Med paradižnikovim sijajem zavzema srčasti paradižnik izjemno mesto zaradi izvirne oblike in prefinjenega okusa. Sorta Eagle Heart ima še eno prednost: kot predstavnik rožnatih paradižnikov po vsebnosti vitaminov in antioksidantov prekaša sorte z rdečimi ličnicami.

Zgodovina pridelave sorte paradižnika Eagle Heart

Ime Vladimirja Nikolajeviča Dederka je močno povezano s sibirskimi paradižniki. Je avtor številnih uspešnih sort, za katere je značilen odličen okus, visok donos, odpornost na bolezni in neugodne podnebne dejavnike.Vse te lastnosti ima sorta paradižnika Eagle Heart, registrirana leta 2003. Od leta 2005 je vključena v državni register in odobrena za gojenje v vseh regijah. Zunaj se sorta goji v Moldaviji in Ukrajini. Ti paradižniki se gojijo za lastno porabo in komercialno proizvodnjo.

Zreli plodovi paradižnika Eagle heart so značilne malinaste barve

Opis sorte paradižnika Eagle Heart

Rastlina z omejeno rastjo. Višina grmovja doseže 100-150 cm, treba jih je oblikovati, poganjke pa je priporočljivo vezati zaradi obilice velikih masivnih plodov.

Srednje veliki listi, zeleni. Pecelj z artikulacijo. Cvetovi so zbrani v preprostih socvetjih. Prva krtača je položena čez sedmi list, preostali pa po 1-2 listih.

Grmi paradižnika Eagleheart zrastejo do 150 cm in potrebujejo oporo

Oblika ploda je srčasta. Nezreli paradižniki so svetlo zeleni, zreli pa malinasto rožnati. Njihova površina je rahlo rebrasta. Lupina je tanka, vendar pri zorenju ne poči. Celuloza je nežna, mesnata, okusna. Teža sadja se giblje od 177-400 g.Škoda je, da bi te paradižnike pustili v predelavo, najboljša uporaba zanje so sveže solate.

Če imate presežek pridelka, lahko vložite paradižnik. Na dno emajlirane ponve razporedim stroke česna, stebla zelene, dežnike kopra, liste lavrushke in veliko zelenja cilantra. Za tiste, ki imate radi bolj pikantno, lahko dodate 1-2 cela stroka pekočih feferonov. Gosto, elastično, nezrelo sadje položim na dno posode, srednjo plast napolnim z rjavimi. Zgornjo tretjino zavzemajo zreli paradižniki. Paradižnik na ravni ekvatorja vnaprej prebodem z nožem, da pospešim kisanje. Od zgoraj dodam še malo začimb, prelijem 5% slanico, pokrijem z veliko ravno ploščo in pustim pod pritiskom. Odvisno od temperature prostora, po približno enem tednu, je odličen prigrizek pripravljen.Popolneje razkrije okus paradižnika in ohranja vitamine.

Lastnosti sorte paradižnika Eagle Heart

To je sorta srednje sezone. Od trenutka, ko se pojavijo sadike, do zorenja prvih paradižnikov mine 111-115 dni. Sorta je odporna na bolezni in neugodne vremenske dejavnike. Dokazuje dokaj visok pridelek 8,8-13,6 kg/m2 Pridelek tržnih proizvodov je večji kot pri drugih sibirskih paradižnikih s plodovi v obliki srca. Tudi v razmerah nepredvidljivega poletja v Novosibirsku je ta številka za sorto Eagle Heart 76%. Na primer, paradižnik Danko, veličasten v mnogih pogledih, ima tržnost le 34%.

Ta sorta se goji na odprtem terenu. Najboljši predhodniki zanj: bučke, kumare, cvetača, korenje, zelene kulture.

Video: izkušen vrtnar primerja sorto paradižnika Eagle's Heart z Vzryv in Honey spas

Pridelava paradižnika sorte Eagle Heart

Ti paradižniki so vzgojeni v sadikah.

Če želite izbrati čas za setev semen za kalitev, računajte približno 2 meseca od pričakovanega datuma sajenja v zemljo.

Pridobivanje sadik brez lastnosti. Za to potrebujete:

  1. Semena predhodno namočimo v raztopino kakšnega stimulatorja rasti (Epin-extra, Cirkon) in pustimo na toplem, zavita v vlažno krpo.

    Semena pred kalitvijo namočimo v raztopino stimulatorja rasti

  2. Izberite hranilno zemljo za paradižnike ali skuhajte svojo z dodatkom peska ali vermikulita za drenažo. Napolnite kasete ali skodelice za sadike, potlačite, prelijte raztopino Fitosporina. 1-2 izležena semena razporedite v posodo s hranilno zemljo, po vrhu potresite z zemljo, pokrijte s prozornim pokrovom ali gosto plastično folijo, da zagotovite učinek tople grede.Pustite na sobni temperaturi 26-28оС do kalitve.
  3. Ko se pojavijo sadike, prenesite kaseto s sadikami na dobro osvetljeno mesto ali zagotovite osvetlitev s fitolampami. Temperaturo v prostoru postopoma znižamo na 20-22 оС.

    Ko na okenskih policah ni prostega prostora, je priročno uporabiti fitolampe

  4. Dva tedna pred sajenjem v zemljo začnite utrjevati rastline s hladnim zrakom. Paradižnik sadimo v fazi 6-8 pravih listov.

    Sajenje v odprto zemljo se izvede po vzpostavitvi enakomernega vremena brez grožnje ostrega mraza

Sadikam namenite sončna območja. Optimalna postavitev sadik je 50x40 cm, na 1 m ne sme biti več kot 8-9 rastlin2. Ob upoštevanju teh pogojev bo grmovju zagotovljena popolna osvetlitev in prezračevanje. Vrhunci kariere:

  • Pletje med vrstami.
  • Previdno rahljanje tal ali mulčenje koreninskega območja paradižnika s sveže pokošeno travo ali slamo.
  • Redno, a zmerno zalivanje.

Prekomerno zalivanje paradižnikom ne koristi, saj pronica v globlje plasti zemlje.

Paradižnik te sorte potrebuje več prostora za rast, da nastavi velike plodove

Odpornost na bolezni in temperaturne spremembe - bonusi, ki čakajo poletne prebivalce, ki se odločijo za pridelavo paradižnika Eagle Heart.

Mesnati in sočni plodovi paradižnika Orlovo srce ni lahko. Vprašanje niti ni, da se hitro pokvarijo. Nihče jih ne pusti kar dolgo ležati - ti paradižniki so neprimerljivi v solatah in kumaricah!

Kategorija:

Zelenjava in zelišča