Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kalina! Od kod ime te zdravilne rastline in kako izgleda? Po eni različici jagode grma postanejo okusne in sladke, potem ko jih zmrznejo . Oglejmo si podrobneje navadno viburnum, njegove sorte in vrste, katerih opis je podan spodaj.

Viburnum: kakšna rastlina, drevo ali grm?

Viburnum vulgaris je grm, katerega sadje so že stoletja uporabljali za prehrano naši predniki. V naših ostrih razmerah je bil dodaten vir vitaminov, zlasti v pozni jeseni, ko je bilo obdobje sadja in zorenja drugih jagodičjih pridelkov do tega trenutka že povsem zaključeno. Jedo svetlo rdeče jagode se je začelo po prvi zmrzali, ko je grenki adstrigentni okus izginil, je blato postalo manjše.

Navadna viburnum

Prababice so imele predznak : če v spalnico postavite vejico cvetoče viburnuma, se bo celo utrujen mož po napornem delovnem dnevu močneje zaljubil.

Uspešno smo uporabili značilnosti koreninskega sistema jagodne kulture. Je močna in razvejana. Kot rezultat, se v zgornji plasti zemlje tvori neprekinjena sod. Zato je bila viburnum pogosto posajena na dvornih parcelah, kjer so bila tla najbolj izpostavljena eroziji (hribi, pobočja, grapi).

Viburnum vulgaris je nezahtevna rastlina, kljub temu pa morate za njeno uspešno gojenje v poletni koči vedeti nekaj trikov. Na primer, če je viburnum v svojem naravnem habitatu všeč vlažna mesta, je v kulturnih zasaditvah, če je mogoče, bolje dati prednost suhim tlom z nizko stopnjo podtalnice.

Kako izgleda živa meja?

Dolgo časa so prebivalci podeželja gojili viburnum po obodu rastišča. Izkazalo se je, da je gosta živa meja, ki je hišo skrivala pred radovednimi očmi. Sodobni lastniki lahko to izkušnjo svojih prednikov uporabljajo. Zdaj je z različnimi vrtnimi orodji mogoče oblikovati ekološko živo mejo katere koli višine in oblike. Konec koncev je viburnum univerzalna rastlina.

Živa meja

Dobro se ujema z različnimi drevesi in grmi, zato lahko uporabite tako skupinske zasaditve kot eno samo. Dobro je saditi viburnum na območjih s pobočji in pobočji, da jih okrepite z uporabo biološke značilnosti dobro razvitega korenike.

Opis navadne viburnuma: koristi in škode

Jagode viburnuma imajo zdravilne lastnosti pri različnih boleznih. Plodovi vsebujejo veliko količino vitamina C, dvakrat več kot v citrusih, v 100 gramih - dnevni odmerek, potreben za človeka.

Plodovi viburnuma zaradi visoke vsebnosti vitamina C so najboljše hematopoetsko sredstvo v primerjavi z drugimi zdravilnimi rastlinami. Prav tako sadje vsebuje vitamine E in K, karoten in vitamin P v majhnih količinah. Torej vitamin C krepi imunski sistem, vitamin P pa prispeva k njegovi boljši absorpciji.

Lubje rastline ima zdravilne lastnosti. Vsebuje eteru podobne, taninske in smolnate snovi, iz katerih med hidrolizo nastajajo različne organske kisline in kemične spojine. Ta ogromna raznolikost kemične sestave sadnega lubja viburnuma tvori farmakološke lastnosti rastline.

Ugodnost :

  • Znižuje holesterol ;
  • Ima izkašljevalni učinek;
  • Izboljša splošno stanje srčnih bolezni (hipertenzija, koronarna bolezen, ateroskleroza);
  • Pomaga pri kožnih boleznih (ekcemi, karbunkuloza);
  • Povečuje proizvodnjo žolča (hepatitis, holecistitis);
  • Poveča ton materničnih mišic ;
  • Uporablja se pri sladkorni bolezni ;
  • Izboljša prebavo ;
  • Uporablja se za močne menstruacije ;
  • Zmanjšuje edeme (srčne, ledvične);
  • Zniža krvni tlak .
Viburnum vulgaris se uporablja v ljudski medicini kot protivnetno in hemostatsko sredstvo

Kontraindikacije :

  • Nizek tlak ;
  • Povečana koagulabilnost krvi ;
  • Posamezna nestrpnost ;
  • Pri plodu obstaja tveganje za razvoj nepravilnosti, zato morajo nosečnice bolje prenehati uporabljati to rastlino.

Vrste in sorte rdečih in črnih jagod

Viburnum ima ogromno število vrst - približno 200 . Obstaja viburnum s črnimi plodovi, obstajajo oblike v obliki zimzelenih grmovnic. V naših širinah je viburnum vulgaris razširjen. Zahvaljujoč selekciji so kultivirane sadne sorte po pridelku, velikosti jagod in kemični sestavi boljše od divjih.

Pritožba

Kalina Žolobovskaja

Dobra ocena za domačo uporabo. Primerno za shranjevanje in obdelavo. Celuloza bo navdušila z minimalno prisotnostjo grenčine, donos 5 - 6 kg na grm .

