Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Češnjeva sliva je vrsta sadne slive. Razlika je v velikosti ploda. Češnjeva sliva ima prijeten vonj in je zelo uporabna. Iz njega pripravljajo različno dušeno sadje, omake in konzerve. In obstaja veliko sort.

Prav tako ga lahko uživamo tako sveže kot posušene. Zato je vredno skrbno razumeti lastnosti plodov in lahko začnete z njihovo sestavo.

Vitaminska sestava in vsebnost kalorij v jagodah češnjeve slive

Divja češnja ima v svoji sestavi veliko količino vitaminov in mineralov. Torej, v plodu so takšni vitamini: A, B1, B2, C, E, PP. Največ ga pade na vitamin C. 100 g izdelka vsebuje 13 mg askorbinske kisline.

Če govorimo o mineralni sestavi, potem sadje vsebuje kalij, kalcij, magnezij, natrij, železo in fosfor. Največ v kalijevi slivi. Torej, v 100 g ploda vsebuje 188 mg tega minerala.

Zrela češnjeva sliva, ki ima gosto kožo in značilen prijeten vonj, velja za zelo uporabno. Če je sadež zelo mehak, ga je bolje zavrniti, saj ga lahko pokvari. Če jeste takšno sadje, lahko to povzroči neprijetne posledice.

Omeniti velja, da se plodovi dobro hranijo v hladilniku več dni. Tudi pozimi jih lahko zamrznemo, hkrati pa ne bodo izgubili svojih koristnih lastnosti.

Kalorična vsebnost češnjevih sliv je 34 kcal na 100 g sadja. Hkrati vsebuje 0, 1 g maščob, 0, 2 g beljakovin in 7, 9 g ogljikovih hidratov.

Koristne lastnosti za telo

Mnogi strokovnjaki priporočajo uživanje sadja med dietami. Lahko ga sesekljamo in dodamo različnim jedem, hkrati pa jih nasičimo s pikantnim okusom.

Začnimo z dobrim. Češnjeva sliva je nizkokaloričen izdelek, ki vsebuje veliko število zdravih vitaminov in mineralov. Z njegovo pomočjo lahko izboljšate prebavo in aktivirate presnovne procese. Pogosto se uporablja tudi za čiščenje črevesja. Za to so primerne tako rumene kot rdeče češnjeve slive.

Koristne lastnosti sadja vključujejo:

  • Omogoča vam izboljšanje absorpcije maščobne in mesne hrane.
  • Izboljša delovanje črevesja in vam omogoča, da se nežno znebite zaprtja.
  • Zaradi prisotnosti velike količine askorbinske kisline vam uporaba sadja omogoča krepitev krvnih žil, zmanjšanje absorpcije celic holesterola in povečanje imunosti.
  • Poleti sadje poteši žejo in osveži. Izboljšajte apetit.
  • Izdelek ima choleretic lastnosti in omogoča odstranjevanje odvečne tekočine iz telesa.
  • Uporaba češnjeve slive bo olajšala prenašanje stresnih situacij in preprečila motnje srčnega ritma. Pomaga tudi pri sprostitvi po napornem dnevu.
  • S prehladom se uporablja za zniževanje telesne temperature in odpravljanje glavobolov.
  • Zelo koristen je med nosečnostjo, saj lahko žensko telo oskrbi z vsemi potrebnimi elementi.

Pravzaprav ima češnja sliva veliko uporabnih lastnosti. Zato se pogosto uporablja za zdravljenje različnih bolezni, krepitev imunitete, pa tudi po dieti. Olje je narejeno iz semen, ki je po lastnostih blizu mandljevega. Široko se uporablja v kozmetologiji in parfumeriji. Lupina se uporablja tudi pri proizvodnji aktivnega oglja.

Olje ali zdrobljeno sadje se pogosto uporablja za različne maske, ki blagodejno vplivajo na različne tipe kože. Torej s pomočjo pripravljenega izdelka lahko sušite mastno kožo in odpravite akne. Češnjeva sliva ima pomlajevalni učinek. Sadna tinktura se uporablja za krepitev las.

Zreli plodovi češnjeve slive na grmu, pripravljeni na trgatvo

Škoda iz češnjeve slive in kontraindikacije za uporabo

Plod ni posebej kontraindiciran. Češnjeva sliva je precej zdravo sadje, ki vsebuje veliko količine vitamina in mineralov. To pa seveda ne pomeni, da bi ga morali zaužiti vsak dan v velikih količinah. Prekomerna uporaba takega izdelka lahko povzroči zastrupitev. Jasen simptom tega je zgaga, močne bolečine v trebuhu in driska.

Prekomerno uživanje tega sadja lahko privede do povečanja količine sladkorja v krvi. Plodovi vsebujejo organske kisline, ki so v velikih količinah sposobne povečati kislost v želodcu. Zato je uporaba izdelka v velikih količinah kontraindicirana pri ljudeh, ki trpijo zaradi gastritisa in razjed.

Prepovedano je jesti sadje s koščico. Dejstvo je, da vsebuje močno kislino, ki lahko povzroči znatno škodo človeškemu telesu.

