Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Tudi naši predniki so v bližini hiše zasadili ptičje češnje. In ne samo zato, ker lepo cveti in izžareva čudovito aromo. Med cvetenjem drevo v zrak sprošča fitoncide, ki škodljivo vplivajo na patogene bakterije . Veljalo je, da lahko, če stojite v senci drevesa, bolezen prestrašite. Oglejmo si podrobneje sorte navadne ptičje češnje in področje njene uporabe.

Državni znaki, povezani s cvetenjem ptičje češnje

Drevo cveti maja ali v začetku junija. Rože, zbrane v podolgovatih socvetjih, prijetno dišijo in privlačijo čebele. Ptičja češnja je lepa rastlina medu. To je še en razlog, zakaj so poskušali posaditi v bližini hiš ali na osebnih parcelah. Drevo ali grm je razširjeno po vsej Rusiji: od evropskega dela do Sibirije in Daljnega vzhoda . Zato se lahko skupaj z brezo šteje za simbol Srednje ruske nižine.

Ptičja češnja v razcvetu

Najpogostejša vrsta ptičje češnje je navadna, imenujejo jo tudi karpalna. Odvrže ščetke belih socvetij. Od 20 sort lesa na našem ozemlju je 7 gojenih . Od njih izstopajo dekorativne vrste. Njihova nenavadno lepa socvetja, od rumenkaste do frotirjasto roza, se uporabljajo v krajinskem oblikovanju za okrasitev krajinskih vrtnarskih kompozicij in osebnih parcel.

Ročna češnjeva ptica z belimi cvetovi nam je bolj znana. Med ljudmi je znak, da lahko med cvetenjem ptičje češnje začnete sejati pšenico in saditi krompir. Verjame se, da je v času cvetenja zrak svež in najčistejši. Cvetenje povezujejo tudi z začasno ohladitvijo, "ptičjo češnjo hladno."

Toda za večino ljudi dišeče cvetenje simbolizira prenovo narave in optimistično spomladansko razpoloženje.

Katere so sorte ptičje češnje

Poleg navadne ptičje češnje, ki je vsem znana, se je ukoreninila sorta Virginia Cheremukha . Ta čudovita rastlina je selila iz Severne Amerike.

Devica

Ptičja češnja Devica

Drevo zraste do 15 metrov. Za razliko od karpalne češnje, s črnimi plodovi, so jagode v grozdju v Virginiji obarvane temno rdeče . Cveti z belimi socvetji. Rastlina je še posebej impresivno jeseni. Listi postanejo bordo rdeči. Prenaša vroče vreme in zimo. Ljubi vlažna tla in svetlobo. Razmnožuje se iz semen in koreninskih procesov. Deviška češnja ima več sort, glede na vrsto sadja (črna, rumena, svetlo rdeča). Oblika drevesa je kratka in z vejami navzdol (jokajoča ptičja češnja).

Colorado Common

Ptičja češnja Colorat

Bolj kot grm, saj doseže višino 5 metrov. Nenavadni listi, pobarvani spomladi v odtenke vijolične in rdeče, poleti postanejo zeleni. Jeseni se listje ponovno pojavi rdeče. Toda rastlina je še posebej lepa v času cvetenja. Bujne socvetje rožnate barve z nežno aromo mandlja . Vejice in lubje imajo tudi vijoličen odtenek. Omogoča poganjke iz korenine, zato se zlahka razmnožuje. Ljubi vlago, svetlobo, dobro prenaša zimo. Kot večina ptičjih češenj, dovzetnih za spomladanske pozebe. Črno sadje zori do avgusta.

Pozno

Ptičja češnja pozno

Glavni habitat rasti je Severna Amerika, vendar se je uveljavil v zmernih širinah naše države. Močno drevo z dobro razvito krono do 20 metrov . Svetlo zeleno listje poleti, jeseni postane rumeno-rdeče. Pozno se imenuje, ker cveti 2 tedna kasneje, konec maja in v začetku junija. Črno zaobljeni plodovi zorijo konec avgusta. Plodovi so dvakrat večji od navadne ptičje češnje, sočnejši in nima adstrigentnega okusa. Zaradi okusa sladice se imenuje tudi „rum češnja“. Naredi okusne tinkture. Drevo ima visoko samoplodnost, dobro prenaša zimo, ima močan koreninski sistem.

Antipka (Magaleb)

Ptičja češnja Antipka (Magaleb)

Neverjeten grm z močnimi koreninami, ki lahko živijo do 200 let . Ni zahteven za tla, lahko raste na kamnitih pobočjih. Srednji vzhod in Evropa veljata za domovino. Vrednost te sorte je, da je kot nalašč za podlage češenj, sliv. Ker ptičja češnja spada v družino sliv. Grm se uporablja za krepitev poševnih pobočij. Lubje grma vsebuje kumarin, aromatično snov, ki se uporablja v parfumeriji. Majhna bela socvetja med cvetenjem pokrivajo celoten grm in oddajajo prijetno aromo . Plodovi so majhni, črni.