Vigorovskaya

Kalina Vigorovskaya

Jagode svetlo rdeče barve, ki imajo obliko graha in tehtajo 0, 5 g. Gorkejšega okusa, po predelavi postane rahlo grenak. Rastlina zraste do 3 m . Produktivnost 6 - 10 kg iz grma.

Ulgen

Kalina Ulgen

Univerzalna sorta, za katero je značilno pozno zorenje. Jagode, ki so po okusu bolj sladke, so dobro shranjene in so odlično predelane. Produktivnost iz grma 5 - 8 kg .

Tajgeni rubini

Rubini Kalina Taiga

Raznolikost letnega sadja, zimsko odporna. Jagode pritegnejo pozornost s svojo nenavadno temno rubino barvo. Povprečni pridelek iz grma je 7-8 kg .

Zarnica

Kalina Zarnica

Sorta je zimsko odporna, stabilen pridelek 20 let. Barva jagodičja je svetlo rdeča. Povprečni pridelek iz grma je 6 kg .

Pravila za sajenje in nego

Vse te sorte je mogoče uspešno gojiti na dachah v predmestju. V Zahodni Sibiriji se ta rastlina goji južno od 61 ° severne širine, v vzhodni Sibiriji raste v porečjih rek Jesenij in Angara.

Sadite viburnum spomladi ali jeseni . Jesensko sajenje se ne razlikuje od spomladanskega. Preden začnete sajenje te zdravilne rastline, morate biti pozorni na kakovost sadilnega materiala. Vizualno si oglejte odsotnost vidnih napak. Za sajenje je potrebno kupiti 2 - 3 poletne sadike.

Bolje je pristati po klasični shemi 5 do 3 metre.

Izkopljemo luknjo za 2 bajonetni lopati široki in 1, 5 globoki. Pomembno je, da so na površini našega ročaja vsaj 3 dobro razvite brsti. Grm vas bo navdušil s prvim zdravilnim pridelkom v 3-4 letih . Nega je preprosta. Jeseni ne bo prav hraniti gnoja, če ni mogoče dobiti tega dragocenega biološkega materiala, lahko uspešno uporabite krompirjeve olupke, čajne liste, kožice banan.

Sadike viburnum

Ti na videz preprosti elementi bodo tla obogatili z minerali. V naši tehnološki dobi je najbolje, da na svoji poletni koči uporabite čim manj kemije. Če pa sploh ne, potem v trgovino: obstaja najširša izbira kompleksnih gnojil in gnojil. Običajno v našem podnebju rastline ne potrebujejo zalivanja . Toda v zmernem pasu je suho poletje. V tem primeru skrbni lastnik ne bi smel pozabiti na to nezahtevno kulturo.

Reja

Obstaja več načinov za razmnoževanje našega zdravilnega grma. Lahko jih najdete na internetu. Razmislite o enem najpogostejših načinov, s katerim se bo spopadel kateri koli poletni uradnik na svojem spletnem mestu. Na enem mestu morate vzeti spodnjo vejo grma, nagniti in kopati . Tubercle mora biti zanesljiv in dobro stisnjen. Jeseni ali prihodnjo pomlad, ko se oblikuje koreninski sistem novega grma, ločimo od glavne rastline. Vse, kar lahko posadite sami ali delite s sosedi.

Nabiranje in spravilo pozimi

Viburnum, odvisno od sorte, odstranjujemo odvisno od sorte septembra-oktobra. Čopiči z jagodami so razrezani z lojnicami. Sadje v ščetkah shranjujemo v hladilniku ali zamrzovalniku . Iz viburnuma dobimo aromatično marmelado, marmelado, okusen sok in kvass.

Zdravilni sok

Sok iz jagod viburnuma navadnega

Recept številka 1. Vzemite 1 kg jagod in iztisnite sok. Kašo prelijemo s kozarcem vode, vremo 5 minut. Nato odcedite in združite s sokom. Zmesi dodamo 200 g sladkorja, zavremo in prelijemo v posode. Hermetično zaprto.

Marmelada iz jagod in jabolk

Naravna domača marmelada iz viburnuma in jabolk

Recept številka 2. Treba je vzeti jabolka in jagode viburnuma, oprati, kuhati ločeno do mehke konsistence, premešati in zdrobiti skozi sito. V dobljeni izdelek vlijemo sladkor v razmerju ena proti ena in kuhamo na šibkem ognju, občasno mešamo, dokler ne nastane gosta masa. Ko ta masa zaostaja za žlico in dnom posode, je jed pripravljena.

Dobljeno marmelado nalijemo v plitvo posodo, pustimo, da se izdelek ohladi in posušimo v pečici pri temperaturi 60 ° C.

Zaključek

Viburnum vulgaris ima uporabne lastnosti v takšni količini, da lahko tekmuje z mnogimi drugimi darovi narave. Poletni prebivalci in vrtnarji bi morali skrbno pogledati to zdravilno in nezahtevno rastlino. Konec koncev bo ta zdravilna kultura koristila celotni družini, še posebej v času prehladov, za najboljše ohranjanje dragocenih lastnosti pa morate uporabiti zamrzovalnik.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Drevesa