Češnjeva sliva med nosečnostjo ni kontraindicirana. Toda kljub temu je treba omejiti uporabo sadja, tudi ob upoštevanju dejstva, da blagodejno vpliva na telo bodoče matere.

Prav tako sadja ne priporočamo otrokom, mlajšim od enega leta. Po tem se lahko sliva vključi v prehrano. Hranjenje je treba izvajati postopoma, začenši s pol žlice. Za to je vredno uporabiti češnjevo slivo rumenih sort, kar bo preprečilo pojav alergijske reakcije pri otroku.

Sadje je kontraindicirano za ljudi, ki trpijo zaradi:

  • Protin in revmatizem
  • Razjeda
  • Povečana kislost želodca

Poleg tega je češnjeva sliva kontraindicirana, če ima oseba nagnjenost k alergijski reakciji.

Zreli, nabrani plodovi češnjeve slive

Uporaba v tradicionalni medicini

V ljudski medicini se sadje uporablja za zdravljenje različnih bolezni. Torej, z njegovo pomočjo lahko:

  • Znebite se zaprtja. Ima blag odvajalni učinek, zaradi česar se lahko hitro znebite zaprtja. Kot terapevtsko sredstvo se uporablja decokcija na osnovi sadja. Za njegovo pripravo boste potrebovali 200 g svežega ali 3 žlice. suho sadje. Potrebno jih je napolniti z vodo in kuhati 5 minut. Po tem pustite brozgo nekaj ur, da se infuzira. Zaužije se po 200 ml 3-krat na dan.
  • Cure kašelj in prehlad. Za premagovanje takšnih bolezni se uporabljajo decokcije, ki temeljijo na lubju in koreninah drevesa. Za pripravo zdravila potrebujete 40 g zdrobljenih korenin. Zalijemo z litrom vode in kuhamo 7 minut. Juha se vzame v 100 g čez dan.
  • Cure bolezni jeter. Za pripravo terapevtskega sredstva se uporabi 20 g barve in kozarec vrele vode. Cvetove prelijemo z vodo in pustimo 2 uri, da se infuzirajo. Po tem sledite tinkturi. Vzemite pol kozarca dvakrat na dan.

Poleg tega se sliva uporablja za nego kože obraza celega telesa.

Uporaba češnjevih sliv med nosečnostjo in dojenjem

Med nosečnostjo in dojenjem lahko sadje dodate k prehrani. Seveda se mora temu držati, ali češnjeva sliva ne povzroča alergijske reakcije in nelagodja.

Ker sadje vsebuje veliko kislin, lahko povzročijo zgago. Zato jih je treba uživati v omejenih količinah in zelo previdno.

Marmelada iz češnjevih sliv

Recepti rumene in rdeče češnjeve slive

Iz sadja lahko pripravimo različne jedi. Še posebej priljubljena je:

  • Jelly za zimo. Jagode morajo biti temeljito oprane in brez korenin. Damo jih v ponev in potresemo s sladkorjem. Lonec postavite na ogenj. Po pol ure dodajte razredčeno želatino in dušite še 10 minut. Kuhano marmelado vlijemo v pločevinke in zvijemo s pokrovi.
  • Marmelada iz češnjevih sliv. Za kuhanje se uporabljajo zrelo in celo nekoliko zrelo sadje. Temeljito se operejo in kamnijo. Olupljeno sadje damo v emajlirano ponev in nalijemo kozarec vode. Kuhajte na šibkem ognju 15 minut. Po določenem času jagode previdno zdrgnite skozi colander. Nastalo kašo vrnite v ponev, dodajte sladkor in kuhajte še 40 minut. Ves čas morate marmelado temeljito premešati.
  • Tkemali iz češnjeve slive. Za pripravo omake uporabite zeleno sadje. Najprej jih morate oprati. Nato napolnite z vodo in kuhajte do mehčanja. Na naslednji stopnji odcedite sok in temeljite jagode temeljito zdrgnite skozi colander. V mešalniku zmeljemo semena koriandra, sol, česen in zelišča. Nastali kaši dodamo nariban sadež in vse skupaj kuhamo nekaj minut. Končano omako vlijemo v kozarce in postavimo na hladno.
  • Adjika. Jagode skuhajte in olupite. V mešalniku zmešajte začimbe, poper in česen. Dodamo ohlajene jagode, sol in sladkor. Vse temeljito zmeljemo in prestavimo v ponev. Dodamo dovolj vode, da dobimo kašo s konsistenco, ki je podobna kisli smetani. Zavremo in zavremo še 15 minut.
Marmelada češnjeve slive

Pravzaprav obstaja veliko receptov za jedi iz slive. In tu ne govorimo samo o marmeladi ali marmeladi, ampak tudi omaki, kompotu in še več. Takšna priljubljenost je posledica dejstva, da ima češnjeva uporabna lastnost, saj vsebuje veliko število vitaminov in mineralov. Zato je vredno podrobneje raziskati značilnosti sajenja in začeti gojiti drevo na svoji vrtni parceli.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Drevesa