- Zgodovina paradižnika Orlov kljun
- Opis sorte in značilnosti sadja
- Setev paradižnika Orlov kljun, vzgoja sadik
- Značilnosti nege paradižnika Orlov kljun na vrtu
Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Paradižnik Orlov kljun je sodobna različica volovskega srca. Najbolj opazna razlika je malinast odtenek sadja. Okus srčastih in mesnatih paradižnikov je kot vedno nad pohvalami. Hkrati ostaja nega preprosta, dostopna tudi začetnikom.
Zgodovina paradižnika Orlov kljun
Sorto je vzgojil sodobni žlahtnitelj, novosibirski podjetnik Dederko Vladimir Nikolajevič. Semena distribuira kmetijsko podjetje Sibirski vrt, ki ga vodi. Orlov kljun je leta 2003 vstopil v sortne poskuse, dve leti pozneje je bil paradižnik priznan kot selekcijski dosežek in vpisan v državni register rastlin.
Semena paradižnika Orlov kljun proizvaja in prodaja kmetijsko podjetje SibSad
Orlov kljun odobren za gojenje v vseh regijah. Na jugu sorta dobro obrodi na odprtem terenu, Sibircem priporočamo, da ta paradižnik gojijo v poletnih rastlinjakih ali pod začasnim filmskim pokrovom. Sorta je padla v zbirke številnih vrtnarjev, neprekinjeno gojena več let zapored. Pogosto ga imenujejo enega najboljših in najbolj ljubljenih.
Opis sorte in značilnosti sadja
Glede na opis iz državnega registra je grm v bližini orlovega kljuna nedoločen, z neomejeno rastjo stebla, v praksi pa višina komaj doseže 1,5 m, na odprtem terenu - do 1,2 m. zorenje, to je paradižnik srednjega zorenja. Prvi cvetni čopič se pojavi, ko zraste 10. pravi list, pri zgodnjih sortah zorenja se oblikuje čez 6-7. Naslednje krtače so položene skozi 3 liste, to pomeni, da orlov kljun ne bo popolnoma obešen s plodovi.V regijah s kratkim poletjem mu uspe vzgojiti le prve tri grozde, na jugu, kjer pozitivne temperature vztrajajo do jeseni - do 8 grozdov.
Na vsakem grmu orlovega kljuna ni veliko ščetk, vendar so ogromne
Kljub majhnemu številu plodov je pridelek te sorte spodoben - 5-6 kg na rastlino ali 10,5-14,4 kg/m². Gre za zelo velike plodove, njihova povprečna teža je 228-360 g, v prvih krtačah z dobro oskrbo pa do 600-800 g.Paradižniki po svoji obliki spominjajo na ogromen orlov kljun z grbo in ukrivljeno konico. Nimajo pa vsi sadeži na grmu tako značilne lastnosti, obstajajo tudi preprosti srčasti
Ni vsak sadež te sorte videti kot orlov kljun, vendar je vsak v obliki srca
Nezreli paradižniki so zeleni s temno liso na peclju, zreli postanejo rdeči z rožnatim odtenkom. Meso je gosto, na prelomu sladko, v notranjosti je malo semen.Okus je dober. Ker je plodov na grmu malo, jih običajno uživamo sveže ali v solatah. Zadnje manjše in manj privlačne paradižnike lahko uporabimo za pripravo soka, testenin, kečapa, ozimnice. Sorta je prenosljiva, žetev brez izgube kakovosti je mogoče prevažati iz dače domov, na trg, na obisk pri otrocih itd.
Video: Orlov kljun, gojen v rastlinjaku Sibirskega vrta, degustacija
Setev paradižnika Orlov kljun, vzgoja sadik
Sadike začnite sejati 60-70 dni pred sajenjem na stalno mesto, plus še 7 dni: za kalitev in vsako pikiranje. Mnogi vrtnarji presajajo paradižnik 2-3 krat v obdobju sadik. V povprečju traja teden dni, da se prilagodijo novi posodi in mestu, sadike prenehajo rasti. Upoštevajte to, ko gojite daleč od zgodnje sorte, zlasti v severnih regijah, kjer šteje vsak topel dan.