Ravno

Ptičja češnja skvamozna

Dobro se je koreninil na srednjih in severnih zemljepisnih širinah. Razlikuje se v obilnem cvetenju. Temno rjavi sadeži imajo sladko-kisel in trden okus. Visoka produktivnost in zgodnja zorenje, zimska odpornost naredijo drevo primerno za gojenje v hladnih podnebjih. Drevo do 5 metrov visoko daje do 15 kg jagodičja .

Samoplodnaya in Sahalin (sibirske češnje)

Zgodnje zrele sorte, jagodičevje zori julija, ki so ga vzrejali sibirski rejci. Odlično prenašajo zmrzali. Dajo konstantno dober do 20-22 kg . Odporen na bolezni. Lahka prenaša spomladanske pozebe. Drevesa z močno krošnjo do 8 metrov cvetijo velika bela socvetja. Sorte se razlikujejo po okusnih lastnostih jagodičja.

Češnjeva ptičja češnja
Sahalinska češnjeva češnja

Amanogova z majhno žago (sakura)

Amanogawa (sakura) s češnjami

Najlepše cvetenje odlikuje Amanogova sakura. Ptičja češnja spada v rod sliv, po vrsti češnje . Zato je znana japonska sakura tudi ptičja češnja. Amonogova okrasna drevesa z majhno žago v obliki kupole. Frotirni cvetovi belo-roza barve pokrivajo celo drevo. Nenavadno lepo cvetoče in nežno aromo so poveličevali sakuro kot eno izmed čudes, ki jih je ustvarila narava.

Ssiori (Daljni vzhod, Ainu)

Ptičja češnja Szori

Čudovito močno drevo, ki sega od 10 do 20 metrov visoko. Območje distribucije Kurilsko otočje in Sahalin. Ko socvetja cvetijo, jih pobarvamo rdeče-vijolično barvo, kasneje postanejo bela. Dolžina socvetja je do 15 centimetrov, s čudovito zvonasto obliko cvetov in nežno aromo . Velike jagode do 12 mm.

Zdravilne lastnosti drevesa

Zdravilci so že v starih časih vedeli o zdravilnih lastnostih rastlin, ki jih vsebujejo lubje, listi in jagode.

Zato so jih aktivno uporabljali za zdravljenje:

  • hlapne snovi, ki jih vsebuje lubje drevesa, ki se uporablja v obliki decokcij ali narejenih tinktur. Spomladi so lubje odstranili s tankimi trakovi. Uporablja se kot protivnetno, protivnetno in diafotično. Dobro pomagajo tinkture za revmo.
Cianovodikova kislina je prisotna v sestavi lubja in listov, zato morate biti pri odmerjanju izjemno previdni.
  • pri pljučnih boleznih je uporabna decokcija listov in cvetov. Infuzija cvetov zdravi sluznico oči. Lubje se uporablja za zdravljenje revmatizma;
Decokcija ptičje češnje
  • sadje je skladišče vitaminov in koristnih elementov . Vitamini P, tako imenovani flavonoidi, krepijo stene krvnih žil. Amygdalin (B17, največ v kosteh) se uporablja kot protitumorsko in protirakavo snov. V sadju najdemo sladkor, citronsko kislino, askorbinsko kislino, jabolčno kislino, esencialna in maščobna olja (v kamnih), mineralne elemente, vključno z molibdenom in titanom. Zato se uporabljajo kot restavratorji pri številnih boleznih želodca, prehladu. Sadje taninov in adstrigentov se uporabljajo za boj proti driski;

Zahvaljujoč tem lastnostim je ptičja češnja našla uporabo v medicini in domači kuhinji.

Uporaba pri kuhanju

Široko uporabljena ptičja češnja pri kuhanju. Po okusu so jagode manjvredne sorodnikom - češnje, češnje in slive zaradi rahlo adstrigentnega okusa in kislosti, vendar so za telo uporabne in dišeče.

Posušene jagode zmeljemo v moko . Uporablja se kot dodatek pekovskim izdelkom. Pečenje pridobi nežno nežno aromo.

Uporaba:

  • iz ptičje češnjeve moke naredijo torto;
  • naredite okusen ptičji češnjev kvass;
  • na njegovi osnovi delajo tinkture, likerje;
  • Sveže jagode so popoln nadev za pite;
  • naredite žele, sadne pijače, sirupe;
  • mladi listi se lahko uporabljajo za solate;
  • naredite čaj;
  • naredite marmelado.

Ptičja češnja je še posebej dragocena v severnih regijah, kjer jagode, ki jih lahko gojimo v zmernih širinah, ne morejo zoreti.

Ptičja češnja je razširjena po vsej naši državi. Uživa s cvetenjem in nežno aromo. Uporablja se v medicini in kuhanju . Vrtnarji sadijo sorte nove selekcije. Pri krajinskem vrtnarjenju uporabite okrasne vrste dreves. S toplino in ljubeznijo so pesniki in pisci pisali o ptičji češnji.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija: