Vsi obožujejo to gozdno sladkobo in če komu ni všeč, pomeni, da je ta pač ni poskusil. Med gozdnimi darovi ni slajših jagod. Lahko pa ga gojite na vrtu in se vsako leto razveselite z bogato letino. Oglejmo si pobliže to slastno jagodičevje, ugotovimo, kako in kje rastejo navadne borovnice.

Mesta rasti

Borovnice najdemo po vsej severni in vzhodni Evropi. Tudi pri nas rastejo od polotoka Kola do Daljnega vzhoda, izjema sta le Kavkaz in Kaspijsko območje.

V naravnih razmerah živi na položnih južnih in zahodnih pobočjih v gozdovih.Tam majhni grmi, visoki največ 40 centimetrov, rastejo blizu drug drugega in tvorijo ogromne nasade. To jagodičje ljubi sonce, vendar ne raste na robovih, raje ima svetle gozdove. Gozdovi z manjšo podrastjo, kjer je po količini vlage, polsence in toplote to njeno najljubše okolje.

Video o divjih borovnicah

Sredi julija se začne sezona žetve. Jagode zorijo neenakomerno, na istem grmu lahko najdete tako zrele plodove kot jajčnike, ki so pravkar zacveteli. Toda glavni čas zorenja je konec julija - začetek avgusta.

V Italiji raste zanimiva vrsta. V toskanskem narodnem parku Parco nazionale dell'Appennino Tosco-Emiliano raste endemična vrsta brez vijoličnega pigmenta. Tu zorijo jagode z belimi plodovi. Z vsemi drugimi lastnostmi so natančna kopija navadne borovnice, ki jo nabiramo v gozdovih.

Fotografija gozdnih borovnic

Kakšne so prednosti borovnic

Njegovi plodovi so nekakšen mini komplet prve pomoči, to je posledica dejstva, da vsebujejo ogromno različnih elementov v sledovih. Jagode vsebujejo vitamine A, B1, B6, C, PP. Obstaja tudi precejšnja prisotnost fosforja, kalcija, mangana. Po vsebnosti kalija so borovnice nasploh rekorderke.

Raziskave zdravilnih lastnosti borovnic se aktivno izvajajo v različnih zdravstvenih ustanovah v Evropi in Severni Ameriki. Laboratorijski testi prinašajo vedno bolj zanimive rezultate. Mnogi vedo, da je to črno jagodičje zelo koristno za oči. Zdravila na njegovi osnovi so predpisana kot sredstva za izboljšanje vida. Toda le malo ljudi ve, da zahvaljujoč taninom, ki jih vsebuje, to jagodičje služi tudi kot dobro sredstvo za preprečevanje različnih onkoloških bolezni.

Poleg tega encim modra borovnica preprečuje razvoj Alzheimerjeve bolezni.Pozitivno vpliva tudi na spomin, izboljšuje mentalno zmogljivost in spodbuja dolgoživost. Dovolj je, da zaužijete 50 gramov ali majhno skodelico jagodičevja ali borovničevega soka, in prejeli boste potrebno zalogo mikrohranil, da bodo vaše možganske funkcije dolgo časa na visoki ravni.

Blueberry fotografija

Zelo dragoceni so tudi listi borovnice. Njihovi decoctions se uporabljajo kot diuretik, za enurezo, za čiščenje ledvic kamnov. Inhalacije in infuzije iz listov in plodov tega jagodičevja se dobro zdravijo pri vnetju dihalnih poti: tonzilitis, bronhitis, rinitis. v ljudski medicini se maske iz borovnic uporabljajo tudi za izboljšanje tonusa kože.

Gojenje borovnic v vrtovih in sadovnjakih

Tako široka paleta uporabnih lastnosti v kombinaciji z neverjetnim okusom naredi borovnice zaželen vrtni pridelek. In gojijo ga na gospodinjskih parcelah.

Vendar v nasprotju s splošnim prepričanjem vrtna sorta ni udomačena sestra istega jagodičja, ki ga nabiramo v gozdovih.

To je predstavnik čisto druge vrste borovnic ameriškega Vaccinium cyanococcus, Naša gozdna lepotica se uradno imenuje Vaccinium myrtillus. Ameriške borovnice zrastejo do ogromnih velikosti, nekatere sorte lahko dosežejo štiri metre višine. Jagode zorijo v grozdih, po okusu in aromi so nekoliko slabše od evropskih vrst. Vendar pa glede uporabnih lastnosti vrtne oblike ameriških jagod v ničemer niso slabše od divjih evropskih gozdnih.

Borovnica na fotografiji

Kanada letno po vsem svetu izvozi borovnice v vrednosti več sto milijonov dolarjev. Severnoameriški rejci so vzgojili številne sorte različnih stopenj odpornosti proti zmrzali in donosa. Obstajajo pozno zorene dolgotrajne sorte, ki obrodijo sadje do zelo mraza, na primer Jersey, Elliott.Obstajajo tudi zgodnje sorte, ki obrodijo jagode do začetka julija Patriot, Spartan, Northcountry.

Vendar odidejo zgodaj, do konca poletja ni več jagod. Obstajajo sorte kombiniranega sadja, ki začnejo postopoma zoreti poleti in končajo do sredine jeseni. Sorte je res veliko, razlikujejo se po velikosti jagod, vsebnosti sladkorja, višini grma, pridelku – le izbrati morate sebi najprimernejšo in borovnice nalomiti na domačem dvorišču.

Sadite grmovje vrtnih rastlin na veliki razdalji drug od drugega, saj dobro raste. Optimalni korak med grmovjem je meter in pol. Poiščite sončno, a ne preveč mesto na mestu, zaželeno je, da v bližini rastejo sadna drevesa, ki opoldne dajejo rahlo penumbra. Vrtna sorta tega jagodičja je zelo zahtevna pri zalivanju. Poleg tega bo zaradi nizke rasti v prvih letih življenja začel prinašati dober pridelek šele v četrtem ali petem poletju po sajenju.

Video o gojenju borovnic

Obstaja še ena zanimiva jagoda, imenujejo jo enoletna borovnica. To je spet še eno napačno prepričanje. Tako imenovana enoletna vrtna borovnica nima nobene zveze z ameriško vrtno borovnico, prav nič pa z našo gozdno sladkostjo. To jagodičje se imenuje sončna jagoda. In če smo natančni, Solánum retroflexum. Pravzaprav je sončna jagoda kultura, ki jo je vzgojil ameriški naravoslovec Luther Burbank na podlagi križanja evropskega nočnega senka z njegovo afriško podvrsto. In to jagodičje je dobilo ime zaradi rahle podobnosti okusa zrelih plodov tega sorodnika nočne senke z gozdnimi borovnicami.

Poleg tega so koristne lastnosti sončnih jagod zelo podobne borovnicam. Na primer, njegovi plodovi so zelo koristni tudi za oči, prispevajo k preprečevanju urolitiaze in so koristni za prehlad. Sunberry se vzreja kot zelenjavni pridelek, spomladi seje semena v sadike.Poleti jih posadimo na stalno mesto. Grmi zrastejo meter in pol, razprostirajo se, zahtevajo podvezico. Toda ta kultura ni muhasta, ne potrebuje posebne nege. Jesen prinaša bogato letino, ki je najboljša za predelavo, ali pa lahko sončne jagode jeste surove, če vam je všeč okus po nočnem senčku.

Fotografija gozdnih borovnic

" Torej, razjasnimo, katere jagode lahko obstajajo pod psevdonimom borovnice:"

  • Prvič, to je sama prava gozdna lepotica, ni visoka, skoraj nemogoče jo je ukrotiti vrtnim razmeram, saj ima zelo občutljiv koreninski sistem za presajanje, poleg tega je izjemno zahtevna okoljske razmere. Vendar ga lahko varno naberete v gozdovih, ostane vam le, da najdete bogate borovnice.
  • Drugič, vrtne borovnice, ki sicer sorodne evropskim gozdnim borovnicam niso nič drugega kot iste brusnice, čeprav so po okusu precej podobne gozdnim, ki smo jih vajeni.Zelo dobro se obnese na vrtu. Izjemno produktiven. Številne sorte za vse okuse in pogoje na vrtu.
  • Tretjič, sunberry, vzrejen na začetku dvajsetega stoletja. Nima nobene zveze niti z evropskim gozdom niti z ameriškim vrtnim jagodičjem. Spada v družino nočnih senk. Vzgaja se v sadikah, dozori pozno poleti - zgodaj jeseni. Pookus rahlo spominja na borovnice. Ima tudi nekaj podobnosti s koristnimi lastnostmi jagodičja.

Kategorija:

Vrtnarjenje