Na spletni strani proizvajalca SibSad priporočajo, da semena pred setvijo tretirajo s stimulatorjem rasti za pospešeno kalitev.Uporabite lahko dobro znani Epin (0,5 ml na 100 ml vode). Vzemite ohlapno in hranljivo zemljo za paradižnike, pripravljeno za sadike iz trgovine ali lastno iz 1 dela travnate zemlje in 1 dela humusa (komposta). V vedro mešanice dodajte kozarec pepela. Da preprečite črno nogo in druge glivične bolezni, zemljo segrejte na 100 ° C. Semena posejte v ohlajeno zemljo na globino 1 cm v vrste po shemi 1,5x3 cm.
Semena posejte v skupno posodo v vrste
Kalice se bodo pojavile hitreje, če bo škatla s pridelki prekrita s steklom ali filmom in postavljena na toplo mesto s temperaturo +27 +30 °C. Pojavljene kalčke prenesite na svetlo okensko polico. Ugodna temperatura v celotni rastni sezoni je +20 +25 °C. Ko rastline zrastejo drugi pravi list, jih presadite v posamezne skodelice. Ko bodo sadike zrasle, bo morda potrebno še 1-2 presaditve v večjo posodo.
Sadike v tesnih posodah potrebujejo pogosto zalivanje, prenehajo rasti, jih je treba presaditi v večje lonce
Nega mladih rastlin je tradicionalno sestavljena iz zalivanja, ko se zemlja izsuši, in gnojenja vsakih 10-14 dni s posebno mešanico za sadike, na primer Fertika Lux (1 žlica na 10 litrov vode). Če hranite sadike zunaj hiše - v rastlinjaku ali rastlinjaku, potem lahko uporabite naravne infuzije koprive, mulleina, iztrebkov. Pri gojenju z večkratnimi presaditvami vsakič v sveži mešanici tal je dognojevanje neobvezno.
Značilnosti nege paradižnika Orlov kljun na vrtu
Sadike posadite na stalno mesto utrjene, torej navajene sonca, svežega zraka, temperaturnih sprememb. Izkopljite zemljo na vrtu, dodajte vedro humusa in 0,5 l lesnega pepela na kvadratni meter. Gostota sajenja orlovega kljuna je 3 rastline na 1 m², približna shema je 60-70 cm.V vsako luknjo lahko dodate posebno gnojilo za paradižnik: BioHumus, Rdeči velikan, Gumi-Omi itd.
Video: sajenje paradižnika v rastlinjak, kaj dodati v luknjo
Da se grmi hitreje ukoreninijo in rastejo, jih poškropite s stimulativno raztopino (Epin, Energen, Novosil). Vsak paradižnik privežite na oporo. V prihodnosti jih oblikujte v 1-2 stebla.
Nega na stalnem mestu je sestavljena iz naslednjih kmetijskih praks:
- Obilno zalivanje enkrat tedensko pod korenino z deževnico.
- Pletje, rahljanje in mulčenje med vrstami.
- Redno odstranjevanje rastočih pastorkov.
- Na vsaka 2 tedna hranite s kompleksnimi gnojili, ki vsebujejo dušik, fosfor, kalij in elemente v sledovih.
- Odstranjevanje listov pod grmiči, na katerih so že zreli plodovi.
- Odščipnite vrhove stebel in odstranite socvetja en mesec pred nastopom mraza.
Sadeže lahko pustimo dozoreti na grmovju ali jih poberemo blanširane. Prej ko poberete spodnje paradižnike, hitreje bodo začeli zoreti zgornji. Če z grma pobirate že obarvane paradižnike, ne bodo izgubili okusa, popolnoma zelenih pa ni priporočljivo nabirati. Orlov kljun ni hibrid, ko kupite seme, lahko vsako leto požanjete in posejete svoje.
Orlov kljun je nekomercialna sorta, vendar bo vrtnar, ki goji paradižnik za osebno porabo, v redu. Gojenje velikih in okusnih plodov je preprosto. Dovolj je, da sledite standardnim metodam nege paradižnika.