako da piščanci ne bodo raztreseli krme.
Da bi se izognili zlomom pri padcu z višine, so izdelane okrogle široke sekire z lestvijo za dviganje.
Vzrejo piščancev te pasme
Čiste pasme piščancev so redke. Dobro uveljavljen nemški in madžarski plemenski material, obstaja več domačih linij rodovniške vzreje.
Stroški tedenskih piščancev od 300 rubljev, dvomesečnega od 350 rubljev, valjenja jajc od 600 rubljev, šestmesečnih ptic od 5000 rubljev.
Najboljši čas za vzgojo piščancev je februar. Spomladi se lahko piščanci že spustijo na klet, poleti pa bodo kokoši začele hiteti.
Da se izognemo tesno povezanim križanjem, kar vodi do degeneracije pasme, pojava napak in deformacij pri piščancih in zmanjšanja produktivnosti, vsebujejo vsaj 5-6 piščancev in petelin druge vrstice. Vseeno pa ni priporočljivo vsebovati več kot 10-15 ciljev.
- Valilna jajca se odvzamejo piščancem, starim eno leto, ki jih hranite pri temperaturi, ki ne presega + 10 ° C, največ dva tedna.
- Piščanci se pogosteje izvalijo v inkubatorju . Kokoši niso zelo dobre kokoši.
- Temperatura v inkubatorju se vzdržuje točno na + 37, 6 ° C. Padec celo 1/10 stopinje vodi do pojava obrnjenih prstov in stopal pri piščancih.
- Izvalitev poteka prijateljsko 22. dan. Novorojenčke takoj posadimo na toplo, suho leglo, sobna temperatura se vzdržuje na + 38 ° .
- V kratkih dnevnih urah se izvaja dodatna osvetlitev, zlasti v oblačnem, temnem vremenu.
Hranjenje
Odrasle ptice
Potrebna je uravnotežena prehrana. Prednost imajo suha krma, krmna mešanica.
Mokre mešanice obarvajo veličastno perilo ptic. Kokoši obtičah, ki ostanejo, se med seboj poškodujejo in postanejo neurejeni.
Poleti je 1/3 dnevnega vnosa zelena masa, paša. Od zelišč, stročnic in zrn se štejejo najbolj koprive, travnata detelja, lesene uši, maslački, purslane, prašiči, lucerna, grah, oves in pšenica.
Po sprehodu se ptica hrani z žitom, sestavljeno krmo.
Dnevna norma krme, zrn (koruza, pšenica, oves) na glavo je 150-155 g. Ko se začne debelost, jih dajo na dieto, s čimer se krma zmanjša na 80 g.
Pozimi in spomladi zeleno maso nadomeščajo zorjena pšenična zrna, bučna kaša, bučke, korenje, parjena kopriva, posušena pesa in korenčki, smreka, bor in jelka.
Potrebni so vitaminski dodatki. Z nizkim izkoristkom jajc se prehrani doda ovsena kaša. Pozimi se mokra hrana segreva.
Ob kombinirani prehrani je hrana predpisana 3-4 krat na dan, izmenično suhe in mokre mešanice.
Piščanci: opis, fotografija, video
Po izvalitvi piščanci hranijo sesekljana kuhana jajca, skuto, koruzno kašo.
11. dan začnejo dajati polnovredne krmne piščance.
Shema hranjenja:
- 1-30 dan 6-8 krat, v enakih časovnih intervalih,
- 30-60 dan - 4-krat,
- po 60 dneh - 3-krat na dan.
Bolezen
Kokoši so odporne na bolezni, nezahtevne. Glavna nevarnost je v povečani vlažnosti piščančjega plašča, stelje. Če optimalnega vzdrževalnega režima ne spoštujemo, ptica zboli in umre.
Značilnosti in prednosti pasme
Odlikuje jih vzdržljivost, odporna na težke podnebne razmere. Hitro dosežemo zrelost hrane in proizvodnjo jajc.
Z dobrimi proizvodnimi lastnostmi imajo lep videz. Posebnosti - petelinski, značilni tanki, brada, vratni ovratnik.
Med pomanjkljivostmi so rejci perutnine opazili nagnjenost k debelosti, težave pri pridobivanju in ohranjanju čistosti pasme.
Mnenja o pasmi piščancev
Predstavljamo vam več pregledov o tej pasmi:
Paverels … Moje sanje … Samo v našem podnebju so krmilnice odlične, meso in lepote. Vsi so dobri. forum kmetov
Občudujem ne le čudovit cvetlični vrt petard v svojem piščančjem kozarcu, občudujem tudi njihovo meso v kuhinji in na mizi. Meso 6-mesečnega petelina se ocvrti tako hitro kot meso mladega brojlerja. Nežno, sočno in po okusu mesa ni tekmecev.
forum kmetov
Ukvarjam se s pasmo krill faverol. Moja teža je šest mesecev od 3.200 do 3.800, teža drobovja trupa je 2.200-2.600, teža se začne nabirati že po 2 mesecih, rekel bi, da streljajo, po 4-4.5 mesecih trup izgleda spodobno, okroglo in apetitno. S starostjo meso ne postane trše in bolj grobo. Zelo priročno se mi zdi, da se čas klanja razteza v nedogled, vedno sveže, nežno meso.
In še ena stvar, morda smešna. Njihova trupla niso kosmata, bolj pojejo za proformo, Zagorskaja lososa v primerjavi s pilorijem po luščenju je samo kodrasti punk. Koža piščančjega faverola je tanjša in bolj bela kot pri drugih pasmah. In trup izgleda zelo privlačno - mehko roza. Za nas je faverol kot meso, nesporni favorit. forum kmetov
Prvotno vzrejena kot mesna pasma piščanca je faverole zahvaljujoč dolgoletni selekciji pridobila visoko proizvodnjo jajc in dekorativnost.
Kljub težavam pri nakupu plemenskega materiala in njegovih visokih stroških piščanci pasme faverole zasedajo vse več prostora v perutninskih hišah ljubiteljev in kmetov.
O tej pasmi si lahko ogledate zanimiv video: